A la presentación de su programación asistieron Pedro Cabrera, alcalde de Baeza; Francisco Javier Lozano, diputado de Turismo y Promoción de la Diputación de Jaén; Sebastián Moreno, de Pópulo Servicios Turísticos -entidad organizadora de Futuroliva-; Antonio Molina, director de área de negocio CaixaBank; Esteban Monblán Gerente de Grupo Interóleo; y Jesús Estrella, delegado del Gobierno andaluz en la provincia de Jaén.
La ubicación de la feria permite la exposición de maquinaria, restaurante para los asistentes y una gran zona cubierta, mediante carpa, para la exposición de una selección de AOVEs de la provincia de Jaén, zona gastronómica con showcookings en vivo, estands de empresas y sala de jornadas técnicas. Además, Futuroliva 2024 tiene colgado ya el cartel de completo con el 100% de su espacio expositivo reservado.
En su intervención, Sebastián Moreno, responsable de la organización de Pópulo Servicios Turísticos, detalló la programación del evento donde destaca la organización el jueves 23 de mayo de la conferencia "El riego y la nutrición del futuro del olivar", así como las Jornadas de UPA-Jaén que incluirán debates sobre la "Valorización del aceite de olivar tradicional" o los "Nuevos retos del olivar. La nueva olivicultura".
El viernes 24 de mayo tendrá lugar la mesa redonda "Proyecto Almazara, Digitalización y Management 5.0"; y a continuación, en las Tertulias del Olivar, se hablará sobre "Precio, producción y promoción, el ser o no ser de nuestro aceite de oliva". Durante la tarde se llevará a cabo la X Jornada de Difusión Tecnológica de la mano de la Universidad de Jaén (UJA) y Nutesca bajo el título "Prototipo de sistema para la predicción temprana de la cosecha de olivar (PREDIC I)" y "¿Qué tiempo tendremos este próximo otoño, lloverá o será seco?". Al finalizar la jornada, los asistentes podrán conocer las ayudas a la actividad agrícola en Andalucía y asistir a una demostración en directo de vuelo de dron bajo el título "El futuro de tratar los olivos con drones", de la mano de una de las empresas expositoras.
El último día de la feria, y a partir de las 10 horas, se celebrará en la carpa principal la cuarta edición de FuturoChef, el concurso de cocina joven con AOVE que ha contado con 10 aspirantes. La próxima semana se conocerán los cocineros que han llegado a la final de este concurso en el que ha participado anteriormente Juan Aceituno, de Dama Juana, que cuenta con una estrella Michelin.
Paralelamente, en la sala de conferencias "Jaén Paraíso Interior" se llevará a cabo la entrega de premios del IX Concurso Nacional de Fotografía "La cultura del olivo". También se realizará la mesa redonda "El agua como catalizador de innovación en la agricultura de Jaén". Por último, al finalizar la tarde, con entrada libre, los asistentes podrán disfrutar de un espectáculo de cocina con humor de la mano de Kalderas Cómico.
Como en cada edición, Futuroliva 2024 contará, a su vez, con una amplia exposición de maquinaria agrícola y oleícola que ocupará gran parte del recinto ferial de Baeza y la participación de unas 50 marcas de AOVE de alta calidad de la provincia de Jaén y otras empresas de servicios del sector oleícola.
Para Sebastián Moreno, responsable de la organización de Pópulo Servicios Turísticos, “Futuroliva 2024 volverá a convertirse en un punto de encuentro de referencia a la vanguardia de las tendencias en el sector, destacando la innovación, el intercambio de experiencias y buenas prácticas, lo que supone la transferencia del conocimiento entre el sector y el mundo de la investigación”.
