mosh moah

Con el objetivo de debatir y aportar respuestas y soluciones acerca de los desafíos planteados en torno a los MOSH-MOAH, Pieralisi -junto con la Cátedra Pieralisi/UJA- organizó el pasado año la "II Jornada Pieralisi: Cómo afrontar los retos inminentes del sector" en el Parador Nacional Castillo de Santa Catalina en Jaén. A continuación recogemos los aspectos que se abordaron en la mesa redonda "MOSH-MOAH: aspectos de seguridad en la producción de aceite de oliva" celebrada en el marco de este encuentro, que generó un "vivo debate, positivo y esclarecedor", según destacaron desde la organización.

El Parador Nacional Castillo de Santa Catalina de Jaén acogió este miércoles 11 de septiembre la II Jornada Pieralisi, organizada por Pieralisi España -junto con la Cátedra Pieralisi-UJA-, en la que se dieron cita casi 200 profesionales y donde se debatió sobre los retos más inmediatos del sector oleícola y olivarero, como el control de los MOSH-MOAH en el proceso de producción de aceite de oliva, y se ofrecieron las claves para la próxima campaña 2024/25.

Con el objetivo de debatir y aportar respuestas y soluciones acerca de los desafíos planteados en torno a los MOSH-MOAH, Pieralisi -junto con la Cátedra Pieralisi-UJA- organiza la "II Jornada Pieralisi: Cómo afrontar los retos inminentes del sector", que tendrá lugar el próximo 11 de septiembre en el Parador Nacional Castillo de Santa Catalina en Jaén.