EDITORIAL Una segunda primavera
LA ENTREVISTA Elena Víboras, Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía
ESPECIAL BRANDING&PACKAGING IC Studio
IPACK Innova Packaging
ACTUALIDAD I Congreso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra Cursos de verano Summer Fancy Food Show VII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra Andalucía Sabor San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country Previa World Olive Oil Exhibition Anuga
EXPERIENCIA GOURMET Joaquín Felipe, la importancia del AOVE en una casa de comidas del siglo XXI
DELICATESSEN De la aceituna el aceite
ACEITUNA DE MESA Jornada Técnica “Denominaciones de Origen en el Sector de la Aceituna de Mesa: la variedad manzanilla” XXXI Jornada Técnica de Aceituna de Mesa de Asaja-Sevilla MERCACEI AMÉRICA Lote 8, cuando la naturaleza se transforma en arte XI Encuentro Nacional de Aceite de Oliva de ChileOliva
AGROMERCACEI Cultivo intensivo: riego y recolección
ENTREVISTA El aceite de aceitunas, según Luigi Caricato
INTERNACIONAL El mercado del aceite de oliva en Kuwait
ANIVERSARIO La UJA cumple 20 años de compromiso con el sector oleícola
ESPECIAL I+D+i (III) Calidad y Consumo Sostenibilidad y Medio Ambiente
MONOGRÁFICO ESTADÍSTICO Balances estadísticos de 2012: Mercado nacional e internacional
EL LINEAL Aceites San Antonio, 125 años de tradición y máxima calidad
COOPERATIVAS Cooperativa Agrícola de Cambrils, pura esencia mediterránea
ENTREVISTA Juan Vilar, director gerente, CEO y presidente de GEA Westfalia Separator