irrellenables

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha adelantado en el Parlamento de Andalucía que el Gobierno andaluz va a "hacer un esfuerzo" para elaborar un plan de inspección "muy concreto" centrado en el uso de envases rellenables utilizados para el aceite de oliva en establecimientos hosteleros.

La campaña informativa "¿Peeerdona?", sobre el uso de los aceites de oliva en las salas de los establecimientos de hostelería y puesta en marcha por la Interprofesional del Aceite de oliva Español, encara su recta final desembarcando en la capital de Guipúzcoa con motivo de la celebración del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, que alcanza este año su edición número 65.

La campaña informativa "¿Peeerdona?" sobre las normas de presentación de los aceites de oliva en las salas del sector de la hostelería, puesta en marcha por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, desembarcó la pasada semana en la feria profesional hostelera Expo Foodservice, celebrada los días 13 y 14 de septiembre en los recintos feriales de la Casa de Campo de Madrid.

Ya han transcurrido más de tres años desde que entró en vigor el Real Decreto sobre nuevas normas de presentación de los aceites de oliva en los establecimientos de hostelería y restauración, y desde Mercacei hemos querido recabar la opinión de diversos representantes del sector para conocer su balance y valoración de esta norma.