olivar tradicional

La asociación OliveA Tradición y Progreso ha hecho un llamamiento a los gestores de cooperativas, almazaras, grupos de comercialización y a los olivareros "para que defiendan, de manera firme, un precio en origen por encima de 5 euros por kilo, umbral en el que actualmente se sitúan los costes de producción del olivar tradicional y, por tanto, el límite real de la rentabilidad agraria".

OliveA Tradición y Progreso ha reivindicado, en el marco del Encuentro Nacional del Olivar Tradicional y Ecológico que se celebra en Beas de Segura (Jaén), la necesidad urgente de poner en valor "el modelo mayoritario del campo andaluz y español y avanzar hacia una diferenciación real del AOVE procedente del olivar tradicional, con precios en origen que garanticen la rentabilidad de las explotaciones". Durante la presentación oficial de la asociación en el Teatro Cine Regio de Beas de Segura, la entidad ha lanzado un mensaje firme en defensa de un modelo agrícola que "constituye un pilar esencial para el mantenimiento de la población rural, la generación de empleo y la conservación del territorio nacional".

La DOP Montes de Granada ha puesto en marcha una campaña de comunicación para reforzar el papel del olivar tradicional como eje vertebrador de 54 municipios. El proyecto "DOP Montes de Granada: Aceite, Territorio y Futuro" sitúa al aceite de oliva virgen extra como algo más que un producto de calidad diferenciada y lo presenta como una oportunidad real de desarrollo y arraigo para las nuevas generaciones.

El I Encuentro Nacional del Olivar Tradicional y el Ecológico se desarrollará del 13 al 15 de mayo en la localidad de Beas de Segura y la Finca Bonilla, ubicada entre Torres de Albanchez y Benatae (Jaén). El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha informado junto al diputado provincial y alcalde beasense, José Alberto Rodríguez, sobre este evento que persigue "mostrar el potencial del olivar tradicional y dar a conocer la trascendencia que tiene este cultivo no sólo en nuestra provincia, sino también en el ámbito nacional".

Un estudio realizado por Antonio Ruz Carmona, gerente de la Cooperativa Agraria San Roque de Arjonilla; Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA); y Sergio Colombo, investigador del Centro IFAPA Camino de Purchil (Granada), analiza la situación de vulnerabilidad del olivar tradicional en Jaén, amenazado por la fragmentación de la tierra, los altos costes y la falta de relevo generacional.

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén ha presentado su balance del año agroganadero y ha destacado que "para preservar nuestro liderazgo es esencial invertir en la reestructuración y reconversión del olivar para mejorar la competitividad de la UE y garantizar un futuro sostenible para la producción de aceite de oliva en Europa".

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Córdoba ha recibido en su sede a un grupo de cooperativistas procedentes de la Cooperativa Chorotega de Honduras, en el marco de una visita organizada junto a la Escuela de Economía Social de Osuna. El encuentro ha permitido a los visitantes conocer de primera mano la realidad agrícola y ganadera de la provincia, así como el modelo de olivar tradicional que la organización agraria defiende como pilar económico, social y medioambiental.

La Asociación del Olivar Tradicional Español (ASOLITE) ha destacado que los usuarios de la marca colectiva "Aceite procedente de Olivar Tradicional Español" representa la vanguardia de un cambio profundo en el sector oleícola: productores y envasadores "que han decidido convertir el olivar tradicional en una propuesta de valor diferencial, y no en un lastre de costes".

El Parlamento andaluz ha aprobado el Proyecto de "Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica y otras producciones certificadas en Andalucía", una normativa "pionera en España que nos convierte en la primera Comunidad Autónoma en tener una ley de fomento de estas producciones y abre camino a otras regiones en esta materia". Así lo ha indicado el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, para quien "esta nueva ley refuerza, sin duda, las producciones ecológicas y certificadas y a sus productores".

Acesur ha dado un paso decisivo en su apuesta por el olivar tradicional al especializar su almazara de Montoro (Córdoba) en la producción de aceites de oliva vírgenes extra procedentes exclusivamente de olivares centenarios. Con esta iniciativa, la compañía ha destacado que "refuerza su compromiso con la sostenibilidad, el desarrollo rural y la preservación de un modelo agrícola que forma parte esencial del patrimonio oleícola español".

La Oficina Comarcal Agraria (OCA) Campiña-Sierra Sur de Sevilla acogió ayer una jornada de innovación y colaboración #AgroConectaOVA de la Oficina Virtual Agraria (OVA) de Andalucía centrada en la divulgación de herramientas digitales en el olivar tradicional con el proyecto "DemoFarm Andalucía".

La Diputación Provincial de Jaén ha organizado una jornada para dar a conocer a cooperativas de la comarca de la Sierra de Segura el proyecto Competiolivar, que se está impulsando en esta zona de la provincia a través del Centro de Innovación Territorial (CIT) ubicado en Beas de Segura.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) oferta tres actividades formativas destinadas al sector oleícola en su programación de los Cursos de Verano 2025 de la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén). Se trata de tres encuentros que tratan sobre el futuro del olivar tradicional, la caracterización sensorial de los aceites de oliva vírgenes extra y la cultura y el legado del olivar.

La Fundación JAV, junto a DJI Agriculture Spain, ha acogido una demostración práctica del DJI Agras T50, "uno de los drones agrícolas más avanzados del mercado", desarrollado por esta empresa de tecnología de drones. La jornada, en la que el piloto ha sido el propio CEO de DJI Agriculture Spain, ha servido para mostrar a agricultores, técnicos y profesionales del sector las posibilidades que ofrece la aplicación aérea de productos fitosanitarios y fertilizantes mediante drones.