El pasado miércoles 17 de abril, la embajadora de Bosnia y Herzegovina en España, Vesna Andree Zaimović, fue recibida por el recién nombrado director ejecutivo del COI, Jaime Lillo, en un encuentro en el que ambas partes expresaron su voluntad de fortalecer los vínculos entre el organismo internacional y este país balcánico, que ha experimentado una expansión en la producción de aceite de oliva en los últimos años.
Además de informar sobre las próximas fechas clave -incluida la reunión del Comité Asesor en Siena el 29 de mayo y el comité del Consejo de Miembros y las sesiones plenarias que se celebrarán en Madrid en junio-, Lillo destacó la importancia de que expertos de Bosnia y Herzegovina participen en los grupos de expertos del COI, en particular en el campo de la química, en métodos de análisis y calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva, en la evaluación organoléptica del aceite de oliva, en la normalización de las aceitunas de mesa y en el grupo de estadística.
Con la incorporación de Bosnia y Herzegovina al COI, esta organización intergubernamental cuenta ahora con 20 Estados Miembro compuestos por 47 países.
