estrellas michelin

Chefs españoles que suman 16 estrellas Michelin participaron en un fam trip organizado por la Diputación Provincial de Jaén que recorrió el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, acompañó a este grupo en un viaje de familiarización -que concluyó el pasado 31 de octubre en Baeza- "con el que hemos pretendido promocionar la gastronomía del aceite, la sostenibilidad y los parques naturales entre los primeros cocineros de España".

Los ocho aceites de oliva vírgenes extra "Jaén Selección" viajarán hasta 134 restaurantes reconocidos con una, dos y tres estrellas Michelin en 13 países de Europa, incluido España. Llegar a estos restaurantes supondrá el envío de unas 1.100 botellas que irán en estuche especial diseñado por el ilustrador Carlos Buendía.