La producción de aceite de oliva de Chile se ha situado en 22.000 toneladas en 2018, lo que supone un 10% más respecto a 2017 (20.000 toneladas) y un 46,6% en comparación con 2013 (15.000 toneladas), según datos de ChileOliva.
La asociación ChileOliva junto con ProChile organizarán el próximo 25 de octubre el 16° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva, que se llevará a cabo en el Hotel Manquehue en Santiago de Chile.