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La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, junto al Centro Universitario para el Desarrollo del Aceite de Oliva (CUDAO), ha celebrado del 22 al 25 de junio las II Jornadas de Formación Maestro de Molino, una iniciativa orientada a la capacitación de profesionales del sector oleícola y a la formación de nuevos maestros de almazara.

El Centro Universitario de Desarrollo del Aceite de Oliva de la Provincia de Córdoba (CUDAO) ha acogido recientemente una jornada formativa centrada en la digitalización y la maquinaria inteligente aplicada al olivar, que ha reunido a profesionales, técnicos y empresas del sector interesados en conocer las últimas innovaciones en agricultura 4.0.