aceituna de mesa

La sede del Instituto de la Grasa (IG-CSIC) en Sevilla acogerá el 12 de diciembre la I Jornada de Transferencia del Conocimiento Científico al Sector de la Aceituna de Mesa en la que diferentes expertos abordarán las últimas investigaciones relativas a este producto.

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, asistió ayer en Luxemburgo al Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea (UE), donde trasladó a la Comisión la “profunda preocupación” española por la decisión de Estados Unidos de abrir un expediente contra las exportaciones de aceituna mesa.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía ha asegurado que el avance de la campaña de verdeo confirma que el año es catastrófico para los productores, ya que “los precios de las aceitunas y la sequía están llevando al borde de la ruina a muchos agricultores”.

El Pleno del Parlamento de Andalucía aprobó ayer por unanimidad una proposición no de ley, presentada por el Grupo parlamentario socialista y con una enmienda transaccionada al Popular, por la cual muestra todo su apoyo al sector de la aceituna de mesa (productor, transformador y comercializador), a su profesionalidad, sostenibilidad y eficiencia, "razones únicas de su altísima competitividad", tras el procedimiento iniciado por las autoridades de Estados Unidos frente a las importaciones de aceitunas procesadas españolas.

El verdeo 2017/18 comenzó ayer en el municipio malagueño de Tolox, en una campaña en la que la falta de lluvias y las altas temperaturas de los últimos meses no han sido favorables a la producción de la aceituna con DOP Aceituna Aloreña de Málaga.

La aceituna de mesa comienza a percibirse en Japón como un producto sano, saludable y asociado a la Dieta Mediterránea que ha ido ganando popularidad en los últimos años. Impulsado por el aumento del consumo del aceite de oliva virgen, el consumo de aceitunas también se ha incrementado en el mercado nipón, según se desprende de un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Sevilla ha asegurado que la escasez de precipitaciones y las altas temperaturas, con un verano extremadamente seco y caluroso, han afectado "tremendamente" al olivar y a la cantidad de aceituna de mesa apta para el verdeo, que se ha ido reduciendo de forma progresiva en los últimos días. Así, según las previsiones de la organización agraria, la producción nacional de aceituna de mesa se situará en 529.000 toneladas, una cantidad inferior a la estimada en el segundo aforo presentado por Interaceituna el 31 de agosto, en el que se estimaba una cosecha de 565.000 toneladas.

La Sección de Aceituna de Mesa de Dcoop ha adquirido nuevas instalaciones en Mollina (Málaga) consistentes en una nave y un patio de fermentadores que facilitarán el servicio principalmente a las cooperativas de esta zona, la que concentra el mayor volumen de producción de aceituna de mesa del grupo. Dcoop ya cuenta con fermentadores propios en Dos Hermanas (Sevilla) y Monturque (Córdoba), sede de la sección aceitunera.

La Asociación de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa de España (Asemesa) ha aumentado su representatividad con la incorporación de tres nuevas empresas asociadas: Dcoop, Industria Aceitunera Marciense y F.J. Sánchez Sucesores. Con estas incorporaciones, la entidad ha destacado que consolida aún más su carácter de referente para la industria de aceituna de mesa y amplía su pluralidad al albergar a todo tipo de empresas de este segmento: entamadoras, envasadoras, exportadoras y dedicadas al mercado nacional, grandes empresas y pymes.

El Complejo Agroalimentario Hacienda de Quinto en Dos Hermanas (Sevilla) acogerá el próximo 1 de junio una jornada técnica sobre calidad de la aceituna de mesa en la que se pretende dar a conocer los diferentes puntos de vista sobre la calidad de este producto, a partir de las opiniones de los productores, industriales, distribución, consumidor e instituciones.

El Centro Alameda del Obispo (Córdoba) del Ifapa acogerá el próximo 27 de abril una jornada de cata de aceituna de mesa de variedades de la Colección Mundial de Variedades del Olivo. Este encuentro pretende ser un homenaje y un nuevo acercamiento a este legado de biodiversidad de las anteriores generaciones de agricultores.

El Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Ctaex) y Global Olive Consulting organizarán los días 27 y 28 de abril en las instalaciones de este organismo (Villafranco del Guadiana, Badajoz) un curso cuyo objetivo es la descripción al detalle de todas las etapas del proceso de elaboración de las diferentes preparaciones comerciales de aceitunas de mesa (verdes aderezadas, negras naturales y negras oxidadas).

El grupo de Patología Agroforestal de la Universidad de Córdoba, que dirige el profesor Antonio Trapero, ha cercado los dos hongos responsables de la seca masiva de ramas en el olivar de la variedad gordal en el sur de España y Túnez. Se trata de los hongos Neofusicoccum mediterraneum y Comoclathris incompta, lo que supone estrechar el cerco a una patología que contaba con más de una treintena de sospechosos.

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) presentó ayer los datos del sector correspondientes a 2016 y su memoria anual en la asamblea general de miembros de la entidad. Según cifras de la Dirección General de Aduanas, durante el pasado año las exportaciones de este producto descendieron un 3,99% respecto a 2015, con un volumen total de 332,3 millones de kilos y un valor de 760,1 millones de euros, lo que supone un incremento del 6,52%.

La consejera delegada de Extenda, Vanessa Bernad, y el presidente de la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), Ricardo Serra, firmaron ayer en Sevilla un convenio entre ambas partes para promocionar el consumo de aceituna de mesa en los mercados de Reino Unido e India a lo largo de 2017 bajo el lema "Olives from Spain".