La convocatoria de ICEX, cuyo plazo finalizará el próximo 28 de mayo, está dirigida a empresas exportadoras españolas sin presencia en el mercado americano que buscan identificar socios locales de distribución. La actividad tiene como objetivo ayudar a estas empresas a identificar potenciales importadores y distribuidores para introducir sus productos en Estados Unidos, fomentar la presencia y reforzar la imagen de calidad de los productos españoles en este mercado. También destacan importadores y distribuidores americanos que participen en la campaña de promoción en punto de venta Eat Spain Drink Spain; así como organismos y/o instituciones como Consejos Reguladores de DOPs, asociaciones e interprofesionales para su participación a través de la modalidad de masterclass o showcooking con espacio expositivo para promocionar sus productos.
Según este organismo, Spain’s Great Match constituye una plataforma clave para posicionar los alimentos y bebidas español es en el mercado estadounidense, permitiendo a las empresas presentar sus productos y conocer de primera mano el funcionamiento del mercado, la percepción de los compradores y las tendencias del sector. Además, el evento facilita networking cualificado, acceso a nuevos canales de distribución y el fortalecimiento de relaciones comerciales estratégicas.
Se trata de una actividad de promoción dirigida al público profesional: profesionales del sector de la restauración, minoristas, tiendas gourmet, distribuidores e importadores.
Mercado de aceite de oliva en EEUU
Un estudio de mercado publicado por ICEX apunta que el aceite de oliva está presente en más de la mitad de los hogares, con mayor consumo en California, Nueva York, Boston y Florida, y entre millennials, Generación X, hispanos e italoamericanos. El virgen extra y el orgánico gozan de gran prestigio por su vínculo con la salud y la calidad, aunque persiste cierta confusión en el etiquetado.
También subraya que España destaca por la calidad de su aceite de oliva y ha aumentado su presencia en el mercado estadounidense con 302 empresas exportadoras en 2024 (+4,86% interanual). También añade que persiste la asociación del aceite de oliva a Italia, aunque crece el reconocimiento de la marca España.
En cuanto a las perspectivas del sector detalla que EEUU depende en un 75 % de la Unión Europea (principalmente Italia y España) para su abastecimiento, una situación estable a corto y medio plazo por la limitada capacidad productiva interna. A su vez, señala que es un mercado competitivo, dominado por marcas internacionales y con un 35% de cuota de marca privada; y que la preocupación por la calidad, el origen y la trazabilidad favorece especialmente a los aceites europeos con certificaciones y denominaciones claras.
Como oportunidades, el informe recoge que el mercado cuenta con una base amplia y conocedora del aceite de oliva, lo que facilita introducir gamas diferenciadas; y que el segmento orgánico destaca por su rápido crecimiento, impulsado por la asociación con salud, sostenibilidad y disposición a pagar más por productos certificados.
A su vez, resalta que aunque la fuerte presencia de marcas privadas supone un reto, abre oportunidades para diferenciarse mediante calidad, origen, trazabilidad y certificaciones. A su juicio, las marcas europeas pueden capitalizar su reputación en seguridad y excelencia.
Finalmente, asegura que la innovación en branding, el enforque en públicos jóvenes, el uso de redes sociales e influencers y la expansión de canales como la venta directa y las suscripciones Premium permiten competir en un mercado que avanza hacia la “premiumización” y mayor exigencia en calidad y transparencia.
