El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, presidió ayer la 31ª reunión de la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa en la que se analizó, en base a las cifras facilitadas por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), el cierre de la campaña de comercialización 2016/17, con datos a 30 de septiembre.
También se presentó el borrador del Real Decreto de declaraciones obligatorias de los sectores del aceite de oliva y aceituna de mesa, que en la actualidad se encuentra en trámite de audiencia y cuyo objetivo es garantizar el mantenimiento del actual Sistema de Información de Mercado de los sectores oleícolas, una herramienta fundamental para garantizar la transparencia y el funcionamiento del mercado, según destacó el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).
En lo que concierne a las cotizaciones en origen y a pesar de ligeras oscilaciones en las últimas semanas, el Ministerio precisó que los precios se mantienen sin grandes variaciones y por encima de los precios medios de las cuatro últimas campañas. A nivel internacional se muestra un patrón similar, situándose el precio del aceite de oliva virgen extra por encima del de nuestro país.
Mercado del aceite de oliva
La producción de aceite de esta campaña ha ascendido a 1.286.600 toneladas, lo que supone un 8% menos que el volumen obtenido en la campaña anterior y un 11% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 6.490.179 toneladas, con un rendimiento medio de 19,74%, 0,79 puntos por debajo del de la campaña pasada.
Por su parte, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 457.200 toneladas, cantidad que disminuye en un 9% respecto a la campaña pasada y en un 10% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en esta campaña ha sido de 38.100 toneladas.
La comercialización total ha llegado hasta 1.406.500 toneladas, lo que supone un incremento del 3% respecto a la campaña anterior y a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 117.210 toneladas.
Asimismo, el volumen total de existencias es de 304.400 toneladas, un 7% menos respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 176.800 toneladas, lo que supone un descenso del 8% respecto a la media de las cuatro precedentes. En la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan 5.400 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores la cifra asciende a 122.200 toneladas.
Aceituna de mesa
La campaña 2017/18 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 368.230 toneladas, un 8% superior a las de la campaña anterior.
La producción del primer mes de campaña ha sido de 135.450 toneladas, lo que supone un aumento del 31% respecto a la temporada anterior.
A su vez, se han comercializado 39.230 toneladas, de las que 26.750 toneladas se han destinado a la exportación y 12.480 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 9% respecto a la campaña anterior.
Las existencias a 30 de septiembre se cuantifican en 455.200 toneladas, lo que supone un incremento del 14% respecto a la campaña precedente.
La campaña 2016/17 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 341.420 toneladas, un 17% superior a las de la temporada anterior.
En la mesa sectorial también se facilitó información sobre la situación del procedimiento anti-subvención y antidumping de la aceituna de mesa que se ha iniciado por parte de la Administración de Estados Unidos. A este respecto, el Mapama explicó que está trabajando en estrecha coordinación con el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y que este asunto se analizó en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE el pasado 9 de octubre.
