Citoliva ha precisado que el COI lo acaba de hacer público a través del listado de los laboratorios de análisis sensorial de los aceites de oliva vírgenes reconocidos para el periodo de un año, "y por primera vez en su historia, un panel de cata en la provincia de Jaén logra este importante reconocimiento".
El centro ha asegurado "que ha logrado el mayor reconocimiento internacional que puede conseguir un panel, convirtiéndose en la primera entidad privada de Andalucía en conseguir esta distinción".
El presidente de Citoliva, Esteban Momblan, ha señalado que este reconocimiento "nos impulsa para convertirnos en referente internacional para la industria oleícola de nuestro país, a la vez que aporta un valor añadido para el sector envasador andaluz y, por supuesto, de la provincia de Jaén, frente a la competencia internacional”.
Momblan también ha querido felicitar a todo el equipo de Citoliva por el trabajo realizado.
