“Intentamos proponer una serie de iniciativas que puedan servir para que tanto entidades públicas como privadas puedan hacer una prospectiva de cuál va a ser el efecto de esta PAC y qué se puede hacer desde las instituciones públicas y desde el sector privado para seguir manteniendo el olivar y su sector como motor socioeconómico de la provincia”, declaró el rector de la UJA, Juan Gómez Ortega.
El rector recalcó el compromiso de la UJA con los asuntos que ocupan a la provincia, “y este sector lo está”. En este sentido, recordó que la nueva PAC ya fue tratada anteriormente por la Cátedra de Economía, Comercialización y Cooperativismo en otra jornada, que además sirvió de arranque al Programa UJA-CEP (Universidad de Jaén–Comprometida con la Estrategia Provincial), que persigue impulsar el debate sobre temas estratégicos para el desarrollo socioeconómico de la provincia.
Por su parte, el director de la Cátedra y catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la UJA, Manuel Parras, indicó que si bien los pagos directos van a recibir una reducción, por otro lado “hay nuevos desarrollos, como los eco-esquemas o el plan de apoyo al olivar tradicional, que tal y como lo ha definido el Ministerio de Agricultura, en la provincia de Jaén contamos con muchas hectáreas”. En este sentido, destacó como aspecto positivo el hecho de que “una de las estrategias en las que venimos insistiendo, como es la creación de sección de gestión de fincas en las cooperativas, se ha recogido en este plan de apoyo al olivar tradicional”. “Las estrategias del sector oleícola jiennense pasan por lo que venimos demandando hace mucho tiempo, quizás ahora por la sostenibilidad o por la digitalización, pero sobre todo por una mayor orientación al mercado”, añadió.
En el acto inaugural intervino también el presidente de la Caja Rural de Jaén, José Luis García-Lomas, que explicó que la jornada aborda “un asunto de enorme importancia para la provincia como es la PAC”. “El olivar no solo genera empleo y riqueza, sino dinamización social. Somos conscientes de lo que se juega Jaén y por tanto esta jornada, además de necesaria, es importante porque nos va a permitir conocer de mano de los expertos el impacto de la PAC en la provincia, a corto, medio y largo plazo”, resaltó.
Por lo que respecta al programa del encuentro, José A. Gómez-Limón Rodríguez, catedrático de la Universidad de Córdoba, abordó el papel de los olivicultores, así como el de los pagos directos; Sergio Colombo, investigador principal del Centro Ifapa Camino del Purchil de Granada, analizó la PAC y la sostenibilidad ambiental del olivar, los eco-esquemas y los programas agroambientales; Rosa Gallardo, directora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónoma y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba (UCO), habló sobre el segundo pilar de la PAC: olivar y desarrollo rural; y Javier Guillem Carrau, profesor de Derecho Mercantil de la Universidad de Valencia, trató la PAC y los mercados de los aceites de oliva, organizaciones de productores y autorregulación.
La jornada concluyó con un debate general titulado "Hacia la PAC post 2027", moderado por Manuel Parras Rosa.
