olimaker

La microalmazara integral de precisión desarrollada por la pyme granadina Olimaker con tecnología y patente propia llegará al mercado el próximo otoño. Según ha recordado la empresa, esta microalmazara permite a los olivicultores integrar en una sola máquina los tres procesos tradicionales de elaboración, en tirada corta, de AOVE: molienda, batido y centrifugado. El proceso es automático, se realiza en tan sólo 20 minutos y precisa únicamente 3 kg. de aceitunas.

OLIMAKER^© es el nombre de una microalmazara industrial y doméstica capaz de integrar de forma continua y automática todos los procesos necesarios para la obtención de aceite de oliva virgen extra de calidad y extraído en frío. Su alta tecnología patentada permite transformar en apenas 30 minutos cualquier variedad de aceituna en delicioso AOVE listo para consumir, ya sea en tostadas, ensaladas o acompañando cualquier alimento.