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Edición 2015    25 de junio de 2022

Baleares

Las cuatro almazaras inscritas en la IGP Aceite de Ibiza han elaborado esta campaña 57.217 litros de aceite de oliva virgen extra, volumen muy superior al de la campaña anterior, que fue de 22.180 litros, lo que supone un 158% más.

La Denominación de Origen Protegida Oli de Mallorca ha presentado el cóctel Terra, del bartender del conocido restaurante Vandal José Luis Alfaro, en un encuentro celebrado recientemente y que ha reunido a miembros del Consejo Regulador y representantes de entidades e instituciones públicas de Baleares.

La Dirección General de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de Baleares ha puesto en marcha una campaña para facilitar los productos fitosanitarios a los agricultores para la lucha contra los posibles insectos vectores que transmiten la Xylella fastidiosa.

Los presidentes de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, y de Baleària, Adolfo Utor, presentaron ayer en el puerto de Denia (Alicante) la nueva imagen del ferry de alta velocidad Cecilia Payne vinilado con la creatividad de la campaña "Olive Oil World Tour", que la organización está desarrollando desde hace dos años en Europa con el apoyo de la Unión Europea.

Los presidentes de los consejos reguladores de las DOPs Formatge Maò-Menorca, Oliva de Mallorca, Binissalem, Pla i Llevant y Oli de Mallorca; así como de las IGPs Sobrassada de Mallorca y Vi de la Terra de Mallorca se han reunido telemáticamente para poner en común la situación actual de elaboradores y productores inscritos en sus entidades a consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el COVID-19. En este artículo detallan el estado y sensaciones del sector agroalimentario de calidad de Baleares.

Ayer tuvo lugar la presentación de la primera aceituna de mesa de la campaña 2019/20 de la DOP Oliva de Mallorca en las instalaciones del establecimiento Eroski de Son Moix de Palma. A esta primera aceituna, la trencada (partida), le seguirán más adelante las otras dos presentaciones, la verde entera y la negra.

Los cerca de 90 olivicultores de la DOP Oliva de Mallorca han iniciado estos días la recolección de aceituna de la variedad mallorquina para la elaboración de oliva verda trencada (verde partida), a la que seguirá la dedicada a oliva verda sencera (verde entera). La campaña finalizará en torno al mes de marzo con la cosecha de la aceituna negra.

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Ibiza, que obtuvo la protección nacional transitoria el 11 de septiembre, ha iniciado la recogida de aceituna destinada a la elaboración del primer aceite con IGP.

El Servicio de Mejora Agraria y Pesquera (Semilla) de Baleares ha puesto en marcha una nueva campaña de suministro de productos fitosanitarios para combatir la Xylella fastidiosa en almendros, olivos y viña. El control preventivo de los insectos vectores es una de las acciones más recomendadas contra la bacteria, según ha informado la Conselleria de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca.

La vicepresidenta del Gobierno de Baleares y consellera de Innovación, Bel Busquets, y el conseller de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, Vicenç Vidal, presentaron el pasado 16 de abril el proyecto "Diseño e implementación de estrategias de control contra la Xylella fastidiosa" cuyo objetivo es investigar de manera integral todo aquello relacionado con la bacteria.

En la actualidad se han detectado en Baleares 834 positivos de Xylella fastidiosa en 307 especies diferentes de un total de 7.339 análisis. Por islas, se han registrado 467 positivos en Mallorca; 228 en Ibiza; y 139 en Menorca; y por especies destacan el almendro (198 positivos), el olivo (144), la viña (65) y el acebuche (341). Del total de positivos, ya se han eliminado 727 ejemplares, un 86,24% del total.

El Consell de Govern ha autorizado la Conselleria de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca de Baleares a firmar un convenio de colaboración con el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) para transferir y elaborar ensayos de evaluación de material de olivo. El convenio impulsará la investigación sobre cuáles son las variedades de olivo más resistentes a la Xylella fastidiosa.

La Comisión de los Alimentos Tradicionales de las Islas Baleares, órgano consultivo adscrito a la Conselleria de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca ha aprobado la inclusión del aceite de Ibiza como un alimento tradicional en su Catálogo, tal y cómo se publica en el boletín oficial de las Islas Baleares del pasado 30 de octubre.

El Consejo de Gobierno ha decidido conceder en el Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Islas Baleares (Fogaiba) el incremento de crédito por importe de un millón de euros para la convocatoria de ayudas para replantar árboles. La ayuda, que se puede solicitar hasta el próximo 31 de julio, tiene como fin luchar contra la plaga de la Xylella fastidiosa y la adaptación al cambio climático, con una reconversión de los cultivos de secano hacia variedades más resistentes a la enfermedad o cambios en las especies leñosas.