www.mercacei.com

Córdoba

La Universidad de Córdoba (UCO) ha informado de que, un año más, ofrecerá información sobre la predicción de la cosecha de aceituna y aceite de oliva en julio. Esta previsión se realiza a través de estudios sobre el contenido de polen de olivo en el aire a través de captadores localizados en la campiña y las Sierras Subbéticas para este fin.

La Fundación Olivar de Castillejo, un oasis en medio de Madrid que esconde 100 olivos centenarios junto con almendros, jaras, retamas y romeros, desarrollará hasta el 14 de septiembre “Noches del Olivar", una iniciativa cultural que ofrece conciertos bajo los olivos promocionando a los jóvenes valores de la música clásica.

El Palacio de Exposiciones y Congresos de Córdoba acogerá los días 9 y 10 de octubre de 2019 el Congreso Óleoforum, el 4º Congreso Internacional del Aceite de Oliva, un encuentro que incluirá un programa de conferencias y ponencias para analizar el presente y el futuro del olivar. Además, aglutinará el primer punto de encuentro donde estarán presentes las empresas y agentes que interactúan con este sector a través de productos y servicios aplicados o utilizados directamente en el desarrollo y comercialización de este cultivo.

La comarca de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba celebró anoche la XXII edición de los Premios a la Calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra que cumplió de nuevo con su objetivo de reconocer, un año más, la gran labor llevada a cabo por los agricultores y empresas amparadas por la entidad durante la campaña 2018/19.

Grupo Editorial Mercacei, en su 25º aniversario, ha sido reconocido con el Premio Picudo 2018 de la DOP Priego de Córdoba por su labor de difusión y promoción del sector del aceite de oliva. El grupo recibirá este galardón el próximo 27 de junio en el Teatro Victoria de Priego de Córdoba en el marco de la XXII edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra con DOP Priego de Córdoba, que congregará a todo el sector oleícola de la comarca. Como en otras ediciones, las empresas galardonadas están bajo secreto notarial y será a lo largo de la gala cuando se desvelará qué firmas han sido las afortunadas.

"Innovación a través de la compra pública precomercial, como nexo entre el consumidor, el sector empresas y la universidad. Proyectos CPP Mecaolivar e Innolivar", postulada por la Universidad de Córdoba (UCO) y desarrollada por Jesús Antonio Gil Ribes, catedrático de este centro docente, ha recibido el premio innovación institucional en el VI Premio Innovagro.

Kurtuba Gastro Bar en Córdoba acogerá el próximo 14 de junio la primera edición de Food Design Fest, un encuentro que reivindica el valor del diseño como generador de innovación en productos, servicios y experiencias relacionadas con alimentos como el AOVE.

Representantes del centenar de entidades federadas en la provincia asistieron ayer a la asamblea general que Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba celebró en el Restaurante La Bodega del Brillante de la capital, para hacer balance del año y renovar su Consejo Rector y representantes sectoriales. Una vez más, la provincia presentó y aprobó una candidatura de consenso, encabezada por Rafael Sánchez de Puerta Díaz, quien seguirá presidiendo la directiva por otros cuatro años, si bien se producen tres bajas por voluntad propia.

El Grupo Dcoop, a través de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, ha formado en la cata de aceites a una veintena de personas, en su mayoría mujeres tanto de su plantilla como de las cooperativas asociadas.

Investigadores del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (UCO), en colaboración con el de Ciencias Agroforestales de la Universidad de Sevilla, el Ifapa Venta del Llano de Jaén y el Centro Tecnológico del Olivar y el Aceite (Citoliva) han comprobado la incidencia del cambio climático en el olivar. Tras simular las condiciones de un aumento de temperatura de cuatro grados en dos variedades de aceituna, los expertos concluyen que se produce una reducción de la cantidad de fruto, se adelanta la maduración y se reduce la pulpa, por lo que se obtiene menos aceite.

Un grupo internacional de investigación, en el que participa el investigador de la Universidad de Córdoba (UCO) Antonio Rafael Sánchez, ha estudiado distintos métodos matemáticos de predicción para medir la emisión de contaminantes de fertilizantes, como la urea y el nitrato amónico, y de este modo saber cuál es el que consigue datos más cercanos a la realidad.

19/07/2019 - Los mercados mantienen su ya habitual ausencia de operatividad, mientras que los precios sí parecen querer alzarse, pero lo hacen lentamente y manteniéndose por debajo del umbral de rentabilidad, tal y como han denunciado las organizaciones agrarias UPA y COAG, que han convocado una gran manifestación para el próximo 9 de julio con el fin de protestar por esta situación. Estas OPAs han hecho un llamamiento a todo el sector, a los ayuntamientos y a todos los andaluces a secundar esta movilización “en la que la región se juega no sólo la pervivencia del olivar tradicional, sino también el futuro de muchos de los pueblos y la fijación de la población al territorio” con el fin de “buscar soluciones globales a un problema global” con medidas como la mejora de la Ley de Cadena Agroalimentaria, que necesita incluir la venta a pérdidas como una práctica desleal.

Investigadores del Grupo "Geobotánica y Palinología: aplicaciones al medio natural" de la Universidad de Jaén (UJA) han desarrollado un sistema para predecir la futura cosecha del olivar. El programa combina datos de niveles de polen, precipitaciones y temperatura para anticipar el volumen de toneladas con una precisión del 89%.

El investigador del centro Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba) Victorino Vega presentó el pasado 9 de mayo los resultados obtenidos tras años de experimentación en riego y fertilización en olivar. Dichos ensayos se enmarcan en el proyecto "Transferencia de Tecnología y Cooperación en Olivar y Aceite de Oliva", que se ha desarrollado durante el periodo comprendido entre 2016 y 2018 y ha tenido como objetivo la sostenibilidad del olivar.

Sovena España alcanzó unas ventas en volumen de 240 millones de litros de aceite envasado en 2018, frente a los 238 millones de litros del ejercicio precedente. De este total, 114 millones de litros correspondieron a aceite de oliva (119 millones de litros en 2017), mientras que los 126 millones restantes fueron de aceite de semillas (119 millones de litros un año antes).

Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva alcanzaron un valor de 831 millones de euros en el primer cuatrimestre de 2019, lo que supuso una subida del 4,3%, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior.

Un equipo de investigación liderado por personal científico de la Universidad de Córdoba (UCO) trabajará en SMARITY, el único proyecto de investigación a nivel nacional que profundiza en la problemática de la aridez y sus efectos en la agricultura y el medio ambiente. Su objetivo es realizar un pronóstico de la aridez de la zona sur de España mediante el uso de la inteligencia artificial y minimizar las incertidumbres en cuanto a la previsión del cambio del clima debido a la influencia de actividades humanas.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía continúa con los pagos correspondientes a las ayudas agroambientales de la campaña 2018, abonando en esta ocasión 43,9 millones de euros de los que se beneficiarán 11.143 agricultores andaluces.

El mejor AOVE del mundo según los EVOOLEUM Awards 2019 ha sido el regalo elegido por los protagonistas del enlace más mediático del año -celebrado el pasado sábado 15 de junio en Sevilla-, el del futbolista Sergio Ramos y la presentadora Pilar Rubio, quienes obsequiaron a sus más de 400 invitados con una botella personalizada de Oro Bailén.

05/06/2019 - Tal y como apuntaba AEMO recientemente, culminada la floración, fecundado ya el ovario y caídos los pétalos de la flor, el olivo entra ahora en su estado fenológico G “cuajado del fruto”, una fase que comienza en nuestro país con fuerte calor y déficit de agua en el suelo.

Talento, visibilidad, inclusión, diversidad y empoderamiento. Estas fueron las palabras más repetidas en el III Foro Nacional Mujeres Agroprofesionales que se celebró ayer en la ciudad de Córdoba, y que puso el foco de atención en la necesidad de que la mujer agroprofesional reclame su espacio como empresaria, líder y directiva, con capacidad para tomar decisiones en igualdad de condiciones en el mundo rural.

La ciudad de Córdoba acogerá mañana 11 de junio la tercera edición del Foro Nacional Business Agro: Mujeres Agroprofesionales 2019 #MujerAgro, bajo el título “Más que igualdad”. Este encuentro, organizado por Siete Agromarketing y eComercio Agrario, nace con el objetivo de promover, dialogar y concienciar sobre el papel de las mujeres profesionales en el sector agroalimentario, hablando de igualdad de oportunidades en los puestos de trabajo, administraciones, empresas, cooperativas, etc.

Agrocor, empresa cordobesa que este año celebra 30 años, ha destacado que trabaja para generar innovación y mejorar la mecanización del olivar. Además, desde hace años da soporte a nuevos cultivos como el almendro o el pistacho, buscando la eficiencia tecnológica aplicada a los cultivos y a las nuevas plantaciones.

Grupo Interóleo ha informado de que ha dado un paso muy importante en su expansión en Andalucía, ya que su socio número 31 es la primera cooperativa de una provincia distinta a Jaén. Así, la S.C.A. La Unión de Bujalance es la primera cooperativa de Córdoba en incorporarse al grupo, al que aporta una producción media de 900.000 kilos de aceite de oliva de la variedad picual y 220 socios.

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha clausurado la novena edición de la Escuela de Cata Infantil en la que se han formado más de 30 niños de entre 8 y 12 años en materia de análisis sensorial procedentes de la comarca amparada bajo el sello de calidad.

Hace 2.000 años, las campiñas de Córdoba y Jaén eran las principales zonas productoras de aceite de oliva del mundo, al igual que ocurre hoy en día. Roma potenció este cultivo y su comercio, ya que el aceite de oliva andaluz alimentó a su plebe durante más de dos siglos. Las legiones que protegían el Imperio en las Galias, en Britania o en las fronteras del Rin y el Danubio también utilizaron el aceite de oliva como uno de los elementos principales en sus dietas.

La Universidad de Córdoba (UCO), a través del grupo de investigación AGR 119 Relaciones Suelo-Agua-Planta del Departamento de Agronomía, liderado por el catedrático Elías Fereres, participa en el proyecto SustainFARM, que busca aumentar el rendimiento agronómico, ambiental y económico de los sistemas integrados de producción alimentaria o no alimentaria (IFNS, por sus siglas en inglés).

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Baena entregó ayer en el Auditorio Municipal de Nueva Carteya sus Premios a la Calidad, que este año cumplen su XXVI edición.

Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO), liderado por la catedrática de Química Analítica Lourdes Arce y con el apoyo económico de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, desarrolla una metodología analítica que complementa la cata sensorial y trabaja para implementarlo en las empresas.

9 AOVEs españoles y 1 italiano forman el TOP10 de los AOVEs más premiados del mundo

Cuatro de cuatro. Pleno total. Almazaras de la Subbética, S.L. ha obtenido la primera posición en todas las categorías del ranking "The World's Best Olive Oils" (WBOO) en su edición 2018/19. Además de proclamarse Mejor AOVE del Mundo en esta última campaña, la empresa de Priego de Córdoba ha revalidado su triunfo en las categorías de Mejor AOVE orgánico del mundo ("World's Best Organic Olive Oils"), Mejor Almazara ("World's Best Olive Oil Mills") y Mejor Almazara Ecológica ("World's Best Organic Olive Oil Mills").

Investigadores procedentes de diferentes universidades y centros de investigación, técnicos y empresarios del sector oleícola participaron los pasados 26 y 27 de junio en las VI Jornadas Nacionales del Grupo de Olivicultura de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH).

La Feria Nacional del Campo (Fercam), que del 3 al 7 de julio celebra su 59ª edición en Manzanares, ha hecho público el fallo del jurado de su 6º Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, siendo los grandes protagonistas los aceites de Castilla-La Mancha con seis galardones.

Alrededor de 300 profesionales del sector oleícola andaluz se han formado entre los días 14 y 28 de junio en media docena de talleres para productores en el marco del proyecto Aristoil. Estas sesiones formativas, que se han celebrado en cuatro provincias, han sido organizadas por el Área de Recursos Europeos de la Diputación de Málaga.

26/07/2019 - Son buenos momentos para el AOVE; o eso es lo que se desprende del Informe de Consumo Alimentario en España 2018, presentado recientemente en Madrid por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, en el que indica que el aceite de oliva virgen extra es el tercer tipo de aceite más consumido por los hogares españoles y su evolución a cierre de año 2018 es positiva, con un fuerte incremento del 7,2%.

En la pasada edición de Expoliva 2019, el investigador Lorenzo León, del Centro Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba), fue invitado al “Encuentro de innovación en el sector oleícola”, organizado por la Fundación Andalucía Emprende, para dar a conocer los resultados de los trabajos sobre “Mejora genética del olivo para resistencia a enfermedades”. En concreto, durante su intervención, León mostró los resultados de los estudios realizados hasta el momento sobre la evaluación de resistencia a la Xylella fastidiosa en olivo.

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Sevilla ha impulsado un nuevo consorcio que trabajará durante los próximos cuatro años en la realización del proyecto Life Agromitiga (Development of climate change mitigation strategies through carbon-smart agriculture), que pretende desarrollar estrategias de mitigación del cambio climático mediante una agricultura que haga un uso inteligente del carbono.

Life Resilience, el proyecto cofinanciado por el programa Life de la Unión Europea, cuyo principal objetivo es la prevención de la Xylella fastidiosa en explotaciones de alta densidad, tanto de olivar como de almendro, ha reunido a más de 70 profesionales del sector olivarero y científico para debatir sobre el importante reto que plantea esta bacteria y la prevención de sus efectos en el marco de la feria Smart Agrifood Summit, celebrada en Málaga los días 20 y 21 de junio.

El grupo AGR-119 de la Universidad de Córdoba (UCO) ha participado en el proyecto europeo Olive-Miracle, liderado en el centro docente cordobés por el catedrático Francisco Villalobos, a través del cual se pretenden optimizar las estrategias de manejo para el cultivo del olivar en la Cuenca Mediterránea.

El volumen de negocio de la sección de aceite de Dcoop en 2018 fue de 568,09 millones de euros; mientras que la sección de aceituna de mesa se situó en tercera posición sobre el total de ventas del grupo con ingresos en 2018 por valor de 101,96 millones de euros.

El proyecto europeo Aristoil, centrado en la mejora de la calidad del aceite de oliva virgen extra y en el que participa la Diputación de Málaga, ha sido seleccionado como uno de los ocho finalistas en un concurso de la Unión Europea (UE) cuyo ganador se conocerá en octubre.

12/06/2019 - Los mercados ya no saben si van o si vienen. Tras una semana de incrementos en todas las cotizaciones debido a la aparición del comprador italiano, ahora han vuelto a ceder. Las previsiones a la baja de la próxima campaña, la incertidumbre ante la reunión de Cooperativas y unos datos de salidas inferiores a los esperados han provocado un estancamiento en las operaciones y un retroceso a la misma parálisis de semanas anteriores.

La Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior ha organizado, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, más de 150 entrevistas de negocios entre una decena de empresas agroalimentarias andaluzas, entre ellas productoras de AOVE, e importadores y distribuidores brasileños, que se han celebrado del 11 al 14 de junio en São Paulo.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, avanzó ayer en el Parlamento de Andalucía que las nuevas líneas de ayudas dirigidas a industrias agroalimentarias alcanzarán los 80 millones de euros, y que la ampliación de la convocatoria 2018 de subvenciones a las agroindustrias ascenderá a 29 millones de euros, una medida que va a beneficiar a un total de 165 empresas.

Entre octubre y marzo de 2019 España importó 84.000 toneladas de aceite de oliva, de las cuales 31.350 correspondieron a aceite lampante. En el mismo período, Andalucía importó 60.800 toneladas, de las cuales casi la mitad (27.700 t., el 46%), correspondieron a la categoría lampante. Este dato supone que en los cinco últimos años esta cifra se ha multiplicado por cuatro, según datos de ICEX España Exportación e Inversiones dados a conocer por la Organización de Entidades de la Economía Social Agroalimentaria de Andalucía (ES Andalucía).