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Ayer se presentaron en el Auditorio de ICEX España Exportación e Inversiones las conclusiones del cuarto informe sobre el sector Foodtech en España. En el marco de un evento de networking, se debatió con algunos de los protagonistas del ecosistema sobre los retos de futuro para el sector español, su regulación y sus posibilidades de crecimiento; al tiempo que se puso en común su evolución. Según se destacó, este sector es un eslabón esencial de la industria alimentaria española y está llamado a jugar un papel destacado en la cadena alimentaria en los próximos años.

La sede de ICEX España Exportación e Inversiones ha sido el escenario de presentación de Food & Agri Tech Europe (FATE), una organización que nace en España con vocación de integración europea que busca promover el crecimiento y facilitar la colaboración entre empresas foodtech en Europa, impulsando la innovación y promoviendo soluciones tecnológicas que contribuyan a una alimentación más saludable, sostenible, ética y accesible para todos.

Ayer se presentó en el auditorio de ICEX España Exportación e Inversiones las conclusiones del tercer informe sobre el sector foodtech en España. En el marco de un evento de networking, se debatieron los retos y la estrategia de internacionalización para este sector "esencial de la industria alimentaria española". Según este organismo, se está produciendo una intensa transformación de la alimentación como consecuencia del impacto de las nuevas tecnologías y el ecosistema foodtech está llamado a jugar un papel esencial en este proceso en los próximos años.

Por segundo año, ICEX España Exportación e Inversiones ha presentado un estudio sobre el sector Foodtech español. Este nuevo informe, titulado "Foodtech in Spain: Moving the Spanish Food System Forward", destaca que el sector ha experimentado un impulso muy notable en 2021, afianzando su posición de nicho estratégico para la innovación de la industria alimentaria.

Food 4 Future-Expo FoodTech celebró ayer la primera edición de los FoodTech Innovation Awards 2021, unos galardones que reconocen la labor y la excelencia en la industria alimentaria de aquellas empresas que apuestan por la innovación y se adaptan a la nueva era de la digitalización. El tercer premio, el Premio Hazi a la Alimentación Saludable, fue para Healthy Food Ibérica por Verdeo, una grasa sólida basada en el aceite de oliva que aporta una solución a la industria y a los consumidores que buscan una alternativa y no un sustituto.