maestros de almazara

Dcoop ha celebrado, a las puertas del inicio de la campaña de aceite de oliva, el curso de maestro molinero en almazaras, unas jornadas dirigidas a técnicos de calidad, maestros de almazara, molineros y operarios con y sin experiencia en la elaboración de AOVEs. Durante cuatro jornadas, desarrolladas del 29 de septiembre al 2 de octubre, medio centenar de profesionales ha recibido en Antequera (Málaga) formación teórica y práctica con el objetivo de que conozcan las necesidades de producir aceites de calidad y una mejor eficacia en el trabajo.

GEA reafirma su compromiso con la formación de trabajadores y responsables de almazaras con su participación en el Curso de Maestro de Molino en Almazaras desarrollado por Dcoop, que se ha impartido esta semana conjuntamente en las instalaciones del Grupo y de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, ambas en Antequera, y en el que han participado técnicos de calidad, maestros de almazara, molineros y operarios.

Pieralisi y Dcoop colaboran en la formación de los profesionales del sector oleícola a través de un curso para maestros de almazara. Dicha colaboración subraya el compromiso de ambas entidades "con la mejora continua de la calidad" y con el objetivo de hacer frente "a la escasez de mano de obra cualificada en el ámbito de la almazara", según ha informado la compañía.

La DOP Priego de Córdoba ha acogido las Jornadas de Maestros de Molino 2025, celebradas del 26 al 29 de mayo, con el objetivo de seguir impulsando la calidad en la elaboración del aceite de oliva virgen extra. Se trata de una iniciativa formativa que ha contado con el apoyo de la Diputación de Córdoba y el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) y que ha reunido a profesionales del sector oleícola.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda y la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), junto con Pieralisi, han puesto en marcha la 4ª Edición del Curso de Maestros y Operarios de Almazara. Esta formación consta de 390 horas, es bonificable para trabajadores y se desarrrollará desde marzo hasta octubre.

La Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), formará a 90 nuevos maestros de almazara gracias a la puesta en marcha de seis acciones formativas de las que podrán beneficiarse las DOPs Baena, Priego de Córdoba, Montoro-Adamuz y Lucena, así como Cooperativas Agro-alimentarias.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) y la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA) han abierto el plazo de inscripción para una nueva edición del Curso de Maestros y Operarios de Almazara, que se extenderá del 1 de abril hasta el 11 de julio.

Dcoop ha reconocido los mejores aceites de oliva vírgenes extra tempranos producidos por sus cooperativas con el Premio Maestro de la campaña 2021/22. Se trata de un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de todas aquellas personas que elaboran aceites al inicio de la campaña y una manera de involucrar, motivar y premiar la figura del maestro de almazara.

El XV Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA se desarrollará en el Auditorio Guadalquivir del Centro de Convenciones de Ifeja el próximo 7 de octubre. La modalidad será híbrida, con el máximo de profesionales del sector oleícola que permita la situación sanitaria de forma presencial, mientras que el resto podrá asistir de forma on line a través de la retransmisión en streaming.

La Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (Aemoda) se ha unido al Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén), que suma ya un total de 82 socios y cuyo objetivo es la promoción y difusión de la cultura del AOVE y del olivar.

El curso Maestro de Almazara que se impartirá en octubre y noviembre en Efa Molino de Viento (Campo de Criptana, Ciudad Real) contará con el patrocinio de Pieralisi. La formación está dirigida a personas que trabajen en almazaras o estén interesadas en ejercer este oficio en el sector oleícola en un futuro.

La doceava edición del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA tendrá lugar el próximo 13 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir de Ferias Jaén. Tras once exitosas ediciones celebradas, GEA está cerrando los detalles de un programa muy atractivo, que prevé reunir a varios centenares de profesionales del sector procedentes de toda España y otros países como Portugal o Marruecos.

Esta actividad formativa y divulgativa, una de las más importantes de España en el ámbito olivícola, tendrá lugar el próximo 13 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir de Ferias Jaén (Ifeja). En su duodécima edición, el Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA se centrará en los retos de futuro a los que se enfrenta el sector oleícola en la próxima década.

El 19 y el 22 de octubre serán las fechas límite de inscripción en los premios Oleomaq 2019, el 7º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado, que concederá por primera vez el Premio Excelencia Oleomaq destinado a almazaras, así como el Premio al Maestro de Almazara, que reconocerá una trayectoria profesional sobresaliente, ejemplo de buen hacer en el sector oleícola.

La organización de Oleomaq 2019, que se celebrará del 26 de febrero al 1 de marzo del próximo año, otorgará por primera vez el Premio Excelencia Oleomaq destinado a almazaras, así como el Premio al Maestro de Almazara.