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La superficie de olivar ecológico en España creció un 15,1% en 2021

La superficie de olivar ecológico en España creció un 15,1% en 2021

viernes 23 de septiembre de 2022, 12:45h

La superficie española dedicada al cultivo de olivar ecológico registró un incremento del 15,1% en 2021, hasta situarse en 256.507 hectáreas, siendo uno de los principales cultivos de este tipo de agricultura, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) dados a conocer hoy.

De las 256.507 hectáreas (producción estimada de 297.037 toneladas), 186.830 ha. corresponden a la categoría Calificada en Agricultura Ecológica, 33.500 ha. a Calificada en Conversión y 36.176 ha. a Calificada en Primer Año de Prácticas. Asimismo, de esta cifra total, 256.123 hectáreas pertenecen a olivar para aceite y 383 hectáreas a olivar para aceituna de mesa.

Por Comunidades, destacan Andalucía (117.380 ha.), seguida de Castilla-La Mancha (72.391 ha.), Extremadura (29.146 ha.), Cataluña (9.665 ha.), Aragón (7.916 ha.), Comunidad Valenciana (6.901 ha.), Murcia (5.402 ha.), Madrid (3.864 ha.) y Baleares (1.255 ha.).

El número total de industrias relacionadas con la producción vegetal alcanzó la cifra de 9.436 en 2021, de las que 1.192 correspondieron a la elaboración de aceites y grasas vegetales.

En industrias de productos ecológicos relacionados con la producción vegetal, los datos del MAPA recogen que de estas industrias, un total de 1.113 fueron almazaras y/o envasadoras de aceite, la mayor parte de ellas en Andalucía (493), seguida de Castilla-La Mancha (181), Cataluña (126), Comunidad Valenciana (95), Extremadura (60), Baleares (46), Murcia (30), Aragón (27), Canarias (14), La Rioja (11), Navarra (11), Madrid (8), Castilla y León (6), Galicia (3) y País Vasco (2).

Medidas para el sector ecológico

Con motivo del "Día de la Agricultura Ecológica de la UE", que se celebra hoy, la asociación Ecovalia ha subrayado que esta jornada tiene que servir no solo para poner en valor un sector que es clave para todo el continente, sino que también tiene que ser una fecha para reflexionar sobre todo lo que se puede hacer para seguir siendo un referente a nivel mundial.

Así, la entidad ha recordado que si bien en las últimas décadas el sector ha experimentado un notable crecimiento y desarrollo en España, "queda mucho trabajo por hacer".

En este sentido, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha destacado que es necesario que las administraciones públicas “pongan en marcha medidas reales y efectivas que contribuyan al crecimiento de un sector que es clave para la economía de nuestro país”. Según Barrera, estas medidas “pasan por la reducción del IVA para los productos ecológicos, la implementación de las compras públicas para comedores de colegios, hospitales y ejércitos gestionados por las distintas administraciones, así como el desarrollo de campañas de promoción que incentiven las cifras de consumo”.

El presidente de Ecovalia ha añadido que uno de los retos de la producción ecológica “es que el consumo converja con Europa. El objetivo de Ecovalia es que en 2030 nos situemos en niveles de nuestro entorno. Hablamos de 7.000 millones de euros más o, lo que es lo mismo, llegar al 10% en consumo”.

“La producción ecológica, hoy en día, en un situación de crisis energética y climática ha demostrado que es un sistema productivo que resuelve las situaciones que están poniendo en riesgo al sistema agroalimentario convencional”, ha considerado.

A su juicio, el Pacto Verde Europeo “ha puesto a la producción ecológica en el centro de la mesa de todo el continente y, por ello, es hora de que se atiendan las peticiones del sector. Estamos en el camino y ahora es el momento de apostar por la producción ecológica, siguiendo el modelo europeo”.