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Packaging

Con el lema #LaFuerzadelPackaging, el salón Hispack de Fira de Barcelona arranca una campaña en redes sociales para poner en valor las aportaciones del envase y embalaje, así como el esfuerzo, trabajo y solidaridad de las empresas y profesionales de esta industria para hacer frente a la pandemia.

Las ferias del sector del envase, el embalaje, el etiquetado, el packaging, la logística y la automatización preparan su edición 2020 para aportar novedades muy significativas. La primera es el evento Logistics & Automation, que refuerza la anterior marca Logistics & Distribution. La feria se celebrará los días 25 y 26 de noviembre y ocupará los pabellones 8 y 10 de Ifema, con una superficie expositiva de más de 27.000 metros cuadrados. A día de hoy, están confirmados cerca de 230 expositores, según ha informado Easyfairs, entidad organizadora.

Un total de siete empresas españolas han sido premiadas en la séptima edición de "Le Forme dell'Olio", el concurso internacional de packaging e innovación en los aceites de oliva que convoca Olio Officina y que también ha reconocido el diseño de AOVEs procedentes de Italia, Grecia, Portugal, Croacia y Turquía.

Cabello x Mure se ha alzado con el premio "Selección Anuaria" por el trabajo realizado para la revista Olivatessen by Mercacei nº5 en la categoría de Mejor Diseño de una Publicación Periódica.

Berlin Packaging ha anunciado que ha completado su adquisición de Novio Packaging Group B.V., un proveedor de envases de plástico con sede en los Países Bajos y con dilatada experiencia en los sectores del cuidado personal, farmacéutico, alimentario y de la nutrición deportiva.

El pasado 22 de noviembre, QvExtra! Internacional y CEQ Italia participaron de manera conjunta en la conferencia "Vestir el aceite de oliva virgen extra para ser triunfadores en el mercado" celebrada en el marco de la feria Simei de Milán.

Una vez activos al 100% los servicios de mensajería paralizados por la alerta sanitaria del COVID-19, vuelven a convocarse de forma extraordinaria los EVOOLEUM Packaging Awards a los vírgenes extra más bellos del mundo. Este premio que ha sido pionero entre todos los concursos a nivel mundial -y cuyo plazo de inscripción se ha ampliado hasta el 9 de junio- supone una oportunidad para todos aquellos productores que deseen inscribirse solamente en este apartado. Además, los ganadores de cada edición cuentan con una campaña de promoción en medios de comunicación nunca antes vista en el sector. ¿Tu virgen extra tiene un packaging único? Demuéstralo en este concurso.

25/31 Mayo 2020

Ivan Caelles, productor de aceite de oliva virgen extra en el Pirineo leridano, ha sacado al mercado OLIBA Green Beer, un nuevo producto que une dos de sus pasiones: las aceitunas y la cerveza. Se trata de una cerveza de aceituna que destaca por su atractivo y particular color verde, por su aroma que transporta a los campos de olivos y por su sabor compensado y con toques de aceituna. Su receta única incluye siete variedades de aceitunas autóctonas de la comarca del Pallars Jussà.

Noviembre-Diciembre 2013

Marzo-Mayo 2009

Julio/Octubre 2015

23/29 Marzo 2020

El salón Hispack de Fira de Barcelona e IQS Executive Education han organizado, con la colaboración del Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE), una nueva sesión del ciclo itinerante de conferencias "Diálogos de Packaging" que tendrá lugar el 12 de marzo en la sede de ITENE en Paterna (Valencia).

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha dado a conocer los premiados de la tercera edición de los premios Delicatessen with Olive Oil cuyo objetivo es reconocer la calidad de aquellos productos que utilizan el aceite de oliva como ingrediente. Los ganadores han sido seleccionados entre 70 muestras aceptadas.

Desde Mercacei realizamos un año más un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que se celebrarán a lo largo de 2020 y que son de interés para los productores y empresas oleícolas.

La Unión Europea (UE) es el primer productor, exportador y consumidor de aceite de oliva del mundo. Para los Estados Miembros productores, el marco comunitario para los controles de conformidad contribuyó efectivamente a mejorar la calidad de los productos en el mercado y a reducir la prevalencia de prácticas fraudulentas. Estos son algunos de los resultados del "Estudio sobre la implementación de los controles de conformidad en el sector del aceite de oliva en la UE", publicado esta semana por la Comisión Europea (CE).

These are the 10 most frequently asked questions...

1. When is the deadline to register for EVOOLEUM?
You must register and send your samples before February 27

2. Is there a minimum production to participate?
Yes, the EVOOs submitted must come from a batch of at least 2,500 liters

3. How can I participate in this Competition?
It's very easy, you just have to fill in our Registration Form, make the payment and send your samples

4. How much does it cost to enroll in EVOOLEUM?
The price per sample is 195 €

5. Who makes up the EVOOLEUM Jury?
The EVOOLEUM Tasting Panel is made up of the most prestigious international experts from eight different countries: Spain, Greece, France, Israel, Japan, Germany, Argentina and Portugal

6. Does EVOOLEUM also recognize my Packaging?
Of course! All EVOOs registered in EVOOLEUM also compete in the EVOOLEUM Packaging Awards

7. How is EVOOLEUM different from other competitions?
Maximum international projection; absolute rigor of the evaluation process; and the intense post-contest work, which culminates with the publication of the EVOOLEUM Guide, pioneer and unique in the world

8. Who receives the EVOOLEUM Guide?
Importers, consultants and chefs from around the world, including 2,000 Michelin-star restaurants and those belonging to The World’s 50 Best Restaurants, gourmet and delicatessen stores

9. Is there also an EVOOLEUM app?
That's right, the EVOOLEUM app -totally free- has more than 85,000 downloads and allows you to check the contents of the Guide and the 100 best EVOOs in the world just one click away

10. Do you have promotional material for my brand if it manages to be in the TOP100?
Of course, in addition to appearing in the EVOOLEUM Guide with a complete information sheet with all its features, the TOP100 EVOOs can wear the EVOOLEUM seal to inform consumers that they belong to the Club of the World's 100 Best EVOOs

Sign up for the EVOOLEUM Awards 2021
If you want your EVOO to be on the prestigious list of the 100 best in the world,
there is only one contest on the planet that can offer it to you

A falta de cinco semanas para que se cierre el plazo de inscripción de la edición 2020 del Concurso Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, hablamos con Juan A. Peñamil y José María Penco, editor de la Guía EVOOLEUM y director del concurso, respectivamente, acerca de los argumentos que hacen de EVOOLEUM un concurso diferente y único en el mundo.

Mercacei Semanal 1.167

Decía la promo de Instagram de Aceites de Oliva de España durante el día del Sorteo de Lotería de Navidad que “Si no te ha tocado... Feliz Día de Lo Importante es la Salud”. Porque ser millonario no está mal, pero gozar de buena salud no tiene precio.

El Concurso de Vidrio y Creación de Verallia llega a su séptima edición en España, en una convocatoria conjunta con Portugal en la que participan ocho escuelas españolas y ocho lusas. El objetivo es crear un modelo de botella de AOVE estándar que pueda ser usado por muchos envasadores, por lo que para ello debe diferenciarse a través de las etiquetas y del packaging.

Los Premios Arca 2019 han reconocido a Cabello x Mure por su diseño para las marcas Day and Night (Nobleza del Sur) y Entre Caminos; y al estudio gráfico Debonatinta por su trabajo para el AOVE Arbor Sacris.

Hispack de Fira de Barcelona ha constituido recientemente el comité organizador de su próxima edición que se celebrará del 18 al 21 de mayo de 2021. Así, se abre oficialmente la inscripción de empresas para participar en este evento cuyos objetivos serán crecer en dimensión y representatividad de empresas, especialmente de materiales, proceso y logística; ser más internacional; y contribuir a acelerar la innovación y la sostenibilidad en torno a los envases y embalajes.

No se vende lo que no se ve. La notoriedad del envase es, por tanto, crucial para que el consumidor adquiera un producto, teniendo en cuenta que el 70% de las decisiones de compra se producen ante el lineal. Por eso, optimizar el diseño del envase puede generar un incremento medio del 5,5% en ventas respecto al packaging anterior, según el análisis realizado por la consultora Nielsen, que acaba de presentar los Design Impact Awards, los premios a los diez envases más impactantes de 2019.

CEQ Italia participó el pasado 22 de noviembre en la conferencia "Vestir el aceite de oliva virgen extra para ser triunfadores en el mercado", celebrada en el marco de la feria Simei de Milán, donde Mauro Meloni, director de esta entidad, ilustró la relevancia económica actual del sector del packaging y las oportunidades para aplicar las innovaciones que ofrecen los envases activos e inteligentes en el sector oleícola, enfatizando la importancia de usarlos no solo con fines estéticos, sino también para mejorar la conservación del producto a lo largo del tiempo.

El pasado 21 de noviembre, SIMEI (Milán) acogió la conferencia "Vestir el aceite de oliva virgen extra para ser triunfadores en el mercado", en la que Juan A. Peñamil, CEO de Grupo Editorial Mercacei, profundizó en la importancia del packaging en el mundo del AOVE Premium español. A continuación reproducimos su ponencia al completo en la que se exponen los casos prácticos elegidos por algunas de las principales agencias españolas de branding & packaging especializadas en virgen extra.

Mayo/Julio 2020

Febrero/Abril 2020

El mercado francés es un mercado maduro en el que la oferta supera la demanda, con un alto nivel de exigencia tanto por parte de consumidores como de distribuidores en la medida en que demandan una calidad y una presentación de primer nivel. En términos generales, las oportunidades futuras pasarán por la diferenciación y la distribución a través del comercio electrónico, mientras que a nivel de tendencias existen oportunidades latentes en el sector ecológico en Francia, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

La actual situación internacional generada por el coronavirus ha obligado a cancelar o posponer muchas ferias y encuentros de interés para los productores y empresas oleícolas más allá de marzo y abril. Desde Mercacei hemos querido realizar un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que tendrán lugar a partir de mayo y que, de momento, se mantienen, según recogen las páginas web de estas muestras. Estas son las nuevas fechas.

Líder en la Península Ibérica en el sector de la serigrafía y pintado de vidrio y cristal, Serijerez es una empresa con más de 35 años de experiencia dedicada a la personalización y decoración de envases de vidrio (botellas, decantadores, frascas, tarros) y cristalería que encuentra en la innovación, la calidad y el compromiso con sus clientes sus principales señas de identidad. Su privilegiada ubicación geográfica le permite disponer de una adecuada logística que complementa con su servicio de manipulación, almacenaje y distribución al cliente final. Nos lo cuenta Juan Isidro Bernal, su director comercial.

Abril-Junio 2009

Abril-Junio 2011

Por segundo año consecutivo, Grupo Editorial Mercacei y AEMO -organizadores de los EVOOLEUM Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del AOVE- abren una convocatoria extraordinaria para participar en los EVOOLEUM Packaging Awards. Si bien todos los AOVEs inscritos en los EVOOLEUM Awards ya participan automáticamente en este concurso de packaging, esta convocatoria -cuyo plazo de inscripción finaliza el 8 de mayo- supone una oportunidad para todos aquellos productores que deseen inscribirse solamente en este apartado. ¿Tu virgen extra tiene un packaging único? Demuéstralo en este concurso.

Easyfairs, compañía organizadora de más de 200 ferias, eventos y exposiciones en 14 países y que gestiona diez recintos en Bélgica, Países Bajos y Suecia, ha decidido desempeñar un papel activo en la lucha contra el COVID-19, poniendo sus instalaciones a disposición de las autoridades locales y nacionales de estos países.

Durante hoy y mañana tendrán lugar las jornadas de cata del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, que reunirán en Córdoba -primera ciudad con cuatro declaraciones de Patrimonio Mundial de la Unesco- a los mejores catadores del mundo para evaluar las muestras presentadas en esta quinta edición. Según sus organizadores, AEMO y Grupo Editorial Mercacei, se trata de la edición más exitosa de una competición que ha superado con creces todas las expectativas y el número de AOVEs recibidos en las ediciones anteriores.

Según las conclusiones del estudio GlobalWebindex, el perfil del comprador sostenible es un ciudadano cívico, crítico y responsable de sus acciones que aboga por la colectividad en lugar del individualismo; al tiempo que la emergencia climática, la brecha social o la disrupción tecnológica son tres de los grandes desafíos que más preocupan a la ciudadanía.

Fedrigoni SpA, empresa dedicada a la producción de papeles especiales y productos de alto valor añadido para envases, impresión fina y etiquetas autoadhesivas, ha anunciado que ha completado la adquisición de Ritrama, un grupo multinacional italiano especializado en productos autoadhesivos con plantas de producción en Italia, España, Reino Unido, Chile y China. El acuerdo de venta preliminar se firmó en octubre de 2019.

La Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils -con versión impresa en inglés y castellano y su propia app- presenta el exclusivo EVOO TOP100, o lo que es lo mismo, los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados obtenidos en la segunda edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, organizados por AEMO y Mercacei. Un concurso que, además de destacar por su absoluto rigor y fiabilidad, ha contado con el jurado o Panel de Cata más espectacular que existe en la actualidad, probablemente el mejor grupo de catadores internacionales nunca antes reunido.

Con un nuevo y espectacular diseño a cargo de Cabello x Mure, la Guía EVOOLEUM supone un manual de consulta y herramienta de referencia al alcance de todos los profesionales del sector oleícola -productores y envasadores, brokers, compradores y distribuidores-, canal Horeca, consumidores y aquellas personas interesadas en descubrir o profundizar en el apasionante mundo del virgen extra.

Prologada por los chefs más influyentes del mundo, la publicación incluye una completa ficha informativa de cada uno de los zumos que componen el EVOO TOP100 acompañada de una imagen de la botella y una detallada nota de cata donde se describen sus características organolépticas y los alimentos con los que marida. Además, la Guía EVOOLEUM aporta numerosos contenidos de interés referidos al arte de la cata, la olivicultura internacional, las distintas variedades, AOVE y gastronomía, las mejores tiendas, oleoturismo, salud, diccionario oleícola…


Lectura fácil e intuitiva
Para facilitar una lectura fácil e intuitiva, la Guía EVOOLEUM ha creado más de 30 símbolos e iconos interpretativos que hacen referencia a la puntuación obtenida por cada zumo, su procedencia, la Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) a la que pertenece, la variedad de aceituna de la que se obtiene, el tipo de envase en el que se presenta, el volumen de producción y el sistema -y momento- de la recolección, la singularidad del entorno donde se ubica el olivar, el tipo de cultivo y de plantación, el sistema de producción, la cata y el maridaje; sin olvidar aquellos zumos que poseen Certificación Kosher y Halal.

Asimismo, los nueve AOVEs ganadores de EVOOLEUM Best Packaging Design en las categorías de Mejor Diseño AOVE Premium, Mejor Diseño Innovador y Mejor Diseño Gama Retail también tienen su espacio en la Guía con un tratamiento específico y diferenciado, reconociendo de este modo la gran revolución creativa producida en este segmento en los últimos años. Un concurso pionero en su género cuyo jurado -compuesto por destacadas personalidades del mundo de la moda, el diseño y la comunicación- sin duda está a la altura de los magníficos envases que visten a los mejores AOVEs del mundo.

La Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils se puede encontrar en los puntos de venta habituales -librerías y grandes superficies, establecimientos gourmet, tiendas delicatessen- y en el canal Horeca.

También se puede pedir on line directamente aquí.

Final stretch of the EVOOLEUM Awards: This is why you should register for the Best EVOO Quality Contest in the World

Less than five weeks from the end of the registration period of the next edition of the International Contest for the Quality of Extra Virgin Olive Oil EVOOLEUM Awards, we speak with Juan A. Peñamil and José María Penco, editor of the EVOOLEUM Guide and director of the contest, respectively, about the arguments that make EVOOLEUM a different and unique Contest in the world.

Let's start by talking about the great impact obtained by the media communication campaign developed by Mercacei Publishing Group about the EVOOLEUM Contest and Guide. What are the keys that explain such success?
Juan A. Peñamil: EVOOLEUM has achieved something incredible and unprecedented: that all media and consumers end the year talking about EVOO. The unprecedented campaign that we have carried out has allowed EVOOLEUM to have starred in the digital cover of the most important and prestigious press (El País, El Mundo, ABC...), as well as the majority of radios and televisions (TVE, Cadena SER, RNE...), highlighting the quality of the 100 best EVOOs in the world and the extra virgin culture. We are speaking about more than 100 million impacts, equivalent to an approximate audience of 12 million people, and an economic value of 600,000 euros, figures unthinkable so far, not only in our sector, but in the agri-food and gastronomic field in general. During the month of December, thousands of consumers went to the stores asking for “the best extra virgin in the world,” as confirmed by those responsible for the most representative stores and delis.
José Mª Penco: Today, the EVOOLEUM Guide is the true international reference in terms of EVOO, as is the Parker Guide in wine. And this is a matter of pride for us -AEMO and Mercacei Publishing Group- as organizers of the Contest. But, above all, it is a huge boost for the producers and companies that have placed their extra virgins in the EVOOLEUM TOP100, which have the best possible promotional platform and that increase their sales substantially once the results are published. Above all, we are happy for them, because it represents the best recognition of their work, effort, and their unequivocal commitment to quality.


How is EVOOLEUM different from other competitions and what are its core strengths?
José Mª Penco: There are three aspects that distinguish us from others. In the first place, our proven international vocation, both in competing brands and in the jury that values ​​them. Second, the absolute rigor of the evaluation process, the most objective possible, which offers all the guarantees. Finally, it is worth highlighting the intense post-contest work, which culminates in the publication of the EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils Guide, pioneer and unique in the world, which brings the oils chosen to the Olympus of Excellence.
Juan A. Peñamil: Apart from what José María points out, the main difference and one of its great strengths is the intense promotion of the contest and its results, beyond the registration period. When the TOP100 is published, it is when we begin to work. And all producers benefit from this work, all of them experience an authentic boom in sales and brand image, as well as the consumer himself.


Any news in this fifth edition?
José Mª Penco: We have increased up to 25 our team of renowned tasters in our jury, compared to the 20 members of the previous editions. This is due to the increasing number of samples, which forces us to increase the number of judges in order to guarantee an evaluation as objective as possible in our intense tasting sessions.
Also, in this edition we will carry out a complete analysis of all the phenolic compounds of the TOP100, with the collaboration of the University of Córdoba, and in the EVOOLEUM Guide we will highlight through a new icon those that result in higher concentrations, that is, the healthiest ones.


Why should an EVOO brand register for the EVOOLEUM Awards?
José Mª Penco: In just five years, EVOOLEUM has become synonymous with rigor, objectivity and prestige. Here there is no catch. And we are not the ones who say it, but the producers who are submitted to the Contest. For them, being part of the select club that is our TOP100 is a reason for pride, recognition and brand awareness. And a significant increase in sales, of course, which we celebrate.
Juan A. Peñamil: Because the producer is going to participate in a unique competition in the world that results in a Guide and an app with an equally unique international projection and distribution.


The registration period ends on February 27. What forecasts do you handle in this final stretch?
José Mª Penco: Certainly, we are very satisfied with the rhythm of inscriptions, which are surpassing, once again, those of the previous edition. And we also celebrate that the origin of the oils submitted to the contest is increasingly varied, since we are receiving samples from destinations as far away as China, Japan or Argentina. All of this makes us think that in this fifth edition we will exceed twenty countries, which offers even more diversity and uniqueness to the contest.


Why is the EVOOLEUM Guide, published in English and Spanish, considered the most influential in the world?
Juan A. Peñamil: Because there is no editorial product of this nature on the market that values the best EVOOs in the world and spreads the healthy and gastronomic culture around the extra virgin. A practical and pedagogical Guide that is distributed directly -7,000 copies- among importers, coaches and chefs from around the world, including 2,000 Michelin-starred restaurants and those belonging to The World's 50 Best Restaurants list, in addition of gourmet shops and delis around the world. Not forgetting the EVOOLEUM app, totally free and that in the previous edition obtained 85,000 downloads, a super cool tool available anywhere in the world that allows you to consult the contents of the Guide and the 100 best EVOOs of the world at a glance.


To conclude, let's talk about the EVOOLEUM Awards Gala, which in just two editions has already become the event of the year in the sector...
Juan A. Peñamil: We are very pleased that the EVOOLEUM Best of Class Awards Gala has become, as they constantly repeat to me, one of the most unique and glamorous events in the sector. An event in which we also deliver the EVOOLEUM Packaging Awards and the Special EVOO Ambassador Award, which in the last edition went to chef Diego Guerrero (two Michelin stars) and the film director Isabel Coixet, both great lovers of the extra virgin. We always try to choose a modern and attractive space, such as EVOO itself, and for us it was an honor that in the last edition the Spanish Minister of Agriculture and the Andalusian Minister of Agriculture attended, among many other personalities, because it highlights the power of attraction that extra virgin olive oil exerts, the authentic SUPERFOOD of the 21st century.

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there is only one contest on the planet that can offer it to you

Sin lugar a dudas, el fenómeno más importante que ha vivido el sector oleícola en los últimos 25 años ha sido el espectacular incremento de la demanda. Así, según el Consejo Oleícola Internacional, desde mediados de la década de los años 90 del pasado siglo, el consumo se ha incrementado en un millón de toneladas, pasando de los 2 millones hasta los 3 millones actuales. Es difícil encontrar un sector en el que la demanda haya crecido un 50% en tan sólo 25 años.

Finaliza 2019 y toca hacer balance. Desde Mercacei hemos querido rescatar las 20 noticias más leídas de un año complicado para el sector oleícola -caracterizado por los bajos precios en origen y la imposición de aranceles por parte del Gobierno de Estados Unidos al aceite de oliva y las aceitunas de origen español- pero que también nos ha dejado momentos de alegría, buen hacer, optimismo y muchas novedades. ¿Estamos listos para comenzar 2020? Repasemos antes este intenso 2019.