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El comercio electrónico ha vivido este año su mayor cuota histórica en nuestro país debido a la pandemia. Según Kantar, el número de compradores en línea ha crecido un 15%, en parte gracias a los nuevos consumidores de más de 65 años y al crecimiento de las ventas de productos frescos por Internet. Tanto para los comercios adaptados al entorno digital como para aquellos que están pensando en emprender en línea, Elisabet Ruiz Dotras, profesora de los Estudios de Economía y Empresa de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), ofrece ocho consejos para alcanzar el éxito empresarial.

El sector agroalimentario es el "fórmula uno" de las exportaciones andaluzas y la pool position de sus productos la ocupa ahora el aceite de oliva virgen extra. Así, los últimos datos de exportación analizados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y correspondientes al periodo comprendido entre enero y octubre señalan que el oro verde andaluz contabiliza ya 1.203 millones de euros en ventas más allá de las fronteras españolas, a pesar de que su valor en el mercado internacional no pasa por su mejor momento.

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) ha expresado sus “reticencias” sobre el principio de acuerdo alcanzado entre la UE y Mercosur, al que considera como “una nueva amenaza” para el sector de la aceituna de mesa española, que ya atraviesa una situación “crítica”.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, y el presidente de las Cámaras de Comercio de Andalucía, Javier Sánchez Rojas, han firmado un convenio dirigido al desarrollo de actuaciones que persiguen el fomento de la innovación, la digitalización, la promoción y la internacionalización de la agroindustria andaluza.

ChileOliva ha informado de que su tienda on line ofrece los mejores aceites de oliva vírgenes extra chilenos del mercado y en ella figurarán más de 10 productores con varias novedades que no están disponibles en el canal retail tradicional.

El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Fernando Miranda, participó ayer en la jornada sobre el Brexit organizada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en la que recordó que tanto si finalmente hay acuerdo como si no, Reino Unido será a todos los efectos un tercer país a partir del 1 de enero de 2021, de manera que las exportaciones españolas estarán sometidas a los trámites aduaneros y paraaduaneros con los que es necesario que las empresas se familiaricen para minimizar el impacto en sus intercambios.

A finales de año concluirá el periodo de transición previsto para establecer una salida ordenada de Reino Unido de la Unión Europea. Así, a partir del 1 de enero de 2021, y sea cual sea el resultado de las negociaciones, Reino Unido quedará fuera del mercado único de la UE y será un tercer país a todos los efectos tanto en comercio de bienes como de servicios.

La Comisión Europea (CE) ha lanzado el portal Access2Markets para ayudar a las pequeñas y medianas empresas a comercializar productos como el AOVE más allá de las fronteras comunitarias. Esta nueva herramienta prestará servicio tanto a las firmas que ya exportan a otros países como a aquellas que están comenzando a explorar oportunidades en los mercados extranjeros.

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El multiportal nº1 dedicado al olivar, el AOVE y la aceituna de mesa. Web de consulta obligada para los profesionales del sector que cuenta con contenidos actualizados a diario: noticias en exclusiva; precios en origen de las principales zonas productoras; agenda de los concursos y eventos más importantes a nivel mundial; directorio de proveedores industriales, fabricantes y envasadores, importadores y distribuidores, tiendas de virgen extra o agentes comerciales; diccionario oleícola; estadísticas de comercio exterior; datos de campaña; y tienda; además de las publicaciones on line de Mercacei.

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Todas las publicaciones impresas de Mercacei cuentan con una versión digital que puede visualizarse desde el ordenador, smartphone, iPad y tabletas Android o iOS, lo que multiplica exponencialmente el número de lectores e internacionaliza aún más el recorrido, difusión y prestigio de nuestras publicaciones. Además, cada publicación digital incorporará la posibilidad de incluir videos, enlaces y acciones digitales de marketing en los formatos publicitarios de nuestros anunciantes, con objeto de que su lectura se convierta en toda una experiencia para nuestros usuarios.

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A través de nuestra web, enviamos una Newsletter de periodicidad diaria -que se traduce a 10 idiomas de forma simultánea- y con toda la información de actualidad, técnica y especializada a nivel mundial dirigida a más de 17.000 clientes del sector oleícola y olivarero, así como acciones específicas para lograr un mayor impacto de comunicación durante la celebración de las ferias y eventos más importantes del calendario nacional e internacional.

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Todo ello complementado con nuestros canales en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube, que sin duda representan una potente herramienta de comunicación al contar con más de 20.000 seguidores activos que comparten con nosotros toda la información que diariamente actualizamos en la red.

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió ayer con el consejo rector de Cooperativas Agro-alimentarias de España, con el que abordó las cuestiones más importantes del momento para el sector agroalimentario y cooperativo, entre ellas la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria.

La comercialización de productos ecológicos y sostenibles en tres mercados europeos, Alemania, Austria y Suiza, centrará el webinario del próximo 21 de enero organizado por ICEX España Exportación e Inversiones en colaboración con las oficinas económicas y comerciales de España en Dusseldorf, Viena y Berna.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidió ayer, por videoconferencia, el Comité Asesor Agrario, donde destacó que todos los agricultores españoles podrán beneficiarse de una reducción del 20% en el sistema de módulos del IRPF en el ejercicio 2020.

Crear una página web y actualizarla, implementar un canal de venta propio o un Marketplace, mejorar el posicionamiento en los principales buscadores o realizar campañas en redes sociales figuran entre las principales áreas de mejora de las pequeñas empresas españolas para afrontar la nueva realidad.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Düsseldorf llevarán a cabo en 2021 un plan de promoción con el objetivo de impulsar la presencia de empresas españolas de alimentación gourmet, entre ellas productoras de AOVE, que ya estén implantadas en el mercado alemán.

Por Florencio García, director del área de Retail en Kantar Worldpanel

En los últimos meses hemos vivido una intensidad de cambio mayor que en todo lo que llevamos de siglo, lo que ha originado que los hábitos de compra y de consumo de la sociedad ya no vuelvan a ser los mismos. La nueva situación ha modificado cómo y qué compran los hogares, por lo que fabricantes y distribuidores se ven en la necesidad de revisar su plan comercial para adaptarse a las nuevas tendencias.

La mayor parte de la población estadounidense desconoce la gran diversidad de variedades, sabores y usos que ofrece el aceite de oliva. El consumidor medio de EEUU considera el aceite de oliva una commodity y lo asocia a Italia, si bien cada vez son más los que incorporan aceite de oliva a su dieta por razones de salud y por su calidad, habiéndose producido un importante aumento del consumo en la última década, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

Toca decir adiós a un año complicado marcado por el COVID-19, la pandemia que ha copado gran parte de la actualidad informativa. Sin embargo, 2020 no nos ha dejado sólo noticias negativas, también nos ha ofrecido interesantes lanzamientos -¡la primera cerveza de aceitunas!-, premios -¡empate España-Italia en EVOOLEUM!- o asuntos de gran interés para el sector oleícola como la reforma de la Política Agraria Común (PAC), la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria o la nueva norma de calidad de los aceites de oliva. Estas han sido las 20 noticias más leídas a lo largo de estos 12 meses. ¡Feliz lectura!

Dentro del ciclo de #SeminariosCoops, Cooperativas Agro-alimentarias de España, con la colaboración AgroBank, celebró el pasado 21 de diciembre un seminario on line sobre "Barreras y oportunidades en la comercialización de aceituna de mesa". Este encuentro puso el foco en analizar cuáles son las barreras a las que se tiene que enfrentar el sector de la aceituna y que le impiden un mayor desarrollo exportador en el mercado mundial y detectar también cuáles son sus principales puntos fuertes para aprovechar las oportunidades que brinda el panorama internacional.

ICEX España Exportación e Inversiones, a través de su programa eMarketServices, ha lanzado una serie de contenidos en formato podcast titulados "eCommerce a fondo" con los que pretende ayudar a las empresas españolas a aumentar su conocimiento sobre los mercados digitales de todo el mundo.

El Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva de la Universidad de Jaén (UJA) ha comenzado el curso 2020-21 con la totalidad de sus plazas ocupadas (40) a pesar de la actual situación sanitaria. En concreto, el centro docente ha mostrado su agradecimiento a todas las empresas que han enviado su oferta de empleo a este máster, por la confianza que depositan en esta institución universitaria. "La necesidad de encontrar personas formadas en este sector es acuciante en los momentos actuales", han señalado.

El Consejo Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado un exhaustivo análisis sobre el impacto comercial que los aranceles de Estados Unidos están causando sobre la aceituna negra y la aceituna verde y semiprocesada originaria de España. La organización ha precisado que el descenso de las exportaciones de aceituna negra al país norteamericano superan el 60%.

Según el informe que la agencia estatal Mercasa elabora anualmente (Alimentación en España 2020) basándose en la información aportada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a través de los Paneles de Consumo Alimentario, durante los últimos cinco años el consumo de aceite de oliva ha caído 0,7 litros por persona y el gasto se ha reducido en 3,3 euros per cápita.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará el próximo 24 de noviembre el webinario "La imagen país como herramienta de promoción internacional del sector", en el que se presentará la campaña Spain Food Nation, promovida por los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación e Industria, Comercio y Turismo, y en la que se han invertido 4 millones de euros. Esta iniciativa pretende poner en valor el compromiso con la excelencia, la diversidad y la sostenibilidad del sector agroalimentario español en más de una veintena de mercados estratégicos.

La actual crisis provocada por el COVID-19 está poniendo en valor los envases como medio para proteger a los alimentos y a los consumidores. Desde que se inició la pandemia, AINIA ha explicado que está observando una evolución del packaging hacia un tipo de envase dirigido al e-commerce, el uso de monodosis para el canal Horeca y el aumento de envases plásticos de un solo uso.

Extenda Global 2020, el mayor evento de negocio del sector exterior de Andalucía, ha concluido su primera edición, celebrada los días 11 y 12 de noviembre en formato 100% digital, con la participación de 645 empresas andaluzas, que han asistido a un total de 1.299 encuentros de negocios. Tras reunir a un total de 1.200 profesionales, el objetivo de este encuentro ha sido fomentar el negocio exterior de las pymes andaluzas y la inversión internacional, acercando a las empresas a las oportunidades de negocio que se presentan en los 62 países en los que Extenda tiene presencia.

Tras intensas negociaciones, la Comisión Europea (CE) alcanzó el pasado 24 de diciembre un acuerdo con Reino Unido sobre las condiciones de su futura cooperación con la Unión Europea. Reino Unido representa un 10% de las exportaciones agrarias españolas, siendo un destino importante para sectores clave como el aceite de oliva.

La plataforma virtual de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) acogerá del 1 de marzo al 23 de abril de 2021 la primera edición del curso "Experto en redes sociales y comercio electrónico aplicado al sector oleícola" cuyo objetivo es dotar de conocimiento a las empresas o facilitar la formación y la inserción laboral de personas interesadas en la gestión de la venta por comercio electrónico y las herramientas del marketing digital y las redes sociales disponibles.

En el marco del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, reclamó a la Comisión Europea (CE) que actualice los estudios de impacto de los acuerdos con terceros países, especialmente el de Mercosur, para no agravar la vulnerabilidad de algunos sectores.

El Parlamento Europeo (PE) ha respaldado el acuerdo bilateral entre la Unión Europea (UE) y China para proteger contra las imitaciones y la usurpación a 100 Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen Protegidas europeas en China -entre ellas las DOPs Sierra Mágina y Priego de Córdoba- y 100 Indicaciones Geográficas chinas en la UE.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), está gestionando un portal común integrado en la plataforma Alibaba para la promoción de productos de empresas españolas de alimentación y bebidas y para su capacitación en herramientas digitales, cada vez más importante en el contexto del COVID-19. De esta forma, se da seguimiento al proyecto iniciado en 2019, que cuenta en la actualidad con 19 firmas participantes en el minisite de productos españoles como el AOVE y que está abierto a la participación de 10 nuevas empresas de alimentos como aceitunas o tortas de aceite, entre otras.

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunieron ayer con la plataforma de afectados de la cadena agroalimentaria española por los aranceles de Estados Unidos para analizar los próximos pasos a seguir una vez que la Organización Mundial de Comercio (OMC) ha avalado las sanciones de la Unión Europea (UE) a Estados Unidos por sus ayudas a Boeing.

El Consejo Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha mostrado su satisfacción por la decisión publicada el pasado martes por la Organización Mundial de Comercio 8OMC), que da luz verde a la Unión Europea para imponer sanciones a Estados Unidos por valor de 4.000 millones de dólares anuales como consecuencia de haber concedido durante los últimos años subvenciones ilegales a la compañía aérea estadounidense Boeing.

La Secretaría de Estado de Comercio ha aprobado un total de 107 ferias internacionales, tras estudiar las solicitudes de ferias y salones de carácter comercial internacional presentadas por las correspondientes entidades feriales. Expoliva, que se celebrará en Jaén del 21 al 25 de septiembre, y no en su tradicional fecha de mayo, ha conseguido de nuevo -por decimocuarta vez- la internacionalidad completa.

Un equipo docente multidisciplinar de investigadores de la Universidad de Granada (de Ciencia Política, Sociología, Economía y Marketing) acaba de publicar el manual "Barreras comerciales a la importación de bienes: Guía para un Sistema de Alerta de Riesgo", que pretende ser una herramienta operativa y gratuita para afrontar la creciente inestabilidad en las condiciones de importación desde mercados extracomunitarios.

La Cátedra Global Nebrija-Santander en Internacionalización de Empresas (Universidad Nebrija) ha publicado el libro "Internacionalización de empresas gourmet", disponible para su descarga gratuita en su web. Tras publicar diferentes libros de investigación, la Cátedra comienza una nueva colección -"Cuadernos de internacionalización de empresas"- para profundizar en el conocimiento de las estrategias de expansión internacional seguidas por las empresas españolas, entre ellas productoras de aceite de oliva virgen extra.

El sector agroalimentario portugués celebrará entre los días 20 y 23 de enero Digital Agrifood Summit Portugal, un evento on line que pondrá en contacto a productores y exportadores portugueses con compradores internacionales.

El aceite de oliva español goza de una imagen de calidad y prestigio en este país centroamericano, por lo que el consumidor guatemalteco está dispuesto a pagar un precio mayor por este producto debido a su origen. Asimismo, la gastronomía española está muy bien valorada en Guatemala, lo que contribuye a que el aceite de oliva español esté mejor considerado que el italiano, a diferencia de lo que ocurre en otros países.

ICEX España Exportación e Inversiones ofrece 11 estrategias de comercialización para ayudar a las empresas a aumentar las ventas al por menor y a destacar entre la multitud on line.

Durante los últimos cinco años, el consumo y el gasto de aceitunas se ha mantenido estable. En el periodo 2015-2019, el consumo más elevado se produjo en el año 2016 (2,6 kilos per cápita), mientras que el mayor gasto tuvo lugar en el ejercicio 2018 (7,7 euros por consumidor), según el informe que la agencia estatal Mercasa elabora anualmente (Alimentación en España 2020) basándose en la información aportada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a través de los Paneles de Consumo Alimentario.

El roscón de Reyes es un icono gastronómico en Navidad. Un postre que hace las delicias de muchos, que se ha reinventado combinando ingredientes de calidad como el AOVE y que cada año es protagonista de nuestras mesas para celebrar la llegada de los Reyes Magos.

El AOVE con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina ya se ha empezado a beneficiar del acuerdo entre la Unión Europea (UE) y China para proteger contra las imitaciones y la usurpación a 100 Indicaciones Geográficas y DOPs europeas en China -entre ellas las DOPs Sierra Mágina y Priego de Córdoba- y 100 Indicaciones Geográficas chinas en la UE. Precisamente para celebrar este tratado de cooperación, una selección de estos productos se expusieron y degustaron en el 20º aniversario de la Cámara de Comercio Europea en China que se celebró el pasado 2 de diciembre en Beijing.

La AEI Inoleo, impulsada por Citoliva, ha obtenido la aprobación por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, de ayudas por valor de 206.000 euros para el desarrollo de tres proyectos en cooperación, que mejorarán los procesos industriales en las pymes oleícolas a través de la digitalización.

Tras 2019, cuando Uruguay alcanzó niveles récord de producción, en 2020 obtuvo 295 toneladas de aceite de oliva, debido a la vecería del cultivo y a factores climáticos. Para la campaña 2020/21, el país sudamericano espera una buena cosecha, superior a la temporada precedente, pero sin alcanzar los niveles récord de la cosecha de 2019, según se destaca en el anuario publicado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay.

José Luis Murcia
Director ejecutivo de la World Olive Oil Exhibition (WOOE)

La Diputación Provincial de Málaga, a través de "Sabor a Málaga", ha presentado su nueva plataforma de venta on line para los productores agroalimentarios adheridos a la marca promocional. Se trata de un marketplace que permitirá a todos los productores y empresas que forman parte de este distintivo vender sus productos directamente sin intermediarios, desde el productor a su destino final.

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, presentó ayer la plataforma #JuntosMasLejos, que engloba por primera vez todos los servicios y herramientas de apoyo a la internacionalización de las empresas españolas. Se trata de una iniciativa incluida en el Plan de Choque frente al COVID-19 en apoyo a la internacionalización que se puso en marcha desde el inicio de la pandemia para mantener el tejido exportador español.

McDonald's ha presentado recientemente Big Good, una hamburguesa pensada para apoyar al sector primario frente a la crisis provocada por el COVID-19. Para este lanzamiento, la compañía ha contado con el apoyo y participación de algunos de sus proveedores habituales y ha incorporado otros nuevos, como es el caso de la empresa cordobesa ArteOliva.

El e-commerce de productos de gran consumo ha roto sus barreras durante 2020 y su crecimiento constante le ha llevado a alcanzar una cuota anual récord del 3,6%, lo que supone un incremento en gasto de casi un 60% respecto a 2019, según datos de la consultora Kantar.

Publicamos un artículo de opinión del secretario general de la Asociación de Exportadores de Aceitunas de Mesa (Asemesa), Antonio de Mora, sobre los aranceles de Estados Unidos a la aceituna de mesa.

Las organizaciones agrarias, Asaja, COAG y UPA creen que la llegada de Joe Biden a la Casa Blanca puede ser una oportunidad para la eliminación de los aranceles al aceite de oliva y la aceituna de mesa. Por su parte, el Gobierno español confía en que, tras los resultados electorales en Estados Unidos, se retomen las conversaciones y se aproveche la oportunidad para reducir el impacto de las medidas arancelarias que han penalizado a la industria agroalimentaria española.