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Edición 2015    17 de abril de 2021

mujeres

La perspectiva de género será una cuestión fundamental en las políticas que va a impulsar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en la presente Legislatura. Para ello, la futura Política Agraria Común (PAC), a través del Plan Estratégico nacional, se configura como una herramienta imprescindible para impulsar medidas que atiendan las necesidades de las mujeres y de los jóvenes para lograr un crecimiento justo, inteligente, sostenible e integrador de la actividad agraria en el medio rural, según ha informado este Departamento.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en su página web el "Plan de formación 2021 para técnicos del medio rural", cuyo objetivo es impulsar la formación agroalimentaria como una herramienta fundamental para la modernización y cambio del medio rural. Los cursos incluyen aspectos específicos de interés para jóvenes y las necesidades en materia de innovación y digitalización, al tiempo que dan visibilidad al papel laboral de las mujeres rurales.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido los "Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales" que, en su undécima edición, ha galardonado los trabajos de diez iniciativas para la puesta en valor de las mujeres en el medio rural. Entre ellos destaca un proyecto sobre producción integrada de hongos y AOVE; y un reconocimiento honorífico a la directora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónoma y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba (UCO), Rosa Gallardo.

El pasado 21 de septiembre tuvo lugar la primera edición de Fogones con Aceite de Oliva Virgen Extra, organizado por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, dentro del marco de Mujeres en Gastronomía (MEG). Se trata de un proyecto de formación en cata sensorial de AOVE dirigido a un reducido grupo de blogueras de gastronomía y de cocineras de todo el territorio nacional, entre ellas dos de las 21 cocineras con estrellas Michelin de nuestro país. El acto corrió a cargo de Francisca García González, secretaria general del Consejo Regulador de la DOP.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, ha puesto en marcha el “Plan de Formación 2020 para técnicos del medio rural”, con el objetivo de que la formación sea uno de los instrumentos de modernización y cambio del medio rural.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha sometido ya a consulta pública el texto que conformará la primera ley andaluza de las mujeres rurales, del mar y del sector medioambiental, según anunció ayer en el Parlamento la consejera de este Departamento de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía va a articular una línea de avales financieros con condiciones especiales para las mujeres emprendedoras del medio rural. La consejera Carmen Crespo ha detallado el contenido de esta iniciativa a representantes de las principales asociaciones de mujeres en una reunión mantenida en Sevilla, coincidiendo con la semana en la que se celebra el 8M, en una clara apuesta por "la igualdad de oportunidades".

Bajo el título "#AgricultorasSinLímites, Derechos Económicos, Sociales y Culturales de las Mujeres del Medio Rural" y en la semana del #8M, el Área de la Mujer de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y la Confederación de Mujeres del Medio Rural (CERES) han presentado un estudio que recoge un análisis comparativo entre los periodos 2003-2008 y 2009-2017 en los que se aprecia un notable incremento en la distribución de mujeres titulares o jefas de explotación, al pasar de 278.344 en 2008 a 285.467 en 2016 (+7.213). País Vasco, Cantabria, Baleares y Andalucía abanderan este crecimiento.

Representantes de la Asociación de Mujeres de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía (AMCAE-Andalucía) intervinieron ayer ante el Grupo de Trabajo del Parlamento de Andalucía para elevar sus propuestas de cara a la inminente reforma de la Política Agraria Común (PAC). En este sentido, la entidad pidió medidas que primen la incorporación de las mujeres a la actividad agraria, así como que empresas y organizaciones del sector avancen en igualdad.

La Asociación de Mujeres de Cooperativas Agro-alimentarias (AMCAE-Andalucía) se presentó ayer en Jaén en un acto de gran emotividad, que contó con la asistencia de 400 personas y la participación de una amplia representación de la vida política y social de la provincia. Patrocinado por Caja Rural de Jaén y con la colaboración de Diputación de Jaén y la empresa Pieralisi, sirvió para poner en valor el trabajo que la asociación viene realizando desde abril de 2018 y tuvo como auténtica protagonista de la tarde a la psicóloga, periodista y escritora Irene Villa.

El análisis de los datos de la última Encuesta de Explotaciones Agrarias publicada en 2017 habla de 285.467 mujeres titulares o jefas de explotación agraria, lo que supone un incremento de 7.123 mujeres respecto al inicio de la presente década (278.344), según han informado la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y CERES (Confederación de Mujeres del Mundo Rural).

Más de 70 profesionales andaluzas asistieron el pasado 1 de octubre en Sevilla a la presentación del programa "Internacionaliza Mujeres", una iniciativa de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública Interior, dirigida a reforzar la participación de la mujer en el comercio internacional, especialmente en los procesos de toma de decisión en el ámbito empresarial e institucional.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales correspondientes al año 2019, mediante un extracto de Orden publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido, mediante una Resolución, subvenciones para entidades de mujeres rurales de ámbito nacional, correspondientes a los ejercicios 2019 y 2020, destinadas a la realización de actividades de especial interés para impulsar el papel de las mujeres en el desarrollo rural.

Cristóbal Cano se ha convertido en el nuevo secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Andalucía. Así lo han decidido los 70 delegados de las ocho provincias andaluzas que han asistido al 8º Congreso celebrado en Sevilla, que han refrendado su candidatura con el 94,28% de los votos.

Una tesis defendida en la Universidad de Jaén (UJA) resalta los beneficios del AOVE ecológico para la madre durante el periodo de lactancia. Esta es la principal conclusión que se desprende de la tesis titulada "Aplicación de aceite de oliva virgen extra ecológico en el dolor, grietas en el pezón y duración de la lactancia materna", defendida por Irene Agea Cano y dirigida por el doctor Manuel Linares Abad y la doctora María José Calero García, profesores del Departamento de Enfermería.

Los resultados de un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition sugieren que la dieta de una madre durante el embarazo posee un impacto a largo plazo en la trayectoria de aumento de peso de su hijo.

La consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Begoña García, ha presentado el Plan de Cooperativismo Agroalimentario de Extremadura 2021-2025 que tiene como objetivo reforzar y definir los grandes ejes de actuación necesarios para alcanzar un nuevo modelo de cooperativismo agroalimentario más competitivo.

Hacía tiempo que Rambo necesitaba una coprotagonista que estuviese a su altura. Y, por fin, lo ha conseguido. La sevillana Paz Vega pisa con fuerza las alfombras rojas de Hollywood en los estrenos de la quinta entrega de esta saga sin olvidar de dónde viene. El olor a lumbre y pan tostado para desayunar, los olivares plateados de Ronda o las recetas de su abuela le hacen bajar los pies a la tierra y sentirse orgullosa de su ADN made in Andalucía. Publicamos la entrevista que nos concedió la actriz en exclusiva para Olivatessen #6.

El ganador de cinco Oscars Francis Ford Coppola es un hombre de pocas palabras. No las necesita. Todo lo que tenía que decir forma parte del patrimonio cinematográfico más importante de Hollywood. Ahora, desde el sosiego de sus días lejos de los focos y las cámaras, reflexiona sobre sus orígenes italo-americanos, sobre la influencia de aquellas tierras mediterráneas en su obra y sobre el mundo actual. ¿La conclusión? Que hay que cuidar de las cosas bellas de la vida: la comida, el vino, los árboles y los niños. Palabra de Coppola.

Si Massimo Bottura y Andy Warhol se hubiesen conocido, se habrían caído bien. El artista americano afirmaba que si querías saber todo sobre él, bastaba con ver sus pinturas y películas. "Allí estoy, no hay nada más", solía repetir. Al italiano le ocurre lo mismo con sus platos de cocina. Chocolate, liebre y hierbas que recrean cuadros de Picasso, un equipo de chefs calentando en el banquillo y la voz rugosa de Billie Holiday sonando de fondo en los altavoces de Osteria Francescana. Así funciona el mejor restaurante del mundo en 2016 y 2018 -según The World's 50 Best Restaurants- y así lo dirige su maestro, Massimo Bottura, el Michelangelo de los fogones.

CaixaBank y la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) han firmado un convenio de colaboración para fomentar la innovación y el desarrollo del sector agrario. El acuerdo permite a la entidad financiera participar en los diferentes proyectos de innovación que está llevando a cabo la organización, dando soporte a iniciativas de grupos operativos suprarregionales que ofrezcan soluciones innovadoras.

Arrancan los preparativos de la que será la cuadragésimo segunda edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA), que tendrá lugar en Feria de Zaragoza del 8 al 12 de febrero del próximo año. Las fechas se han dado a conocer en la primera reunión del Comité Organizador –celebrada de manera virtual- y en la que el director general de Feria de Zaragoza, Rogelio Cuairán, ha destacado la excepcionalidad de este encuentro al tratarse de la primera ocasión que en sus más de 50 años de andadura se celebra de manera telemática y no presencial.

En el marco del proyecto "El emprendimiento social", financiado por la convocatoria de Proyectos de Fomento de la Cultura Emprendedora de la Universidad de Jaén (UJA), el pasado día 25 de febrero se desarrolló una conferencia-taller virtual que analizó el cálculo de costes en almazaras cooperativas, al tiempo que el 4 de marzo tuvo lugar una mesa redonda sobre la gestión de las cooperativas oleícolas.

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Las mujeres juegan un papel fundamental en nuestro sector y en el desarrollo del medio rural, en el que constituyen casi la mitad de la población. No solo representan el 48% de los habitantes, sino que desempeñan funciones de vital importancia en la sociedad rural.

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Vas paseando tranquilamente por una calle de Granada y te encuentras en una marquesina de autobús con unos cuerpos desnudos. Son personas de carne y hueso, con caras corrientes como la de tu vecino, tu prima o tu mejor amigo. Les une un dibujo tatuado en la piel: una rama de olivo con unas aceitunas. Te miran como diciéndote: “¿es que tú no lo llevas en la piel?” Se refieren, cómo no, al olivo, a las aceitunas y al aceite de oliva virgen extra. Ellos sí lo llevan dentro, lo sienten profundamente grabado en su dermis.

El ganador de cinco Oscars Francis Ford Coppola es un hombre de pocas palabras. No las necesita. Todo lo que tenía que decir forma parte del patrimonio cinematográfico más importante de Hollywood. Ahora, desde el sosiego de sus días lejos de los focos y las cámaras, reflexiona sobre sus orígenes italo-americanos, sobre la influencia de aquellas tierras mediterráneas en su obra y sobre el mundo actual. ¿La conclusión? Que hay que cuidar de las cosas bellas de la vida: la comida, el vino, los árboles y los niños. Palabra de Coppola, en exclusiva para Olivatessen.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, participó ayer mediante un vídeo grabado en la XXX edición del congreso y exposición de Faconauto, la patronal que integra las asociaciones de concesionarios oficiales de las marcas automovilísticas y de maquinaria agrícola en el mercado español, donde anunció que su Departamento va a destinar este año 6,5 millones de euros para la renovación de maquinaria y 3 millones adicionales en avales para la compra de maquinaria.

Grupo Interóleo ha obtenido el certificado de responsabilidad social empresarial, un logro que ratifica su apuesta por la gestión profesionalizada en la comercialización del aceite de oliva y por integrar los aspectos sociales, ambientales y de buen gobierno en la estrategia de grupo.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, y el presidente del consejo de administración de la Sociedad de Avales y Garantías de Andalucía (Garántia), Javier González de Lara, han firmado en Málaga un protocolo de colaboración que, según Crespo, supone un “paso histórico en las posibilidades de liquidez de los agricultores y ganaderos de Andalucía”.

Con el fin de homenajear y difundir el importante papel que juegan las mujeres en la producción de aceite de oliva virgen extra a nivel mundial, EVOOLEUM otorgará, como novedad en esta edición, un premio Best of Class a la Mejor Mujer Productora de AOVE del Mundo. A cinco semanas de que finalice el plazo para inscribirse en la sexta edición del Concurso Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards -considerado el más influyente del mundo-, ya se han recibido inscripciones y muestras de países como España, Italia, Portugal, Estados Unidos, Brasil, Israel, Túnez, Argentina, Grecia, Croacia o Francia.

La Feria Internacional Agroexpo clausuró el pasado 29 de enero su 33º edición celebrada íntegramente en formato digital, lo que ha permitido, según sus organizadores, dar respuesta a la demanda del sector agroganadero en un momento en el que no podía celebrarse la muestra en su formato tradicional. Este foro congresual ha contado con ponentes de primer nivel para abordar cuestiones como la reforma de la Política Agraria Común (PAC), la sostenibilidad e innovación o la eficiencia en la gestión del agua.

“El papel de la mujer en el sector agro” será uno de los asuntos que se abordarán de forma monográfica durante la celebración de Agroexpo 2021. Así, analizar y reflexionar sobre la importancia de la mujer en el mundo rural es el objetivo de la mesa redonda que se celebrará el próximo 27 de enero y que contará con el patrocinio de CaixaBank.

El próximo 26 de enero, Agroexpo acogerá la mesa redonda “Relevo generacional en el sector agro” que analizará retos para las nuevas generaciones que se incorporan tales como financiación, limitar la burocracia o la formación, entre otros.

CaixaBank ha firmado de un acuerdo de colaboración con la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur), por el que la entidad financiera pone a disposición de todas las asociadas una amplia oferta de productos y servicios financieros especializados para el sector agrario.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha anunciado algunos de los grandes objetivos de su departamento para los dos próximos años en el marco del Plan Estratégico para mejorar la competitividad del sector agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial y del desarrollo rural de Andalucía 2020-22. En este sentido, ha anunciado entre estos grandes objetivos la apuesta por la digitalización que permita que el 65% del sector agroalimentario alcance la madurez digital.

La Diputación de Jaén ha concedido ayudas a seis empresas oleícolas de la provincia de Jaén en el marco de la línea de subvenciones destinada a la mejora de la profesionalización y competitividad de este sector, incluidas en el Plan de Empleo y Empresa 20 20 de la Administración provincial.

La Dieta Mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra, frutas, verduras, legumbres, nueces y semillas está vinculada a una reducción del 30% del riesgo de diabetes en un estudio de salud de la mujer realizado por el Brigham and Women's Hospital (Massachusetts, Estados Unidos).

Juan Vilar Hernández
Analista oleícola internacional, consultor estratégico y profesor permanente de la UJA

Carmen Crespo Díaz
Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía

En enero saldrá al mercado Olivatessen #7, un número único de esta publicación apasionante que tan buenos momentos gastro nos ha ofrecido en los últimos años. La actriz de culto Eva Green; el cantante Jon Bon Jovi y su hijo Jesse; los chefs Rasmus Kofoed, Elena Arzak, Dominique Crenn y Ana Roš; o el artista de las vajillas imposibles José Piñero nos acompañan en este viaje... ¿Te lo vas a perder?

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, se reunió ayer con Cooperativas Agro-alimentarias de España y las organizaciones profesionales agrarias Asaja y UPA para analizar los principales asuntos de interés para el sector agroalimentario, en especial las oportunidades que se abren para el campo español en las negociaciones para la reforma de la Política Agraria Común (PAC) en el periodo 2021-2027.

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El próximo número de Olivatessen supone toda una declaración de intenciones y también de amor. Amor por la gastronomía, por el AOVE y, en este caso, por la restauración, un sector especialmente castigado por la pandemia y al que queremos rendir nuestro más sincero homenaje. Se trata del número 7 -¡cómo pasa el tiempo!- de esta publicación tan apasionante que tan buenos momentos gastro nos ha ofrecido en los últimos años.

La Dieta Mediterránea podría investigarse como un posible tratamiento para el Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) tras descubrirse que ratones con características similares a esta afección se beneficiaron de un patrón alimentario similar, según un estudio publicado en Nature Communications, realizado por investigadores de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW, Sydney, Australia), el Centro Charles Perkin de la Universidad de Sydney y el Instituto de Investigación ANZAC.

Correos y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) han suscrito un convenio de colaboración por el que los afiliados de la organización agraria podrán vender sus productos a través de la plataforma de comercio on line Correos Market en condiciones ventajosas.

Cooperativas Agro-alimentarias de España celebró ayer su asamblea general de forma telemática en la que entregó los Premios Cooperativas Agro-alimentarias de España 2020, que recayeron en las cooperativas oleícolas Oleoestepa, de Estepa, Sevilla (categoría Cooperativa del Año); la Cooperativa de Viver de Castellón (categoría Desarrollo Rural); y Colival, de Valdepeñas, Ciudad Real (Igualdad de Oportunidades). También fue premiada Latxa Esnea de Idiazabal, Guipúzcoa (Innovación).

La Sectorial Nacional del AOV con DOP ha mostrado su rechazo a la propuesta del proyecto de Real Decreto elaborada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) por el que se establecen las normas básicas para la aplicación del artículo 167 bis de la Organización Común de Mercados (OCM), y que permitirá contar con un mecanismo de retirada obligatoria para los productos del olivar.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, apoyó ayer a la Presidencia alemana, en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), con el fin de cerrar un acuerdo sobre la negociación de la Política Agraria Común (PAC) en el Consejo de Ministros del próximo mes. Este ha sido el principal mensaje, en el primer bloque temático del debate, dedicado a analizar los aspectos pendientes de los Estados miembros de cara a un posible acuerdo en octubre.

Tras un año de trabajo, los responsables del grupo operativo Agricultores Jóvenes en Red presentaron ayer los avances logrados en la plataforma Raices.info. El proyecto va concretándose en distintas herramientas que aúnan los beneficios de las redes sociales, los medios digitales, los “juegos serios”, los chats on line o los encuentros presenciales.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido con su equipo directivo para fijar las prioridades de su Departamento en los próximos meses y que formarán las líneas estratégicas de actuación: la Política Agraria Común (PAC), las modificaciones de la Ley de la Cadena Alimentaria, el fondo de recuperación y la pesca.