El comité organizador, compuesto por las principales asociaciones sectoriales, empresas y profesionales de reconocido prestigio en los sectores representados, colabora en el desarrollo estratégico de los salones y ha acordado que el evento tenga lugar durante tres días, que estarán repletos de actividades, jornadas, encuentros de negocios y otras actividades, que incidirán en la sostenibilidad, la digitalización y la innovación.
A lo largo de la reunión se han detallado las acciones que se van a llevar a cabo durante el próximo año antes de la celebración del certamen, como la apuesta por la internacionalización, donde el equipo de Feria de Zaragoza ha dado a conocer el calendario de promoción y su asistencia en eventos.
Por otro lado, se ha destacado la renovación de acuerdos con distintas asociaciones del sector y la apuesta por la innovación y el talento. Un ejemplo de ello es el Concurso de Mejoras y Novedades Técnicas que tiene como objetivo reconocer los productos desarrollados por aquellas empresas del sector que invierten en I+D+i y destaquen por su aportación tecnológica, innovación y resultado en cuanto a las necesidades del mercado.
Durante tres jornadas, Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y E-Beer convertirán nuevamente a Feria de Zaragoza en la capital internacional de referencia en el mercado económico del vino, el aceite y la cerveza. El certamen dará a conocer las últimas novedades en técnicas, maquinaria y equipos para el sector donde el principal objetivo es ofrecer un servicio de valor a los profesionales, que encontrarán en Zaragoza un centro de reunión imprescindible para su desarrollo empresarial.
Para finalizar, el Comité Organizador ha expresado “su más sentido pésame por el fallecimiento de Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), cuya trayectoria ha sido ejemplar para el sector del vino”.
Sin duda, los salones se convertirán en una cita ineludible para fabricantes, exportadores, importadores, bodegueros, vitivinicultores, olivareros, almazareros, productores de cerveza y demás profesionales de estos sectores.
