ANDALUCÍA

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía ha informado de que hoy arranca el verdeo más adelantado en Andalucía, con la recogida de la variedad gordal y la apertura de las cooperativas y la industria de la aceituna de mesa.

Representantes de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Asaja y COAG se han reunido para acordar una estrategia común ante "la situación crítica que vive el campo andaluz y la falta de soluciones" por parte de las administraciones. La intención es elevar sus reivindicaciones, en unidad de acción, al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

El Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento de la convocatoria de ayudas que pondrá en marcha la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural para respaldar la adquisición de maquinaria y equipamiento de las explotaciones agrarias de Andalucía. El presupuesto total asciende a 100 millones de euros, de los que 50 millones de euros se destinarán al sector olivarero andaluz para dar respuesta a los graves efectos que está suponiendo la sequía especialmente en estas explotaciones.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha acogido la celebración de la Mesa de Sanidad Vegetal, donde se ha puesto de manifiesto que este departamento ha realizado más de 10.000 prospecciones y cerca de 12.000 análisis de muestras de campo durante 2023.

La Plataforma Andaluza de Bioeconomía del proyecto europeo SCALE-UP, del que la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) es socio, ha superado las 45 adhesiones de entidades públicas y privadas interesadas en el fomento de la bioeconomía a nivel regional.

Auténtica Premium Food Fest, el evento dedicado a la alta gastronomía, la gran distribución y la industria alimentaria que tendrá lugar los próximos 16 y 17 de septiembre en Sevilla, acogerá una nueva edición del Gastromarketing Forum, co-organizado junto a Aplus Gastromarketing. Un foro que reunirá a expertos referentes en el marketing y la gastronomía que ahondarán en las claves para potenciar la imagen de los negocios.

Oleand Manzanilla Olive continúa con su movimiento de fusiones y ha acordado una cuarta integración, esta vez con la cooperativa San Isidro Labrador de Marchena (CASIL). Para afrontarlo, la cooperativa ha apostado por la figura jurídica de entidad de primer grado como eje vertebrador de su estrategia de crecimiento.

El Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento del balance de uso y gestión realizado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural durante el primer año de funcionamiento de "Gusto del Sur", después de que se aprobara su regulación en junio del año pasado. Así, esta marca de calidad comprende 110 entidades adheridas con 280 referencias incluidas, de las que más de la mitad -56- pertenecen a la industria del aceite de oliva virgen extra, "insignia estrella de la gastronomía andaluza", según ha informado la Junta.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha presentado a la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea (CE) el trabajo realizado en el marco del proyecto Agricore, una herramienta de simulación para predecir los efectos de las políticas agrarias. La iniciativa ha finalizado tras cinco años de desarrollo y en la misma participan una decena de empresas e instituciones, entre las que se encuentran universidades y centros de investigación de Italia, Polonia y Grecia. El papel de esta organización ha sido determinante para el desarrollo de la herramienta, ya que se ha encargado de realizar el estudio de campo en la región sobre explotaciones de olivar ecológico.

Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, ha completado su integración en Agroecology, el partenariado europeo que busca acelerar la transición del campo hacia la agroecología sin perder su rentabilidad.

La Red Andaluza de Inspección y Alerta Fitosanitaria (RAIF) ha informado de que la fase fenológica actual del fruto del olivo, caracterizada por su diámetro y endurecimiento del hueso, promueve la atracción de la mosca del olivo, aumentando su incidencia en el fruto. Además, las condiciones ambientales que se vienen produciendo, caracterizadas por temperaturas suaves, ausencia de lluvias y una humedad relativa media, favorecen el incremento de la actividad de esta plaga.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha celebrado su asamblea general en la que se ha destacado el peso de las cooperativas federadas en la economía de la región. A pesar de las numerosas dificultades, el volumen de facturación ha superado por primera vez la barrera de los 11.000 millones de euros en 2023 -concretamente 11.069 millones de euros, un 5,7% más-.

Auténtica Premium Food Fest, que se celebrará los días 16 y 17 de septiembre en Sevilla, reunirá de nuevo en el escenario del Culinary Fest by Gusto del Sur a prestigiosos chefs con estrella Michelin como Benito Gómez, Javier Olleros, Maca de Castro, Rodrigo de La Calle o Hideki Matsuhisa, entre otros. El foro gastronómico permitirá descubrir los productos, tendencias y conceptos que están marcando el rumbo de la alimentación y que giran en torno a la Dieta Mediterránea.

El Grupo Operativo Predic I ha llegado a su fin tras más de tres años de trabajo. Este consorcio, conformado por la Universidad de Jaén (UJA), Cetemet, Citoliva, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y Nutesca, ha desarrollado un sistema para predecir con antelación -esto es, justo al cierre de la campaña de recolección anterior-, la producción de la próxima cosecha de los municipios de Jaén, Córdoba y Granada.