Según este calendario, y en el mes de febrero asistirá a Prodexpo (Moscú, Rusia) y Gulfood (Dubái, Emiratos Árabes Unidos); mientras que en marzo están programadas las ferias Expo Antad Alimentaria (Guadalaja, México), Foodex (Tokio, Japón), Expo West (Anaheim, Estados Unidos) y Foodexpo (Atenas, Grecia).
En abril, las ferias que contarán con un pabellón español de ICEX serán Food & Hotel Vietnam (Ho Chi Minh City, Vietnam) y SIAL Canadá (Toronto, Canadá); y en mayo acudirá a Hofex 2019 (Hong Kong China), NRA Show (Chicago, Estados Unidos) y Thaifex (Bangkok, Tailandia).
Finalmente, durante los últimos meses del año participará en Gourmet Selection (París, Francia), en septiembre; Anuga (Colonia, Alemania), en octubre; así como en Food & Hotel China (Shanghai, China) y Nordic Organic Food Fairn (Malmöe, Suecia), ambas en noviembre.
ICEX destaca que las ferias son mercados vivos de operaciones comerciales y el mayor centro neurálgico para poder intercambiar opiniones y tendencias. En ellas se encuentra concentrada la mejor fuente de información del sector, hecho que unido a la presencia extranjera las convierte en una excelente herramienta para fomentar el desarrollo de una empresa exportadora.