formentera

La Feria GastroIbz. Gastro Ibiza y Formentera, una de las citas culinarias y de ocio más relevantes de las Islas Baleares, celebrará su cuarta edición en el Recinto Ferial de Ibiza los próximos 18 y 19 de septiembre. Junto con la Feria de la Cerveza de Ibiza, que cumplirá su 19ª edición, atrae cada año a cerca de 10.000 residentes y turistas, convirtiéndose en el gran dinamizador del otoño en la isla que, en esta ocasión, centrará su mirada en dos de las joyas de las despensas y vinotecas como son su aceite de oliva virgen extra y sus vinos de la tierra.

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural de Baleares ha impulsado la puesta en marcha de la almazara de la Cooperativa del Camp de Formentera, una infraestructura clave que permitirá transformar las aceitunas en la propia isla. El proyecto cuenta con una subvención del Govern de casi 370.000 euros y supone un paso importante para el desarrollo del sector oleícola insular.

El Consell de Formentera, a través del área de Medio Rural, ha informado de que hasta el próximo 17 de octubre está abierto el proceso de licitación de compra de maquinaria industrial para la extracción del aceite de oliva para la futura almazara de aceite de la isla de Formentera. El precio de licitación es de 269.000 euros y el plazo de ejecución, una vez adjudicado, es de nueve meses.