cocina con aove

La 22ª edición del Premio Internacional de Cocina con AOVE que organiza la Diputación Provincial de Jaén ya tiene sus finalistas. Un total de ocho chefs procedentes de Almería, Asturias, Ávila, Girona, Gran Canaria, Jaén, Palencia y Valladolid intentarán inscribir su nombre en el palmarés de este concurso gastronómico que celebrará su final el próximo 8 de octubre en el marco de la feria San Sebastián Gastronomika.

La Diputación Provincial de Jaén ha convocado la vigésimo segunda edición del Premio de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén Paraíso Interior", cuya final se celebrará el 8 de octubre en el marco de San Sebastián Gastronomika, "uno de los eventos culinarios más importantes del mundo", según ha destacado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, quien ha subrayado el prestigio alcanzado por este concurso "con el que venimos promocionando el AOVE de nuestra provincia y su papel protagonista en la alta gastronomía".

La chef Diana Díaz, del restaurante Invernadero, de Rodrigo de la Calle (Madrid), ha sido la ganadora del XIX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior", organizada por la Diputación Provincial de Jaén y cuya final se ha disputado en el Palacio Kursaal durante la celebración de San Sebastián Gastronomika.

La Diputación de Jaén ha decidido suspender la celebración de la última fase del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, Paraíso Interior", que estaba previsto que se celebrara en el día de hoy en la capital jiennense. Esta medida, según ha apuntado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, se ha adoptado "tras haberse detectado un error en el desarrollo de las fases del certamen".