La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha lanzado la cuarta edición del curso de experto en "Gestión de subproductos del olivar e industrias afines" -dirigido por José Antonio La Cal Herrera, socio fundador de Bioliza y profesor asociado de la Universidad de Jaén (UJA)-, que se impartirá entre el 21 de abril y el 24 de junio.