¿Qué previsiones maneja la organización en relación con el nivel de ocupación y cifra de empresas expositoras?
Las previsiones para esta edición son muy positivas. Esperamos contar con alrededor de 3.300 empresas expositoras, de las cuales cerca del 30% serán internacionales, y alcanzar una ocupación superior a los 100.000 metros cuadrados netos, prácticamente la totalidad del recinto Gran Via de Fira de Barcelona. En cuanto a visitantes, prevemos recibir más de 110.000 profesionales, con un 25% de procedencia internacional, lo que refuerza el carácter global de Alimentaria.
¿Qué pueden encontrar en Alimentaria los profesionales del sector del aceite de oliva que acudan a la feria?
Los profesionales del aceite de oliva encontrarán en Alimentaria un entorno altamente especializado, orientado al negocio, la internacionalización y el posicionamiento de valor. La feria ofrece visibilidad ante compradores nacionales e internacionales, espacios de cata y divulgación, así como oportunidades de networking con distribuidores, importadores y operadores del canal Horeca y retail.
The Olive Oil Bar es uno de los espacios estrella del salón. ¿Dónde se ubicará y qué zonas de exposición albergará?
The Olive Oil Bar se ubicará este año en el pabellón 5, junto a The Alimentaria Hub, el centro neurálgico de la feria, un gran espacio lleno de congresos, seminarios, conferencias, entregas de premios y presentaciones de productos y de estudios para la industria, la distribución y el retail. Al igual que en ediciones previas, actuará como punto de referencia para la promoción de este producto a través de la degustación autoguiada con la ayuda de fichas descriptivas para descubrir algunos de los mejores aceites de oliva vírgenes extra. El espacio reunirá más de 100 aceites de oliva vírgenes extra, estructurados en tres zonas de exposición, según las características de los aceites: AOVE de Producción Convencional, AOVE de Producción Ecológica (con sello oficial de Agricultura Ecológica de la Unión Europea) y AOVE de Especialidades.
En la próxima edición, como novedad y junto a The Olive Oil Bar, Alimentaria pondrá en marcha el Village AOVEs. ¿Quién podrá participar en esta área y en qué consiste?
El Village AOVEs está concebido como un espacio específico para pequeños y medianos productores y envasadores de aceite de oliva virgen extra que buscan visibilidad y proyección internacional. Se trata de un formato accesible y especializado que permite a estas empresas presentar sus productos, participar en actividades de promoción y conectar con compradores en un entorno profesional y altamente cualificado.
¿Qué aporta Alimentaria a los productores y envasadores de aceite de oliva? ¿Por qué deben tener presencia en la feria?
Alimentaria ofrece a los productores y envasadores de aceite de oliva una plataforma única para crecer, internacionalizarse y posicionar su producto en un mercado cada vez más competitivo. Alimentaria permite a los productores de aceite acceder a nuevos mercados, reforzar su imagen de marca, detectar tendencias y conectar directamente con compradores, distribuidores y prescriptores procedentes de los cinco continentes. Participar en Alimentaria es, sin duda, formar parte del principal punto de encuentro de la industria alimentaria y aprovechar una oportunidad real de negocio y proyección internacional.
