LOA 77 es un exclusivo AOVE ecológico Premium de edición limitada que nace de la selección de 77 hileras de olivos ecológicos de la finca de la empresa Oleum Laguna, seleccionados de forma rigurosa por su variedad y
terroir. El olivar seleccionado para la elaboración de
este zumo de aceituna está envuelto sobre mantos de lavanda, planta aromática que sirve de cubierta vegetal mejorando la biodiversidad.
La recolección de esta cosecha temprana se realiza en octubre, cuando las aceitunas de las variedades hojiblanca y picual son completamente verdes y se elabora en frío, coincidiendo con su primer día de cosecha. Este AOVE tiene un frutado verde intenso que recuerda a hierba recién cortada, con matices de tomatera, cítricos, manzana y alcachofa. En boca es persistente recordando siempre a ese verde hierba con un excelente equilibrio entre amargo y picante.
Según la empresa, LOA 77 es un elogio al trabajo sublime de la naturaleza y su exclusivo diseño de marca y su sofisticado packaging "hacen que sea un recuerdo memorable". "Nuestra marca es un homenaje al lujo, la excelencia, la calidad, la cultura y el estilo de vida mediterráneo. Hemos armonizado la alta funcionalidad de su tapón de madera natural con el delicado vertedor para el uso", ha añadido.
Cabe recordar que este AOVE se alzó con la Medalla de Plata ex aequo al Mejor Diseño de AOVE Premium en los EVOOLEUM Packaging Awards 2021, el primer concurso del mundo consagrado a reconocer los mejores diseños de packaging.
