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El Grupo Oleícola Jaén -a través de su filial Oleícola La Labor, dedicada a la gestión de las fincas del olivar- ha realizado la plantación de 15 hectáreas de olivar con un patrón resistente al hongo Verticillium sobre cual se han injertado tres variedades: hojiblanca, arbequina y royal de Cazorla. El diseño de plantación, realizado por IADA Ingenieros, se basa en un marco de alta densidad con más de 400 plantas por hectárea.

Las hojas de la planta de olivo (Olea europaea) se han utilizado durante siglos para tratar la diabetes. Un ensayo clínico realizado por investigadores de la Universidad de Auckland (Nueva Zelanda) ha evaluado la capacidad de los polifenoles de la hoja de olivo para mejorar la acción de la insulina y el riesgo cardiovascular en hombres con sobrepeso de mediana edad.

La empresa cordobesa Todolivo puso en marcha hace nueve años importantes ensayos de olivar de verdeo en seto con diferentes variedades y marcos con el objetivo de dar respuesta a las necesidades del sector de la aceituna de mesa ante su falta de rentabilidad y altos costes de recolección.