www.mercacei.com
Edición 2015    16 de mayo de 2021

gastrofestival

La ciudad de Madrid pone en valor el arte de la gastronomía con la celebración de una nueva edición de Gastrofestival. Este encuentro anual organizado por el Ayuntamiento y Madrid Fusión tendrá lugar del 17 abril al 2 de mayo con las mejores propuestas culinarias y culturales -entre ellas, catas de AOVE y visitas guiadas a la colección de olivos del Real Jardín Botánico- de la mano de más de 450 establecimientos e instituciones madrileñas, desde bares y restaurantes hasta mercados, museos, centros culturales, espacios de ocio, tiendas, librerías, cines y teatros.

Desde el próximo 7 de febrero y hasta el día 23, Gastrofestival celebrará su XI edición y acercará la gastronomía madrileña a todos los públicos. El festival permitirá disfrutar de nuevo de experiencias gastronómicas y culturales únicas vinculadas con la literatura, el arte, el diseño, la solidaridad o la moda, entre las que no podría faltar el aceite de oliva virgen extra.

Hoy arranca la décima edición de Gastrofestival Madrid, el festival gastronómico y cultural organizado por Turismo del Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión. Más y mejores propuestas culinarias y culturales serán los principales ingredientes de una programación especial “cocinada” por más de 400 empresas e instituciones públicas y privadas que podrá saborearse y disfrutarse hasta el próximo 10 de febrero.

Madrid se convierte desde el 23 de enero al 10 de febrero de 2019 en una gran fiesta de los sentidos gracias a Gastrofestival, la mejor forma de acercarse a la gastronomía y disfrutar de su vínculo con diferentes disciplinas artísticas. Restaurantes, tiendas gourmet y de menaje, coctelerías, tiendas de ropa y complementos, instituciones culturales, galerías de arte, museos y escuelas de cocina ofrecerán apetecibles propuestas, entre las que no podría faltar el AOVE.

La novena de edición de Gastrofestival Madrid, que se celebrará del 20 de enero al 4 de febrero, contará este año con una variada oferta de menús, catas y talleres con el AOVE como protagonista indiscutible.

El Palacio Municipal de Congresos de Madrid acoge desde hoy y hasta el próximo 25 de enero la XV edición de Madrid Fusión, la cumbre gastronómica más importante de la capital en la que se darán cita algunos de los más prestigiosos chefs del mundo, que repasarán pasado y futuro de la alta cocina en un debate abierto con los congresistas.

Desde Mercacei realizamos un año más un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que se celebrarán a lo largo de 2020 y que son de interés para los productores y empresas oleícolas.

La primera edición de Bogotá Madrid Fusión reunirá en la capital colombiana del 7 al 10 de noviembre a una veintena de los mejores cocineros del mundo bajo el lema "Un continente gastronómico".

Comenzamos 2019 haciendo un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que se celebrarán a lo largo de este año recién estrenado y que son interesantes para que las empresas oleícolas presenten sus productos, incrementen o consoliden sus ventas, accedan a nuevos mercados y se reconozca la calidad del AOVE como producto clave de la Dieta Mediterránea.

17/30 Diciembre

Madrid celebrará la novena edición de Gastrofestival del 20 de enero al 4 de febrero y contará este año con un amplio programa, que profundizará además en el arte culinario y lo combinará con otras disciplinas artísticas como la pintura, la literatura, la música, el cine, el teatro, la fotografía, el diseño o la moda.

Viajamos a diferentes partes del mundo donde nos esperan los planes más atrevidos de una Agenda original y diferente llena de catas, exposiciones, cursos, ferias, talleres… para descubrir y adentrarnos en el fascinante planeta del aceite de oliva virgen extra. ¿Te atreves a probarlo?

Mercacei Semanal 1.055

Hoy en día todo es gastro. Gastrobar, gastroteca, gastrofestival... El elemento gastro, en origen, se empleaba específicamente para lo relacionado con el estómago (gastritis, gastrointestinal...); sin embargo, ahora en las noticias relacionadas con la gastronomía es cada vez más frecuente la aparición de gastro como elemento compositivo que sirve ya también para formar palabras que se refieren a la gastronomía y las artes culinarias, en especial cuando aluden a la degustación de comida, como gastroguía, gastroeconomía y gastroneta, entre otras.

ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Manila, tiene previsto organizar un Espacio España en la feria paralela al Congreso Gastronómico Madrid Fusión Manila, que tendrá lugar del 6 al 8 de abril de 2017 en el SMX Convention Center de Manila (Filipinas).

25/01/2016 - Bajo el lema "El lenguaje de la postvanguardia", el Palacio Municipal de Congresos de Madrid acoge desde hoy y hasta el próximo 27 de enero la XIV edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, el mayor espectáculo anual dedicado a la gastronomía, que incluirá dentro de su programa interesantes actividades relacionadas con el AOVE, entre ellas el XIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior", que promueve la Diputación Provincial de Jaén. 

30/10/2015 - ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Manila, tiene previsto organizar un Espacio España en la feria paralela al Congreso Gastronómico Madrid Fusión Manila 2016, que tendrá lugar del 7 al 9 de abril de 2016 en el SMX Convention Center de Manila (Filipinas).

27/01/2015 - El extenso programa de actividades de Gastrofestival Madrid 2015, la sexta edición de este evento que coincide con la celebración de la cumbre internacional Madrid Fusión y que se celebrará en diversos espacios de la capital desde el 31 de enero al 15 de febrero, tendrá al aceite de oliva virgen extra como uno de sus protagonistas.

20/01/2015 - Madrid volverá a convertirse en la capital de la gastronomía con la celebración de la sexta edición de Gastrofestival entre el 31 de enero y el 15 de febrero, una cita que llega cargada de interesantes y suculentas novedades.

Mercacei Semanal 942

Esta semana la capital acoge Madrid Fusión, un clásico gourmet que se celebra anualmente en el Palacio Municipal de Congresos. Bien es cierto que el aceite de oliva virgen extra siempre tiene un lugar reservado en esta cita, aunque sin duda este año podríamos decir, en jerga futbolística, que tiene todo un palco VIP.

Los más prestigiosos chefs del mundo se darán cita un año más en uno de los eventos gastronómicos más importantes a nivel internacional, Madrid Fusión 2014, que celebrará su XII edición en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones desde hoy y hasta el próximo 29 de enero. 

18 de enero de 2011

  • 1