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La marca Carbonell ha presentado una nueva campaña bajo el título “Mucho Más Que Comida”, creada junto a la agencia agencia creativa &Rosàs. La firma ha querido recordar a los españoles que cocinar va mucho más allá de su propia naturaleza culinaria y, desde un tono emocional, invita a las familias a mantenerse unidas, a través de la cocina casera y de todos los momentos que suceden en torno a ella.

Finalizado el cuajado de la aceituna, desde Mercacei hemos querido conocer la previsión de productores, industriales, expertos y operadores oleícolas sobre la próxima campaña oleícola 2020/21. Aunque aún es pronto para estimar una producción concreta, ya que la evolución de la climatología jugará un papel determinante en los próximos meses, prevén una cosecha media y destacan la incidencia de Prays oleae en el olivar.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha pedido al Gobierno central que defienda los intereses del sector del aceite de oliva español reclamando para octubre la aplicación del nuevo artículo 167 bis del Reglamento (UE) 1308/2013 de la OCM. De esta forma, estaría a disposición de los profesionales del olivar desde el inicio de la campaña.

El estudio "El sector de procesado de alpeorujo. Posibilidad inminente de una ruptura de flujo", realizado por Juan Vilar Consultores Estratégicos, a petición de la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO), ha puesto de manifiesto que existe un desequilibrio entre los distintos eslabones del sector de elaboración de aceite de oliva que, con toda seguridad, provocará un colapso o ruptura de flujo durante la próxima campaña.

Las salidas de aceite al mercado durante el pasado mes de mayo, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), se sitúan alrededor de las 132.000 toneladas, una cifra que el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, ha considerado "muy buena", en línea con la media registrada hasta la fecha, que es la segunda más alta de la serie histórica.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha puesto en marcha una campaña para fomentar el consumo de los "Alimentos de España", en la que se destaca la calidad de los productos agrarios y pesqueros, al tiempo que se homenajea a agricultores, ganaderos y pescadores por su esfuerzo diario y que, junto al resto de la cadena alimentaria, han garantizado el abastecimiento de alimentos en esta crisis sanitaria. Bajo el lema "El arte del saber hacer", esta iniciativa se desarrollará en prensa, Internet, cines y publicidad exterior.

La producción comunitaria de aceite de oliva se sitúa en 1.898.610 toneladas hasta abril, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE). En el caso de España, la producción alcanza 1.118.548 toneladas, un 37,5% menos respecto a la campaña anterior.

El total de salidas entre las exportaciones y el mercado interior aparente se ha situado en 116.000 toneladas en abril, cifra menor a la del mes anterior y teniendo en cuenta unas importaciones estimadas de 20.000 t., según datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), facilitados por UPA-Andalucía.

La Comisión Europea (CE) prevé un stock final de campaña de 609.400 toneladas en la Unión Europea (UE), un 22,2% inferior a la temporada anterior, de las que 509.000 t. corresponderán a España, 55.600 t. a Italia, 41.800 t. a Grecia, 1.500 t. a Chipre, 900 t. a Portugal y 500 t. a Eslovenia.

27 Julio/30 Agosto 2020

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina celebró el pasado día 15 de junio un pleno extraordinario para la renovación de las doce vocalías que integran su órgano de gobierno. El Pleno renovado acordó por unanimidad la reelección de Salvador Contreras como presidente y de la SCA Bedmarense, representada por Lorenzo Herrera, como vicepresidente del Consejo.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha defendido que la nueva norma de calidad que está elaborando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) “genere más oportunidades y no más cargas”, especialmente en un contexto marcado por la crisis de precios y el impacto de los aranceles de Estados Unidos “que tanto daño están provocando al sector”.

La producción europea de aceite de oliva en la campaña 2020/21 podría rondar los 2,3 millones de toneladas, un 20% más respecto a la temporada precedente, gracias a las buenas condiciones climáticas durante la primavera en España que compensarían el impacto de las olas de calor en Grecia y la falta de lluvia en ciertas regiones productoras italianas, según el último informe sobre previsiones agrarias de la Comisión Europea (CE).

Los presidentes de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, y de Baleària, Adolfo Utor, presentaron ayer en el puerto de Denia (Alicante) la nueva imagen del ferry de alta velocidad Cecilia Payne vinilado con la creatividad de la campaña "Olive Oil World Tour", que la organización está desarrollando desde hace dos años en Europa con el apoyo de la Unión Europea.

Básculas Romero continúa avanzando en las certificaciones para las básculas de pesaje en almazaras. Así, según ha informado la empresa, el modelo BR-PC con una capacidad de hasta 6.000 kg. y una altura total de la báscula a proyectar -dependiendo del peso específico del material a pesar, entre otras variables- está pensado especialmente para automatizar el proceso de tratamiento de la aceituna pudiendo ser ligado con el software de gestión y control OLIWIN. Su sistema de pesaje automático fue ya certificado con el Modelo B y está en proceso para la certificación del Modelo D para la próxima campaña.

En una edición marcada por la pandemia del COVID-19, que ha obligado a la suspensión del Concurso Internacional de Aceites Vírgenes Extra-Premio CA Ovibeja y el aplazamiento de SIAL Canadá, Almazaras de la Subbética vuelve a celebrar un pleno total en la edición 2019/20 del ranking World's Best Olive Oils (WBOO). La compañía de Priego de Córdoba revalida la primera posición en todas las categorías, repitiendo el gran éxito de la campaña anterior: Mejor AOVE del Mundo ("World's Best Olive Oil"), Mejor AOVE Orgánico del mundo ("World's Best Organic Olive Oil"), Mejor Almazara del Mundo ("World's Best Olive Oil Mill") y Mejor Almazara Ecológica del Mundo ("World's Best Organic Olive Oil Mill").

Seralma-Verde es el nombre del nuevo servicio que la Diputación Provincial de Jaén pone a disposición de los responsables de las almazaras y cooperativas de la provincia para el aprovechamiento de los subproductos del olivar.

24/06/2020 - La pasada semana se conocían los datos de Anierac correspondientes al mes de mayo, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los ocho primeros meses de esta campaña sumaron un total de 14,3 millones de litros, lo que supone un descenso del 23,53%; mientras que las de virgen extra subieron un 14,74%, hasta los 97,4 millones de litros. En lo que va de campaña 2019/20, las ventas totales de aceites de oliva se situaron en 227,1 millones de litros, frente a los 218,2 millones que se vendieron en el mismo periodo de la temporada anterior, lo que supone un aumento del 4,08%.

La suma de la creatividad, la constancia, el conocimiento y la experiencia de los 50 chefs participantes en #ElRetoDeLaAceituna ha hecho posible que hoy, todo aquel que lo desee, tenga a su disposición un recetario digital de autor con una colección de medio centenar de platos listos para formar parte de las cartas de los mejores restaurantes, según ha informado la Interprofesional de la Aceituna de Mesca (Interaceituna).

El 35% de las cooperativas españolas tiene actividad en el sector del aceite de oliva y aglutinan el 14% de la facturación total, según se desprende del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español, OSCAE 2019.

02/07/2020 - Los datos previstos para la campaña 2020/21 corroboran que no existen argumentos objetivos que justifiquen la crítica situación de bajos precios en origen del aceite de oliva que los olivareros llevan sufriendo desde hace más de dos años. Esta es la conclusión que se desprende de un informe elaborado por la Sectorial del Olivar de UPA y recientemente publicado.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, intervino ayer en Jaén en el “Desayuno Informativo de Europa Press”, donde anunció que dará orden de que los representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en el Patrimonio Comunal Olivarero (PCO) voten en contra de que se almacene aceite de terceros países en los depósitos de este organismo.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a mayo, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los ocho primeros meses de la campaña 2019/20 sumaron un total de 14,3 millones de litros, lo que supone un descenso del 23,53%; mientras que las de virgen extra subieron un 14,74%, hasta los 97,4 millones de litros.

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha remitido a la Comisión Europea (CE) su propuesta de autorregulación del sector del aceite de oliva cuyo objetivo es paliar situaciones críticas de mercado como la actual. La nueva propuesta de autorregulación que toma como base el artículo 209 de la OCM de los productos agrarios, permitiría la adopción de acuerdos entre las cooperativas sobre el almacenamiento de sus aceites.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía ha realizado una primera estimación de la campaña de aceituna de mesa de este año, que se prevé temprana y cargada de incertidumbre. La cosecha, que estima que será de gran calidad y buenos calibres, será algo superior a la del año pasado, con unas 500.000 toneladas, pero inferior a la media de las últimas cinco campañas.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha lanzado una campaña informativa para dar a conocer la Ley de la Cadena Alimentaria y sus mecanismos. La organización ha creado una sección especial en su página web en la que da respuesta a las principales dudas de los agricultores en materia de contratos de compraventa, costes de producción o régimen de sanciones.

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Andalucía ha asegurado que la próxima campaña de recogida de aceituna de mesa, que se iniciará a principios de septiembre, registrará, al igual que la temporada anterior, una reducción de la producción de algunas variedades como manzanilla y gordal, si bien prevé una gran calidad y un mayor calibre de los frutos.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se reunió ayer por videoconferencia con el conjunto del sector oleícola para avanzar en los trabajos para la paulatina puesta en marcha de la hoja de ruta del aceite de oliva.

Almazaras Federadas de España (AFE) ha asegurado que la próxima campaña olivarera puede verse interrumpida ante la falta de opciones en el tratamiento de alpeorujos, por lo que ha instado a la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía a que adopte las medidas propuestas por esta organización hace más de un año.

Foods and Wines from Spain de ICEX España Exportación e Inversiones ha desarrollado en medios digitales la campaña "Spain in Colors" cuyo objetivo ha sido comunicar la excelencia de los alimentos y vinos españoles, y que nació como respuesta a la pregunta ¿es posible codificar la gastronomía española a través del color? Darwin Social Noise, la agencia creadora, lo ha hecho posible a través de un código de color, que se ha convertido en el centro de un plan de contenido digital y multicanal de larga duración.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de Aceites de Oliva de España, ha puesto en marcha una nueva fase de su campaña de promoción "Tu Mundo con Aceite de Oliva", dirigida al consumidor que ha redescubierto, durante el confinamiento, los aceites de oliva como un elemento fundamental en su cocina e ingrediente indispensable para una alimentación saludable.

16/07/2020 - Las salidas de aceite de oliva al mercado durante el noveno mes de la campaña de comercialización se situarían por encima de las 144.000 toneladas, un volumen que supone un récord mensual para un mes de junio, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

Ayer se inició el curso de maestros de almazara organizado por el Ifapa y Cooperativas Agro-alimentarias, y promovido por Oleoestepa. Las cinco jornadas de esta actividad formativa se desarrollarán íntegramente en el salón de actos de Oleoestepa en Estepa (Sevilla).

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía ha solicita al ministro de Agricultura, Luis Planas, que exija al comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, una prórroga del almacenamiento privado del aceite de oliva, o uno nuevo de al menos 200.000 toneladas de aceite, ante la "insostenible" situación del sector.

Del sector olivícola uruguayo conocemos que a comienzos del siglo XXI iniciaba una etapa con nuevas plantaciones impulsada, entre otros motivos, por el aumento de la demanda mundial de alimentos beneficiosos para la salud. La última campaña en Uruguay estuvo marcada por la elevada producción, ya que se obtuvieron más de 2.700 toneladas de AOVE. Pero, ¿cómo es el consumo en este mercado? En este artículo de la sección AOVETENDENCIAS abordamos el conocimiento del aceite de oliva virgen extra en el país sudamericano, cómo lo perciben los consumidores y qué uso hacen del mismo en la cocina.

La cooperativa Agrojara S.C.A. aprobó recientemente por unanimidad su integración en la cooperativa de segundo grado Oleoestepa S.C.A. a partir de la campaña oleícola 2020/21. Agrojara S.C.A. es una cooperativa que nace en el 2012 tras la fusión de las dos cooperativas del municipio Martín de la Jara (Sevilla), uniendo las dos actividades oleícolas: elaboración de aceite de oliva y el aderezo de aceituna de mesa.

La Comisión Europea (CE) ha considerado que sería prematuro poner en marcha un nuevo mecanismo de almacenamiento privado habida cuenta de las incertidumbres relativas a la próxima cosecha y las restricciones presupuestarias.

Las salidas de aceite de oliva al mercado durante este noveno mes de la campaña de comercialización se situarían por encima de las 144.000 toneladas, un volumen que supone un récord mensual para un mes de junio, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), facilitados por la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Comercial de España en Londres organizarán un programa de promoción de alimentos de España, entre ellos el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas, que se desarrollará en el mes de noviembre en diversas ciudades del Reino Unido.

En el marco del ciclo de #SeminariosCoops, Cooperativas Agro-alimentarias de España celebró el pasado 13 de julio un seminario on line sobre los "Principales retos del sector oleícola español", con el patrocinio de Santander Agro, Banco Santander, en el que representantes de cooperativas oleícolas analizaron los retos del sector en un momento muy delicado en el que, según constataron, es necesario establecer estrategias a medio y largo plazo y reflexionar sobre las fórmulas por las que pueden optar las cooperativas para encarar las dificultades del mercado.

El catedrático de la Universidad Rovira i Virgili (URV), Jordi Salas-Salvadó y la investigadora Nancy Babio, ambos miembros de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV, han impulsado una campaña para dar a conocer el etiquetado frontal de los alimentos Nutri-Score, que consideran una herramienta necesaria para ayudar a los consumidores a hacer una compra más saludable.

La consejera de Agricultura, Eva Hita; la directora general de Desarrollo Rural, Nuria Bazo; y el presidente de la DOP Aceite de La Rioja, Miguel Martínez de Quel, entregaron ayer los premios a los ganadores del "IV Concurso a la Calidad del Mejor Aceite de La Rioja 2020" en el Centro Cultural Ibercaja de Logroño. En la cuarta edición de estos galardones, los ganadores han sido Karey Agrícola, en las categorías de frutado verde y ecológico; Almazara Ecológica de La Rioja, en la categoría de frutado maduro; y Trujal de Galilea, en la categoría de cooperativas.

Los últimos datos de la Comisión Europea (CE) detallan que la UE importó en los siete primeros meses de la campaña (octubre de 2019-abril de 2020) un total de 137.346 toneladas, un 49,3% menos que en la temporada anterior, de las cuales 118.016 toneladas procedieron de Túnez (+74,7%).

El pasado mes de junio, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicaba el segundo trámite de audiencia e información pública del Proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva que, entre otras prácticas, prohibiría la comercialización de los aceites de oliva vírgenes extra destinados a los consumidores finales en recipientes de plástico, a excepción de los suministrados en envases monodosis. Desde Mercacei hemos querido recabar la opinión de productores, industriales, expertos y operadores oleícolas ante esta medida que ha generado controversia en el sector.

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) ha informado de que en estos momentos, la receptividad de los frutos es generalizada a la picada de la mosca del olivo (Bactrocera oleae) en la mayoría de las provincias, por lo que continúa el seguimiento y la valoración de su presencia.

El Salón de Actos de la Cooperativa Jesús Nazareno de Bujalance, acogió el pasado 4 de julio la IX Edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra producidos en el Valle del Guadalquivir en la campaña 2019/20, organizados por la Asociación para la Promoción y la Articulación del Sector del Aceite de Oliva del Valle del Guadalquivir, y que había sido aplazada por el estado de alarma y la situación provocada por la pandemia del COVID-19.

29 Junio/5 Julio 2020

El consumidor de aceite de oliva en Serbia se perfila como una persona joven, con estudios superiores y que empieza a introducir progresivamente este producto en su consumo habitual y de vida saludable, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.