www.mercacei.com
Edición 2015    19 de agosto de 2022

cadena alimentaria

Dinamarca acogió entre el 26 y el 28 de junio la primera reunión del consorcio del proyecto Valumics, orientado a mejorar la operatividad y eficiencia del funcionamiento de la cadena de valor alimentaria. El proyecto, que se integra dentro del programa H2020 y cuenta con una subvención de 6 millones de euros, está coordinado por la Universidad de Islandia y en él participan 19 socios europeos, entre ellos la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), y dos socios asiáticos: China y Vietnam.

Eurostat ha puesto en marcha una nueva herramienta de seguimiento de los precios de los alimentos que permite visualizar el desarrollo de los precios agrícolas y de importación, así como los precios al productor y al consumo, desglosados por categorías de productos y/o países.

El Parlamento Europeo (PE) respaldó ayer endurecer las inspecciones alimentarias en toda la cadena de suministro, desde el productor al consumidor. La nueva normativa, acordada ya informalmente con el Consejo, pretende mejorar la trazabilidad de los alimentos, combatir el fraude y recuperar la confianza de los consumidores en la cadena alimentaria.

El Grupo operativo sobre mercados agrícolas, presidido por el ex ministro de Agricultura de los Países Bajos y profesor universitario, Cees Veerman, ha presentado hoy su informe al comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, sobre recomendaciones en la cadena de suministro de alimentos.