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Tras dos meses de cuarentena, el consumidor inicia su particular desescalada, dibujando un nuevo perfil que traerá más preocupación por el ahorro. Además, entre otras tendencias post-confinamiento, se intensificará la tendencia del cocooning, pasando más tiempo en casa, y se acentuará la tecnología y la omnicanalidad, según Nielsen.

Las ventas de gran consumo durante la segunda semana de marzo (del 9 al 15 de marzo) marcaron un récord histórico, al incrementarse un 71% respecto a la misma semana del año anterior, una cifra nunca vista antes desde que se tienen registros, según datos de Nielsen. Los principales aumentos se registraron en las legumbres (335%), en arroz y pasta (259%), en conservas (146%), en sopas y deshidratados (145%) y en aceites (126%).

Los españoles nos volvemos cada vez más caseros. Es el "cocooning", la tendencia a salir menos y hacer de nuestra casa nuestra fortaleza. Este comportamiento es uno de los nuevos hábitos del consumidor y está detrás de que ya hagamos seis comidas al mes -el 10%, con platos que no salen de nuestros fogones, sino del restaurante en casa y del "listo para comer" del supermercado o hipermercado, según el informe "Tendencias del Consumidor 2020" de Nielsen, que recoge los datos reales de venta en la práctica totalidad de los hipermercados, supermercados y tiendas tradicionales de España.

Los españoles hemos interiorizado, en mayor o menor medida, el comercio electrónico como una alternativa más para ir de compras, según el informe "Un día de shopping con el consumidor digital", la segunda edición del Digital Consumer Survey de Nielsen en colaboración con Dynata, una radiografía del consumidor digital en su vida diaria.

Las ventas de aceite de oliva virgen extra se incrementaron un 4,6% en valor en 2018 en la gran distribución, hasta 437,8 millones de euros; mientras que en volumen la subida fue del 11,8%, hasta 98,3 millones de litros, según datos de Nielsen facilitados a Mercacei.

El mercado de gran consumo experimentó en 2017 un crecimiento del 3,7%, según el informe Nielsen 360. Y en este contexto de situación favorable para el sector, la preferencia por productos Premium es uno de las tendencias dinamizadoras del mercado, ya que más de la mitad de los consumidores pagaría más un obtener un producto más especial. En este sentido, el aceite de oliva Premium se encuentra entre los productos con mayor presencia en la cesta la compra de los españoles.

El pasado mes de junio, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicaba el segundo trámite de audiencia e información pública del Proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva que, entre otras prácticas, prohibiría la comercialización de los aceites de oliva vírgenes extra destinados a los consumidores finales en recipientes de plástico, a excepción de los suministrados en envases monodosis. Desde Mercacei hemos querido recabar la opinión de productores, industriales, expertos y operadores oleícolas ante esta medida que ha generado controversia en el sector.

Los próximos días 29 y 30 de junio se celebrarán las Jornadas WOOE, un encuentro virtual a través de Zoom que reunirá a expertos del sector del aceite de oliva bajo el lema "Desafíos del sector oleícola post COVID-19". En este evento on line se dará respuesta al futuro del sector, a los retos a los que debe enfrentarse y cómo hacerlo.

Dcoop ha informado de que el aceite de oliva virgen extra Pompeian ha consolidado su liderazgo en el mercado estadounidense, alcanzando en el último mes el 20,4% de cuota de mercado, según datos de la consultora Nielsen a 18 de abril.

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Sí señores, el AOVE nº1 del mundo es español. Por fin. No es que no nos alegrásemos por los triunfos del país vecino cuando se alzaron los magníficos zumos italianos con el primer puesto en las dos anteriores ediciones, pero la verdad es que en esta campaña nos honra especialmente que haya recaído en uno de los nuestros. Oro Bailén Picual ha sido nombrado EVOOLEUM 2019 ABSOLUTE BEST en la cuarta edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, promovidos por Grupo Editorial Mercacei y AEMO. Una vez más, España exhibe su poderío al situar a ocho vírgenes extra en el EVOOLEUM TOP10, con la variedad picual como gran protagonista.

Precio, calidad y packaging son factores cruciales a la hora de persuadir a los consumidores de que compren un producto de marca blanca. En este sentido, la PLMA organizará una conferencia, durante los próximos 27 y 28 de febrero de 2019 en Hamburgo (Alemania), que mostrará cómo los minoristas y sus proveedores pueden aumentar el atractivo de sus productos.

Más de 600 olivicultores se dieron cita ayer en el III Encuentro de Olivicultores del Grupo Oleícola Jaén, que tuvo lugar en el auditorio de SAFA Úbeda y en el que se analizó la evolución, innovación y valorización del sector oleícola.

Cooperativas Agro-alimentarias de España va a llevar a cabo una convención nacional de cooperativas los próximos días 26 y 27 de abril en el auditorio Víctor Villegas de Murcia, a la que se espera que acudan más de 400 representantes de cooperativas, de todos los sectores y de todo el país. Del sector oleícola participará Cristóbal Gallego, presidente de la Almazara Nª Sª del Pilar del grupo Jaencoop.

El Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja) acogerá los próximos 4 y 5 de octubre la 5ª edición del Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, cuyo lema será "Creando, creciendo, cambiando".

La II Tertulia Business Agro "Aceite de Oliva: Mercados de EEUU y México", celebrada el pasado 15 de noviembre en el Palacio de Congresos "El Greco" de Toledo, y organizada por Siete Agromarketing y e-Comercio Agrario, de la mano del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) con el patrocinio de Bankia, ha arrojado como principal conclusión las buenas expectativas comerciales que ofrece el mercado estadounidense para el aceite de oliva español, a pesar de la coyuntura política que atraviesan tanto Estados Unidos como México tras la victoria de Donald Trump.

30/03/2016 - La recuperación de la cesta de la compra fue una evidencia en 2015, cuando el gran consumo marcó su mejor resultado en siete años tras crecer un 1,7%, según el informe Nielsen 360, elaborado por la consultora Nielsen. Este crecimiento se produjo incluso en un escenario sin deflación, al contrario de lo que ocurrió en 2014, en tanto los precios crecieron un 0,7%, subida de la que es gran parte responsable el aceite de oliva. De hecho, si se excluye este producto, la inflación de la cesta de la compra hubiera sido del 0,3%.

17/11/2015 - La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha convocado el Pabellón Agrupado Español en la feria PLMA (Private Label Manufacturers Association), que tendrá lugar los días 24 y 25 de mayo de 2016 en Ámsterdam. 

29/06/2015 - La crisis económica ha sido el gran aliado de las marcas blancas en España -su cuota de mercado ha escalado un 10% entre 2009 y 2013, hasta llegar al 41%, según datos de Nielsen-. Sin embargo, los buenos tiempos podrían haber terminado para las marcas de distribuidor ya que, según han apuntado varios expertos reunidos en el simposio "Research on National Brand & Private Label Marketing", organizado en la Universidad Oberta de Catalunya (UOC), las marcas blancas han tocado techo en España.

28/05/2015 - El 77% de los consumidores afirma fijarse en el precio del aceite de oliva a la hora de hacer la compra. Ante este porcentaje, y tras la subida experimentada en los últimos meses por el oro líquido, no es de extrañar que en el primer trimestre los consumidores adquirieran hasta un 10% menos de zumo de aceituna en favor de otros como el de girasol, tal y como afirma un reciente estudio elaborado por la consultora Nielsen.

28/05/2015 - El consejero delegado de Deoleo, Jaime Carbó, presentó ayer en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el Instituto Deoleo, “un proyecto pionero en España para fomentar la investigación en aceite de oliva y difundir su consumo en el mundo”, según la compañía.

31/10/2014 - Deoleo perdió 24 millones de euros en los primeros nueve meses del año debido al impacto de los gastos financieros derivados de la cancelación del antiguo contrato de financiación y de la puesta en marcha del nuevo, según ha informado la compañía en un comunicado.

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Del 2 al 8 de marzo el efecto del COVID-19 se dejó notar por segunda semana consecutiva en las ventas en gran consumo, que aumentaron un 8,4% respecto a las del mismo período del año anterior, según datos de Nielsen, que apunta que el crecimiento del aceite de oliva en la última semana de febrero fue del 5,1%, mientras que en la primera semana de marzo fue del 0,9%.

No se vende lo que no se ve. La notoriedad del envase es, por tanto, crucial para que el consumidor adquiera un producto, teniendo en cuenta que el 70% de las decisiones de compra se producen ante el lineal. Por eso, optimizar el diseño del envase puede generar un incremento medio del 5,5% en ventas respecto al packaging anterior, según el análisis realizado por la consultora Nielsen, que acaba de presentar los Design Impact Awards, los premios a los diez envases más impactantes de 2019.

Nielsen, a través de su división de innovación Bases, ha lanzado Retail Ready, una solución tecnológica para que los fabricantes puedan hacer ver a la distribución de manera predictiva el comportamiento de su novedad en la tienda, es decir, qué le aportará a su negocio.

Pese a la poca tradición española en el consumo de mantequilla, el precio de esta grasa láctea ha experimentado una escalada de precios en los últimos tiempos en el mercado español. Solo en lo que llevamos de 2018 el precio ha aumentado un 18%, haciendo crecer su facturación un 26%, según datos facilitados por la consultora Nielsen.

La salud no es una simple tendencia de consumo, sino que es una de las principales demandas de los españoles como consumidores. Así, la “súper cesta de la compra” crece el doble que el mercado de gran consumo en conjunto, según la consultora Nielsen. En concreto, en los últimos seis meses, los españoles compraron un 4,1% más de “súper alimentos”, frente al 1,9% del total mercado. En esta “súper cesta de la compra” hay productos emergentes como la chía y la quinoa, que crecen más de un 1.000%, o clásicos como el aceite de oliva virgen.

Bajo el lema “Desafíos del sector oleícola post COVID-19", los días 29 y 30 de junio se celebraron las Jornadas WOOE que reunieron a diversos expertos del sector del aceite de oliva quienes trataron asuntos como la tendencia del consumidor, los aranceles americanos o las nuevas propuestas del gobierno para el sector. Celebradas virtualmente a través de la plataforma Zoom, este encuentro reunió a más de 400 profesionales conectados desde 14 países.

España continúa siendo un mercado "muy fuerte" para la marca blanca, ya que la mitad de los productos vendidos corresponden a marcas de distribuidor. En el caso del aceite de oliva, las marcas blancas representaron el 51,3% del volumen comercializado en nuestro país en 2019 (el 55,9% en 2018) y el 47% en valor (52,7% un año antes), según los últimos datos de Nielsen recogidos para el Anuario Internacional de la Marca de Distribuidor 2020 de la PLMA.

Deoleo registró un resultado negativo en 7,5 millones de euros en el primer trimestre del año, una cifra particularmente superior a la del ejercicio anterior, debido fundamentalmente al resultado financiero negativo y al efecto del impuesto de sociedades.

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará los próximos 27 y 28 de marzo en Ifema (Madrid), contará con un atractivo programa de conferencias en el que destacará la presencia de numerosos expertos internacionales. Además, el primer día del encuentro, a las 13 horas, se presentarán en primicia y en exclusiva los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, y que figurarán en la próxima Guía EVOOLEUM 2020.

Córdoba ha sido la ciudad elegida este año para celebrar la Jornada Técnica de Aceite de Oliva que organiza Cooperativas Agro-alimentarias de España y que reúne a representantes de almazaras cooperativas de todas las zonas productoras de nuestro país. La cita será el próximo 23 de octubre en el Hotel Exe Las Adelfas de la capital cordobesa.

Según un estudio de Mintel, Europa está abriendo camino a nivel mundial en cuanto a la introducción de productos de alta gama de marca de distribuidor. Dicho estudio informa de que casi seis de cada diez lanzamientos de marca de distribuidor en Europa forma parte del considerado como segmento Premium.

Deoleo ha reducido sus pérdidas un 80% en los nueve primeros meses del año, hasta los 5,4 millones de euros, frente al resultado negativo de 26,9 millones en septiembre de 2016.

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Hace unos años, en un famoso programa matinal de radio, comentaban el fenómeno sin: sin calorías, sin conservantes, sin colorantes... El comentarista en cuestión anunciaba haber descubierto la mejor leche del mundo. “Es sin grasa, sin azúcares añadidos y sin lactosa... se llama agua”, ironizaba ante las carcajadas de sus compañeros.

24/10/2016 - La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha convocado por vigésimo segunda ocasión el Pabellón Agrupado Español en la feria PLMA Ámsterdam (Private Label Manufacturers Association), que tendrá lugar los días 16 y 17 de mayo de 2017.

30/03/2016 - Deoleo prevé que la producción de aceite de oliva supere 1.400.000 toneladas esta campaña, lo que supone un 67% por encima del volumen registrado en la temporada anterior, que se situó en 842.200 toneladas.

03/11/2015- El Grupo Dcoop y el Grupo estadounidense Pompeian firmaron ayer un acuerdo que tiene como objetivo convertir esta alianza en líder mundial del comercio de aceite de oliva. El acuerdo fue presentado en la embajada española en Washington (Estados Unidos) por el vicepresidente primero de Dcoop, Francisco de Mora, y el miembro del Consejo de Dirección de Pompeian, Sylvain Devico.

03/06/2015 - Parecía que el verano ya se hubiese instalado para quedarse en nuestro país. Si bien las temperaturas eran dignas de muchos días de agosto, la escasa operatividad en el mercado también recordaba al periodo de estío.

29/05/2015 - Más de cuatro de cada diez litros de aceite de oliva comercializados en España en el periodo 2011/14 por las cadenas de distribución se vendió a pérdida, lo que supone un valor total destruido de hasta 113,6 millones de euros. Así lo estima el Informe Deoleo, presentado esta semana, que basa sus conclusiones en datos de Nielsen (precios) y Poolred (costes de aceite en origen).

18/11/2014- La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha convocado el Pabellón Agrupado Español en la feria PLMA (Private Label Manufacturer Association), que tendrá lugar los días 19 y 20 de mayo de 2015 en el Centro de Exposiciones RAI de Ámsterdam.