“Homenaje Hojiblanca al Tomate” será la primera de las citas y tendrá lugar los días 14 y 15 de julio en el barrio de Malasaña. Una cata poética en la que se fusionan la textura y el aroma de diferentes variedades de tomate, con un recital de poesía inédita inspirada en los sabores Alegre, Pícaro y Bravío.
La firma ha informado de que el conocido poeta Benjamín Prado, y las nuevas promesas Elvira Sastre e Irene G. Punto descubrirán cómo entienden el universo evocador del aceite de oliva virgen extra, sus matices de sabor, su legado organoléptico y cultural, y cómo estas mezclas de aceite "potencian los sabores del tomate bocado a bocado, poema a poema".
Además, los poetas compondrán y recitarán poemas inéditos que representen y evoquen a cada uno de los tres nuevos sabores de blends de Maestros de Hojiblanca que rimen con diferentes especies y formas de degustar el tomate de esta cita de maridaje foodie-cultural, que aúna en una única experiencia gastronomía y rima.
