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Slow Food es un movimiento fundado en los años 80 por Carlo Petrini y un grupo de activistas con el objetivo de defender las tradiciones regionales, la buena alimentación y el placer gastronómico, así como un ritmo de vida lento. Tras tres décadas de historia, Slow Food se ha movilizado de forma intensa para ayudar a aquellos pequeños olivicultores que trabajan bajo el signo de la territorialidad, la sostenibilidad y la excelencia, tal y como nos destaca en una entrevista que se publicará en Mercacei Magazine 103 Angelo Lo Conte, experto en AOVE de esta organización internacional. Este es un adelanto.

Un total de 65 productores extremeños con servicio de venta a domicilio se han inscrito en el registro on line que ha puesto en marcha la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura. El proyecto piloto, desarrollado la semana pasada, ya cuenta con productores de distintos sectores de la alimentación (11 aceite, 10 frutas y hortalizas, 10 de varios productos, 11 quesos, 8 bebidas, 7 miel, 6 de carne y 2 de pan y bollería).

Deoleo y la Asociación Estadounidense de Productores de Aceite de Oliva (AOOPA, por sus siglas en inglés) presentaron el pasado 4 de noviembre una petición ciudadana a la Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) para que adopte estándares científicos aplicables al aceite de oliva.