AOVE

Alimentaria, el Salón de referencia de la industria alimentaria española y uno de los máximos exponentes del panorama ferial internacional, vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril con el objetivo de contribuir al impulso del sector bajo los criterios de sostenibilidad, innovación y apertura de nuevos mercados. A dos meses de su apertura, el evento registra grandes niveles de contratación y prepara los últimos detalles de su convocatoria más esperada, según han informado sus organizadores.

Los AOVEs Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena, en la categoría de 5.000 a 10.000 kg.; Dominus, de Monva, de Mancha Real, en la categoría de más de 10.000 kg.; y Señorío de Mesía, de la SCA San Sebastián, de La Guardia, en la categoría ecológico han sido reconocidos en la XXIII edición de los Premios Alcuza, otorgados por la DOP Sierra Mágina.

El consumo de aceite de oliva ecológico en el mercado alemán muestra una evolución muy positiva tanto en volumen como en valor. Así, los hogares alemanes han multiplicado por seis su compra de aceite de oliva en volumen y por cinco en valor en los últimos diez años. En 2019, el consumo de aceite de oliva ecológico en los hogares alemanes se situó en casi 6.500 toneladas, por valor de 51,3 millones de euros, según destaca en un estudio ICEX España Exportación e Inversiones.

Solimán López, el artista y fundador del primer museo virtual almacenado en ADN, el Harddiskmuseum, busca productores de AOVE para participar en su proyecto OLEA, un innovador trabajo que combina la pureza del aceite de oliva virgen extra con el universo biotecnológico y las criptomonedas.

Los aceites de oliva vírgenes extra MM Gourmet y MM Ecológico, de la Almazara Molero Maza (Agroavia) de Puebla de la Calzada, en las categorías Convencional y Ecológico; y Aceite Emérita, de Francisco Manuel Gómez Jiménez (El Secreto de Minerva), de Esparragalejo, en la categoría Producción Limitada, han sido los ganadores de la V Cata-Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Provincia de Badajoz Cosecha Temprana 2021/22.

Las Denominaciones de Origen Protegidas Aceite Montes de Toledo y Oli de Mallorca -junto al jamón de Trevélez, el de Los Pedroches y el pimentón de la Vera- han sido reconocidas este año como DOPs europeas protegidas en el país nipón.

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha ofrecido una charla y una cata de AOVEs certificados a un grupo de docentes jiennenses de Formación Profesional que imparten clases en grados relacionados con la alimentación y el aceite de oliva. El objetivo de esta iniciativa ha sido dar a conocer la entidad entre los profesores que están formando a los profesionales que trabajarán en el futuro en sectores como el oleícola, el agroindustrial o la hostelería.

ICEX España Exportación e Inversiones y Origen España han firmado un convenio para la promoción internacional de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada. El objetivo es establecer un marco de colaboración en el que se favorecerán las sinergias entre las actividades de ambas instituciones para potenciar la imagen internacional de los alimentos de la despensa española que atesoran sellos de calidad de DOP e IGP, fomentando así la internacionalización de la industria alimentaria española.

El Recinto Ferial de Talavera de la Reina (Toledo) acogerá del 17 al 19 de marzo la segunda edición de "AOVE & NUTS Experience", Feria del Olivar y Frutos Secos, un importante punto de encuentro para los sectores del aceite de oliva virgen extra y de los frutos secos.

La Diputación Provincial de Jaén va a poner en marcha una campaña de apoyo público con el objetivo de respaldar las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra y que se recojan en el etiquetado nutricional que está preparando la Unión Europea (UE) para 2022.

La Empresa de Investigación Agropecuaria de Minas Gerais (Epamig) ha lanzado un nuevo podcast de la serie "Tecnología Agropecuaria en la Mesa" en el que realiza un viaje al municipio de Maria da Fé, en Minas Gerais (Brasil), para abordar el cultivo del olivo y los usos del aceite de oliva en el día a día.

Las cuatro almazaras inscritas en la IGP Aceite de Ibiza han elaborado esta campaña 57.217 litros de aceite de oliva virgen extra, volumen muy superior al de la campaña anterior, que fue de 22.180 litros, lo que supone un 158% más.

The Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) organizará durante el verano Olive Japan Show, un evento único donde se exponen y promocionan los AOVEs ganadores del concurso Olive Japan y que cuenta con la asistencia de más de 100.000 consumidores.

La medición de biomarcadores dietéticos en plasma y orina puede contribuir al asesoramiento en alimentación individualizado en personas mayores, según ha concluido un estudio internacional con la participación del CIBERFES y la Universidad de Barcelona (UB), en colaboración con el Instituto Nacional de Envejecimiento (NIA) de EEUU. Esta investigación determina que una mayor adherencia a la Dieta Mediterránea evaluada mediante un índice elaborado con biomarcadores durante 20 años de seguimiento se asocia a una menor mortalidad en adultos de más de 65 años.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha entregado hoy los distintivos "Jaén Selección 2022" a las ocho marcas de aceite de oliva virgen extra que a lo largo de este año portarán este sello de calidad que concede la Administración provincial desde 2006 para reconocer a los mejores AOVEs de cada cosecha.