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La Specialty Food Association (SFA) ha anunciado que Summer Fancy Food Show se celebrará del 27 al 29 de septiembre de 2021 en el Centro de Convenciones Jacob K. Javits de la ciudad de Nueva York bajo el nombre de Fancy Food Show.

Una delegación de la Specialty Food Association (SFA) se ha reunido recientemente con altos funcionarios de la Casa Blanca, el Congreso y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) para advertirles sobre el impacto que tendrían los aranceles propuestos por el Gobierno estadounidense en la industria de alimentos gourmet y delicatessen.

Specialty Food Association (SFA) organiza cada año Winter y Summer Fancy Food, dos ferias de gran relevancia y dimensión en Estados Unidos dedicadas a la exposición de productos gourmet y delicatessen, entre ellos el aceite de oliva virgen extra. La responsable de contenido de la asociación, Denise Purcell, analiza en una entrevista con Mercacei Magazine 98 la evolución y perspectivas de este mercado en el país norteamericano, así como las ventajas de participar en ambas muestras.