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Tras su existoso lanzamiento, hoy se presentará en el marco de Expoliva la segunda edición del libro "El secreto del cambio. Nociones sobre el olivo y su aceite" (Edificio Activa Jaén, 18h). José Luis Romera Vizcaíno es el autor y coordinador del trabajo plasmado en esta obra en la que participan 28 reconocidos expertos del sector oleícola, haciendo un recorrido desde el campo a la mesa.

La Asociación Cultural Másquecuentos (MQC), de la mano de la editorial Líberman, ha presentado un nuevo libro surgido del concurso literario que convoca desde hace cinco años centrado en la temática oleícola. Se trata de "Voces del olivar", una obra coral que reúne los 32 cuentos ganadores y finalistas del V Premio Internacional de Relato sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo -el único dedicado a esta materia en todo el mundo-.

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El cuento "El olivo viejo", del malagueño Mauricio Ciruelos, ha resultado vencedor en la categoría de relato corto -dotada con 1.000 euros- de la quinta edición del Premio Internacional de Relato sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo, además de ser el mejor autor andaluz, por lo que recibirá un reconocimiento de la RTVA; mientras que la madrileña María Lorenza Fernández se ha impuesto en la modalidad de microrrelato con su cuento "Olivo Fantasma", dotado con 400 euros.

Más de 190 especies leñosas (árboles y arbustos fundamentalmente) pertenecientes a 105 géneros y 48 familias se incluyen en el segundo volumen del libro "Flora Agrícola y Forestal de al-Andalus", editado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y cuyos autores son Expiración García-Sánchez, investigadora del CSIC; Julia Mª Carabaza Bravo, catedrática de la Universidad de Granada; y J. Esteban Hernández-Bermejo, catedrático de la Universidad de Córdoba y responsable del grupo de investigación "Especies vegetales de interés económico potencial en agricultura".

El salón de actos del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha acogido la presentación del libro "Las recetas de Pequechef", una publicación impulsada por esta entidad en la que se recogen, entre otros, los platos elaborados por los ganadores del Concurso de Cocina Infantil "Pequechef del AOVE", cita que se celebra anualmente en el marco de la Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda.

AMV Ediciones ha lanzado "Aceitunas de mesa. Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos", una publicación de 206 páginas y 92 ilustraciones que estudia todos los aspectos relativos a este producto.

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La cuarta edición del Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo que convoca Ferias Jaén y organiza la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC) está volviendo a lograr un importante éxito de participación. Cuando aún falta más de un mes para que concluya el periodo establecido para recibir las obras -el plazo finaliza el próximo 30 de septiembre-, son ya medio centenar los autores que han decidido tomar parte en este concurso literario.

El Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación de Jaén ha publicado el estudio "Pan y aceite. Arquitectura industrial en la provincia de Jaén. Un patrimonio a conservar", que llevó a su autora, Sheila Palomares, a ser merecedora del premio Cronista Cazabán de Investigación en 2018.

En el marco de su proyecto "Biblioteca Agraria", el Consejo Regulador de la DOP Estepa ha reeditado dos ediciones antiguas, ya descatalogadas, de tratados de olivicultura con el fin de cumplir con su labor cultural.

Tras el éxito de participación y proyección de la tercera edición del Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo, Ferias Jaén ha abierto el plazo para que autores de todo el mundo puedan enviar sus cuentos a este concurso que volverá a organizarse desde la Asociación Cultural Másquecuentos.

El Auditorio Guadalquivir del Centro de Convenciones de Ifeja acogió ayer la presentación de una nueva obra literaria impulsada por la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC). Se trata de "Alma de olivo", una obra coral que reúne los 30 mejores cuentos presentados al III Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo.

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El popular programa de RNE Esto me suena... en la cocina ya tiene libro. Su director, el periodista Ciudadano García, y sus colaboradores, el chef Sergio Fernández y el dietista-nutricionista Aitor Sánchez, se han unido para crear una obra donde han fundido la cocina tradicional basada en los productos de siempre -añadiendo un toque de modernidad- con los conocimientos de nutrición para aportar consejos saludables, así como con la originalidad de apuntes históricos y anécdotas increíbles sobre los alimentos.