El jurado ha otorgado este galardón a la Denominación de Origen Protegida Baena “por preservar la excelencia de uno de los aceites de oliva vírgenes extra más emblemáticos de España, manteniendo vivo el vínculo entre tradición, territorio y calidad”, destacando así una labor desarrollada durante décadas por miles de familias olivareras de la comarca.
El premio ha sido recogido por el presidente de la entidad, Javier Alcalá de la Moneda, y por su secretario general, José Manuel Bajo Prados, durante una gala que ha reunido a destacadas personalidades del ámbito gastronómico, empresarial y mediático nacional.
Durante su intervención, Javier Alcalá de la Moneda ha recordado que la historia de la DOP Baena es el resultado de una apuesta colectiva por la calidad iniciada en 1971, cuando un grupo de agricultores decidió diferenciar sus aceites por su excelencia. En este sentido, ha destacado que actualmente más de 8.400 agricultores y 20 cooperativas forman parte de este proyecto común, que ha logrado situar el nombre de Baena entre las referencias internacionales del AOVE gracias a su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad.
El presidente del Consejo Regulador ha subrayado que este reconocimiento pertenece a todo un territorio y a las generaciones de agricultores, maestros de almazara y profesionales que han contribuido a construir el prestigio de la DOP Baena. También ha reivindicado la necesidad de seguir difundiendo en España y en el mundo los valores gastronómicos, culturales y saludables asociados al aceite de oliva virgen extra.
Valores diferenciales
La distinción llega en un momento especialmente significativo para la DOP Baena, que continúa desarrollando una intensa actividad de promoción nacional e internacional para acercar al consumidor los valores diferenciales de sus aceites y reforzar el posicionamiento del aceite de oliva virgen extra como uno de los grandes referentes de la gastronomía mediterránea, según ha resaltado.
Los Premios Planes Gourmet, impulsados por Mediaset España y AGR Food Marketing, reconocen cada año a personas, instituciones, empresas y proyectos que contribuyen a fortalecer y difundir la excelencia gastronómica española, premiando iniciativas vinculadas a la innovación, la sostenibilidad, el territorio, la investigación y la calidad agroalimentaria.
