fira de cocentaina

AOVE FORUM INTERNACIONAL-Fira de Tots Sants de Cocentaina se consolida como cita ineludible del sector con una cuarta edición que se llevará a cabo del 14 al 16 de diciembre en esta localidad alicantina y que ofrecerá ponencias, mesas redondas, catas y demostraciones culinarias, así como la entrega de premios del concurso internacional de AOVEs que incluye este evento.

El aceite de oliva virgen extra Marsala, de la variedad alfafarenca, se ha alzado con el premio más relevante -clasificado como categoría Absoluto- en el II AOVE FÓRUM Internacional Fira de Cocentaina 2021. Según han informado sus organizadores, la segunda edición de este certamen se ha caracterizado por la alta calidad de las muestras presentadas a concurso.

La Fira de Cocentaina 2020 cierra su especial 674º edición con un balance muy positivo tanto por parte de la organización como de los expositores participantes. A pesar de no haber podido celebrarse en su formato original y no haber cosechado las grandes cifras que ha acumulado año tras año; el certamen, que en esta ocasión se ha celebrado durante todo el mes de noviembre, ha conseguido un volumen de negocio del 40% respecto a una edición habitual.

La 674º edición de la Fira de Cocentaina sigue su curso y dentro de las novedades que ha puesto en marcha este año especial ha llevado a cabo la jornada de valoración del "I AOVE FORUM", un concurso que tiene como objetivo elegir el mejor aceite de oliva virgen extra a nivel internacional. Casi 40 muestras de todo el territorio español e Italia han participado en esta primera edición, una cifra "muy satisfactoria", según los organizadores, dada la situación actual.

Cocentaina ha puesto en marcha su 674º edición de la Fira de Tots Sants, una edición marcada por una situación sanitaria mundial excepcional que ha obligado a replantear por completo la estructura y funcionamiento del certamen. Sin embargo, este tradicional evento ha sabido encontrar la manera de mantener la celebración activa trasladando la tradicional venta de productos en las calles del municipio a los propios establecimientos de los expositores. Como novedad, este año ha organizado el concurso internacional "AOVE FORUM", cuyo objetivo es elegir el mejor aceite de oliva a nivel internacional.