Penco

Esta es parte de la visión del director de AEMO, José María Penco, sobre la olivicultura española en 2030, recogida en el libro “El fin del sector oleícola”, de Rafael Cárdenas -director del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA Iberia- que reflexiona acerca de los cambios que enfrentará en los próximos años el sector.

En la edición 2018, el Premio Internacional de Aceite Ecológico que desde hace 17 años organizan Ecovalia y Diputación de Córdoba ha recaído en el aceite malagueño Finca La Torre Hojiblanca, que ha recibido además la Mención Especial al Mejor frutado verde. Según los catadores, el nivel de las muestras, procedentes tres países y nueve comunidades autónomas, ha sido excepcional.