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Edición 2015    11 de mayo de 2021

legislación

Los Estados Miembros han tenido de plazo hasta el 1 de mayo de 2021 para trasponer a la legislación nacional las normas de la UE que prohíben las prácticas comerciales desleales a la legislación nacional. La Directiva, adoptada el 17 de abril de 2019, garantiza la protección de los agricultores europeos, así como de los pequeños y medianos proveedores, contra las prácticas comerciales desleales de los compradores en la cadena de suministro de alimentos.

El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto por el que se establecen las condiciones de almacenamiento, comercialización, importación o exportación, control oficial y autorización de ensayos con productos fitosanitarios. Al mismo tiempo, modifica el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.

El correcto etiquetado de los aceites de oliva envasados constituye un auténtico caballo de batalla para cualquier empresa que decide intervenir en la comercialización al por menor de esta preciada grasa vegetal.

El responsable del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA, José María Ferrer, ha realizado un breve repaso de las expectativas legislativas en materia de alimentación y bebidas para 2020, en el que se prevé la actualización de productos de uso generalizado como el aceite de oliva, las conservas vegetales y las galletas, entre otros.

Ainia ha organizado para los próximos 7 y 8 de marzo un curso de derecho alimentario para explicar los principales requisitos de la exportación a China, Canadá, Rusia, Reino Unido y Estados Unidos. En concreto, la actividad formativa realizará una aproximación a estos mercados prioritarios a través de un análisis de los elementos clave de la legislación alimentaria de cada país.

Desde el pasado 3 de agosto, la Unión Europea (UE) ha modificado la legislación sobre el etiquetado del aceite de oliva, autorizando a los Estados miembros a hacer obligatoria la indicación de la campaña de cosecha de aceite de oliva, “con el fin de facilitar a los consumidores información complementaria sobre la edad de un aceite de oliva”.

Hoy entran en vigor las nuevas normas destinadas a modernizar los instrumentos de defensa comercial de la Unión Europea (UE). Se trata de la primera gran revisión en 15 años de los instrumentos antidumping y antisubvenciones de la UE, y constituye el resultado de casi cinco años de trabajo que ha incluido amplias consultas con las partes interesadas y negociaciones con el Parlamento y el Consejo Europeos.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural andaluza ha trasladado a la Comisión Europea (CE) la necesidad de llevar a cabo una regulación, a escala de la Unión Europea, que permita afrontar la problemática de las prácticas comerciales desleales entre operadores de distintos Estados Miembros.

La Comisión Europea (CE) ha publicado, a petición del Consejo, un estudio sobre las nuevas técnicas genómicas (NTG) que muestra que poseen potencial para contribuir a un sistema alimentario más sostenible en el marco de los objetivos del Pacto Verde Europeo y la estrategia "De la granja a la mesa".

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un documento que tiene como objetivo facilitar una visión general de los requisitos que establece la normativa federal en Estados Unidos, de obligado cumplimiento en todo el país, para la importación de aceite de oliva.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha abierto la convocatoria para participar en los Premios Ecotrophelia España 2021, cuyo plazo finaliza el 3 de mayo y que tiene como objetivo de premiar la creación de productos innovadores en el ámbito educativo de alimentación y bebidas.

La Universidad de Jaén (UJA) celebró el pasado 16 de abril la Jornada "Estrategias del sector oleícola jiennense para liderar el mercado global", enmarcada en el Programa UJA-CEP que impulsa el delegado del Rector para la Fundación Universidad de Jaén-Empresa y Relaciones con Entidades de Innovación, en la que se abordaron las estrategias y retos que debe afrontar el sector provincial.

El mundo del packaging está evolucionado para encontrar un equilibrio entre la vida útil, la seguridad de los productos y el impacto ambiental. El ecodiseño, el uso de monomateriales, el reciclado post-consumo y la educación del consumidor en materia de separación de residuos plásticos son algunas de las tendencias hacia las que se dirige el sector y que se han puesto de manifiesto en la mesa redonda virtual "Innovación, una oportunidad en packaging: sostenibilidad y consumidor", organizada ayer por AINIA.

El ganador de cinco Oscars Francis Ford Coppola es un hombre de pocas palabras. No las necesita. Todo lo que tenía que decir forma parte del patrimonio cinematográfico más importante de Hollywood. Ahora, desde el sosiego de sus días lejos de los focos y las cámaras, reflexiona sobre sus orígenes italo-americanos, sobre la influencia de aquellas tierras mediterráneas en su obra y sobre el mundo actual. ¿La conclusión? Que hay que cuidar de las cosas bellas de la vida: la comida, el vino, los árboles y los niños. Palabra de Coppola.

Città dell'Olio y el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) han firmado un convenio de colaboración que prevé la creación de un observatorio para la puesta en valor del oleoturismo en Italia. Se trata de un pacto basado en valores y visiones compartidas que representa un compromiso concreto con la promoción de iniciativas destinadas a la puesta en valor turística y cultural del aceite de oliva virgen extra del país transalpino.

Entender el etiquetado de los alimentos no siempre es una tarea simple, porque en muchas ocasiones la información obligatoria se mezcla con las estrategias de marketing de la industria alimentaria para captar nuestra atención. Una publicación de la UPV/EHU nos guía para entender toda la información que aparece en las etiquetas y para que seamos plenamente conscientes de que lo que compramos es lo que necesitamos o queremos consumir.

El ganador de cinco Oscars Francis Ford Coppola es un hombre de pocas palabras. No las necesita. Todo lo que tenía que decir forma parte del patrimonio cinematográfico más importante de Hollywood. Ahora, desde el sosiego de sus días lejos de los focos y las cámaras, reflexiona sobre sus orígenes italo-americanos, sobre la influencia de aquellas tierras mediterráneas en su obra y sobre el mundo actual. ¿La conclusión? Que hay que cuidar de las cosas bellas de la vida: la comida, el vino, los árboles y los niños. Palabra de Coppola, en exclusiva para Olivatessen.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidió ayer la reunión de la Conferencia Sectorial conjunta de Agricultura y Desarrollo Rural y de Pesca, en la que se aprobó el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA).

Con la aprobación de la Ley 12/2013, España se convirtió en un país pionero en la regulación de las relaciones comerciales entre los agentes de la cadena alimentaria, contribuyendo a su mejor funcionamiento. Esta ley supuso un cambio de paradigma, con la contratación por escrito obligatoria como baluarte, que encontró -y encuentra- muchas resistencias. Sin embargo, está comúnmente aceptada como positiva y ha supuesto incluso un referente a la hora de extenderla al conjunto de la UE con la Directiva comunitaria de prácticas comerciales desleales.

El Grupo de Expertos Andaluces por la Política Agraria Común (PAC) ha mostrado su apoyo a las organizaciones agrarias y a las cooperativas agroalimentarias y ha pedido al Gobierno de España la retirada del Real Decreto que regula las ayuda directas en el periodo de transición 2021-22 "por generar preocupación e incertidumbre económica en un momento crítico".

Cientos de compradores internacionales, de 61 países, han mantenido reuniones de negocio con las 74 empresas portuguesas que han expuesto en el Digital Agrifood Summit Portugal, celebrado entre los días 20 y 23 de enero.

El concepto de sostenibilidad no ha hecho sino ganar fuerza durante la pandemia de COVID-19 y en 2021 los materiales reciclados y reciclables en packaging seguirán siendo destacados vectores de innovación, según ha destacado el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) en el marco de Panorama Alinnova 2021, una serie de reportajes sobre las tendencias alimentarias que pueden marcar el devenir del sector este año.

Los límites a los residuos de plaguicidas, los aditivos alimentarios, la aprobación de nuevos alimentos, las limitaciones para el plástico, los materiales en contacto con los alimentos, el etiquetado e información al consumidor y las normas de calidad de productos alimenticios serán algunos de los principales cambios en la legislación alimentaria para 2021, según José María Ferrer, responsable del departamento de Derecho Alimentario de AINIA.

Mercacei Semanal 1.214

Acabamos de decir adiós a un año complicado marcado por el COVID-19, la pandemia que ha acaparado gran parte de la actualidad informativa. Sin embargo, 2020 no nos ha dejado sólo noticias negativas, también nos ha ofrecido interesantes lanzamientos -¡la primera cerveza de aceitunas!-, premios -¡empate España-Italia en EVOOLEUM!- o asuntos de gran interés para el sector oleícola como la reforma de la Política Agraria Común (PAC), la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria o la nueva norma de calidad de los aceites de oliva. Por estas fechas, en Mercacei siempre recopilamos las noticias más leídas del año porque son un indicador clave de los temas que realmente importan al sector. En un año tan variopinto como el que acabamos de despedir, la selección es digna de analizar.

El pasado 22 de diciembre se celebró de forma virtual la primera jornada jurídico-oleícola organizada por Juan Vilar Consultores Estratégicos y el despacho Martínez-Echevarría & Rivera Abogados, en la que se analizaron las novedades legislativas sobre la cadena de valor, la calidad alimentaria y la morosidad. Estas son las conclusiones.

La Comisión Europea (CE) ha puesto en marcha el Sistema de Información sobre Etiquetado de los Alimentos (FLIS), que proporcionará una solución informática fácil de usar, permitiendo a sus usuarios seleccionar un alimento, como el aceite de oliva, y encontrar, de manera automática, las indicaciones obligatorias del etiquetado a nivel comunitario en los 23 idiomas de la UE.

El Parlamento Europeo (PE) aprobó ayer las disposiciones para garantizar una transición sin problemas de la actual Política Agraria Común (PAC) a la futura y proporcionar alrededor de 8.000 millones de euros en ayudas a los productores de alimentos y las zonas rurales.

El Consorcio Feria del Olivo de Montoro y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) organizarán el próximo 21 de diciembre el webinario "La cadena de (no) valor del aceite de oliva" en el que diversos profesionales debatirán de forma dinámica y en cuatro coloquios diferentes aspectos del sector, entre ellos la influencia del COVID-19 en el consumo, los costes de producción y los precios, los sistemas de cultivo o la futura Política Agraria Común (PAC).

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha desarrollado una herramienta para ayudar a las empresas alimentarias a decidir cuándo aplicar la fecha de caducidad o de consumo preferente a sus productos.

Tras más de dos años de investigación y desarrollo de métodos en los laboratorios de Grupo Tentamus, Laboratorio Tello pone a disposición de sus clientes un nuevo servicio para la cuantificación de monocloropropanodioles (3-MCPD), glicidol y sus ésteres respectivos en aceite de oliva y margarina mediante HPLC-MS-MS, llegando a concentraciones muy por debajo de lo exigido en las matrices hasta ahora reguladas. Además, la empresa ha avanzado que se ampliará el análisis de estos mismos compuestos en otras matrices de carácter graso en las próximas semanas.

El Consejo de Ministros aprobó ayer, en segunda lectura, el Proyecto de Ley por el que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Tras la aprobación, se inicia ahora su trámite parlamentario con intención de que entre en vigor el 1 de noviembre de 2021, con tiempo suficiente para que el sector se pueda adaptar, según explicó el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

Boletín on line de periodicidad semanal (46 números al año) con toda la información técnica y especializada dirigida al segmento profesional del sector oleícola y olivarero. Incluye, entre otras, las siguientes secciones y contenidos:


Editorial
Comentario y análisis de uno o varios temas de interés para el sector.

Cotizaciones de mercado
Operaciones y precios en origen de aceite de oliva, aceite de semillas, grasas animales o vegetales y materias primas para sectores afines, que constituyen la referencia para los operadores del sector.

Normativa nacional y comunitaria
Toda la legislación, reglamentos y 
decisiones que afectan al sector.

Estadística
Evolución mensual y anual de precios en origen y al consumo.

Comercio exterior
Importaciones y exportaciones de todos los aceites, 
grasas, semillas oleaginosas, harinas y tortas de semillas oleaginosas, 
cereales y jabones.

Actualidad
Información sobre los temas de mayor actualidad e interés para el sector. 
Novedades técnicas, empresariales, informes agronómicos, comerciales y de marketing, actividades de las 
almazaras y cooperativas, calidad e I+D+i, asociaciones, organismos oficiales, convocatorias y cursos, premios, ferias y eventos, etc.

Aceituna de Mesa
Toda la actualidad referida al sector de la aceituna de mesa.

Información del mercado y precios al consumo.
Seguimiento de las 
cotizaciones y precios al detalle de los distintos tipos de aceite, formatos y marcas en la pequeña, mediana y gran 
superficie. Estudio comparativo mensual de la evolución de los mismos.

Agenda
Calendario nacional e internacional de todas las convocatorias de ferias y eventos, simposiums, jornadas y otros acontecimientos de 
interés para el sector.

El consumidor obtendrá más información de los productos alimentarios gracias a diversas iniciativas legislativas que verán la luz en los próximos años. Según Jose María Ferrer, jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA, "el consumidor podrá acceder a los alimentos con la información necesaria para efectuar una compra perfectamente informada".

Lograr una mayor diversificación del producto; conseguir una regulación más concreta y clara en las etiquetas sobre los beneficios para la salud; fomentar una mayor formación hacia el consumidor; lograr una legislación sensorial menos ambigua y rígida con respecto a la innovación, así como desarrollar una marca "denominación de origen España" son los principales retos que se han desprendido de la mesa redonda virtual "Perspectivas y retos del sector del aceite", organizada por AINIA.

Una alimentación saludable es clave en la prevención de enfermedades crónicas como patologías cardiovasculares, afecciones neurodegenerativas, diabetes tipo 2 o ciertos tipos de cáncer. Una herramienta útil para facilitar las elecciones alimentarias de los consumidores es el etiquetado nutricional basado en la evidencia científica. Con el fin de abordar la situación actual de este etiquetado y su importancia en la salud y la seguridad alimentaria, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) organizan el curso on line "Hacia un enfoque integral del etiquetado nutricional de alimentos", que tendrá lugar entre el 19 y el 23 de octubre.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha constituido un grupo de expertos andaluces por la Política Agraria Común (PAC) para el período 2021-2027 formado por profesionales de diversos ámbitos entre los que se encuentra el mundo académico, el sector empresarial y las organizaciones profesionales agrarias.

Estos días conocíamos que la Comisión Europea (CE) prepara nuevas iniciativas para impulsar la agricultura ecológica y que ha propuesto aplazar la entrada en vigor de la nueva legislación sobre producción ecológica hasta el 1 de enero de 2022. Para repasar las claves del crecimiento de este sector, recuperamos la entrevista publicada en Mercacei Magazine 103 con el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, quien analiza los retos de este tipo de producción, su consumo o beneficios para el medio ambiente.

La Comisión Europea (CE) ha puesto en marcha una consulta pública sobre su futuro Plan de Acción sobre Agricultura Ecológica. Bruselas estima prioritario garantizar que este sector disponga de los instrumentos adecuados y de un marco legal consensuado y eficiente, claves para lograr el objetivo de destinar un 25% de las tierras agrícolas a la agricultura ecológica.

Bajo el lema “Desafíos del sector oleícola post COVID-19", los días 29 y 30 de junio se celebraron las Jornadas WOOE que reunieron a diversos expertos del sector del aceite de oliva quienes trataron asuntos como la tendencia del consumidor, los aranceles americanos o las nuevas propuestas del gobierno para el sector. Celebradas virtualmente a través de la plataforma Zoom, este encuentro reunió a más de 400 profesionales conectados desde 14 países.

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), sometió ayer a informe el Anteproyecto de Ley que modifica la Ley de la Cadena Alimentaria para incluir la Directiva relativa a las prácticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas en la cadena de suministro agrícola y alimentario.

El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), una nueva norma sobre comercialización de los fertilizantes en la Unión Europea (UE), para incluir en la legislación vigente las últimas disposiciones del reglamento comunitario en la materia.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, compareció el pasado 12 de junio en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Senado para exponer las líneas generales de su departamento y explicar las medidas adoptadas durante la crisis sanitaria del COVID-19. Entre los principales retos para los próximos meses de la legislatura se refirió a completar la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria y la reforma de la Política Agraria Común (PAC).

La Comisión Europea (CE) presentó el pasado 27 de mayo un plan de recuperación para Europa que incluye un nuevo instrumento denominado Next Generation EU, en el marco de un presupuesto de la UE a largo plazo renovado. El Ejecutivo comunitario ha elaborado un documento con preguntas y respuestas para resolver cómo afecta esta nueva propuesta a la financiación de la Política Agraria Común (PAC) en el periodo 2021-2027.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado a los equipos finalistas que participarán en los Premios Ecotrophelia España 2020, tras estudiar en la fase de evaluación técnica los diferentes proyectos y grupos que se presentaron al concurso. Entre los productos seleccionados destaca Tuliva, una tulipa elaborada a base de harina de semilla de aceituna, a modo de envase comestible, como una tartaleta.

La Comisión del Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha informado sobre la propuesta de una nueva legislación relativa al uso del término "California" en el etiquetado y comercialización de aceite de oliva del Estado norteamericano.

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