coag jaen

COAG-Jaén ha apelado a la prudencia para que los olivareros no se dejen llevar por "las tradicionales estrategias de envasadoras de aceite de oliva", de las que -aseguran- pueden aprovecharse ante el actual escenario de bajadas de precio, cuando no existen condicionantes reales para ello. Además, el sindicato de Jaén considera "insuficientes" las "generosas lluvias" registradas en los últimos días para paliar los efectos de la sequía, ya que los embalses se encuentran al 32%.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén ha reivindicado la importante labor de reconversión que ha realizado el sector oleícola no solo en aspectos como la mecanización en la recolección, la mejora en almazaras y el proceso de prensado y envasado, así como de comercialización, sino también en otros ámbitos como el del reciclado de los restos de poda.

Los últimos datos provisionales del mes de enero de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) confirman que la campaña de aceite de oliva no será tan elevada como se esperaba y que el bajo rendimiento -que está siendo de un 18%- iba a incidir en la merma de producción, según ha destacado la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén en un comunicado.