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Edición 2015    17 de abril de 2021

pesticidas

Novaterra, un nuevo proyecto de investigación europeo, desarrollará un conjunto de nuevas estrategias para conseguir que los cultivos de viñas y olivos del Mediterráneo eliminen o reduzcan significativamente el uso de los pesticidas más perjudiciales, así como sus efectos más negativos.

Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), han desarrollado una nueva tecnología que ayudará a luchar, de forma natural y de manera respetuosa con el medio ambiente, contra las plagas y patógenos que afectan a los cultivos.

El Parlamento Europeo (PE) respaldó el pasado 16 de enero un conjunto de medidas para reforzar la credibilidad del sistema de aprobación de pesticidas en la Unión Europea (UE), centradas en la transparencia y la responsabilidad.

Dos investigadores del equipo científico del proyecto europeo Diverfarming en la Universidad de Wageningen (Países Bajos), Violette Geissen y Coen J. Ritsema, han analizado muestras superficiales de suelo de 11 países europeos en busca del rastro de los pesticidas utilizados en el ámbito de la agricultura y han confirmado la persistencia de este tipo de productos en la tierra.

La Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Mapama ha publicado una autorización excepcional para la comercialización y uso de productos fitosanitarios en Baleares y Valencia de formulados a base de piretrinas entre el 4% y el 2%, como tratamiento insecticida contra vectores potenciales de Xylella fastidiosa.

El Parlamento Europeo ha aprobado la puesta en marcha de una comisión especial para analizar el sistema de autorizaciones de pesticidas en la Unión Europea.

Proyecto Kulto es una start-up que pone la tecnología al servicio de los pequeños agricultores para apoyar el consumo de proximidad, reducir la huella de carbono e impulsar los alimentos ecológicos y la producción sostenible.

16/22 Noviembre 2020

Una investigación liderada por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) revela frecuencias muy elevadas de individuos de la especie Bactrocera oleae -mosca del olivo- que tienen en su ADN unas variantes que confieren resistencia a insecticidas organofosforados.

Un nuevo estudio científico, publicado en la Revista Ecosistemas de la Asociación Española de Ecología Terrestre (AEET), ha comprobado la viabilidad y efectividad de estrategias para el control biológico de la plaga por Prays oleae, más conocida como polilla del olivo.

Nutrients, una de las revistas científicas de referencia a nivel internacional de acceso abierto, publica un artículo con las conclusiones del III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud, celebrado en Jaén en mayo de 2018 y organizado por el científico José Juan Gaforio, en el que expertos de reconocido prestigio abordaron la investigación más reciente sobre los beneficios del aceite de oliva y sus componentes. Estas son las conclusiones.

Los investigadores David Vera, Francisco Jurado, José Moyano, Lázuli Fernández y Juan Luis Guido, de la Escuela Politécnica Superior de Linares de la Universidad de Jaén (UJA), trabajan en el desarrollo del proyecto "Oportunidades para la mejora de la cadena de suministro del aceite de oliva a través de la valorización de subproductos (OLIVEN)". Se trata de una iniciativa de ámbito internacional vinculada con la agricultura sostenible en el Mediterráneo y con la que se busca lograr la eficiencia energética en el proceso productivo del AOV.

02/01/2020 - La Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva) ha hecho un llamamiento a la Unión Europea (UE) para abrir “sin más demora” una negociación bilateral con Estados Unidos con el fin de consensuar una armonización legislativa en materia agrícola que desemboque en la plasmación de un marco normativo común para la comercialización del aceite de oliva. A su juicio, estas negociaciones son “claves” para desbloquear los aranceles adicionales al aceite de oliva, un sector afectado asimismo por la desaceleración de la demanda y los bajos precios, así como por “la falta de una norma internacional coherente en cuanto a la regulación de pesticidas”, según ha subrayado el director gerente de Asoliva, Rafael Picó.

La Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva) ha hecho un llamamiento a la Unión Europea (UE) para abrir "sin más demora" una negociación bilateral con Estados Unidos con el fin de consensuar una armonización legislativa en materia agrícola que desemboque en la plasmación de un marco normativo común para la comercialización del aceite de oliva.

El departamento de I+D de Koppert España, en colaboración con la Universidad de Córdoba (UCO), ha puesto en marcha una serie de ensayos para determinar si es viable la producción industrial del hongo Metarhizium brunneum, un enemigo natural de la mosca del olivo. Este hongo, conocido desde el siglo XIX por su capacidad natural para regular poblaciones de insectos, "podría convertirse en el primer agente de control biológico contra esta importante plaga del olivar, que actualmente solo puede controlarse con agentes de control químico", según ha informado la empresa.

Ramón Armengol, representante de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha sido elegido durante los próximos tres años presidente de la Confederación de Cooperativas Agroalimentarias de la UE (Cogeca), en el transcurso del Presidium, su máximo órgano, celebrado ayer en Bruselas.

El Parlamento Europeo (PE) organizará en Granada los días 21 y 22 de noviembre un seminario, con varias actividades paralelas, que tienen como finalidad informar y fomentar el consumo y la producción de alimentos orgánicos.

Las arañas (Araneae) y las tijeretas (Dermaptera) son los mejores candidatos como depredador de la mosca del olivo (Bactrocera oleae), según las pruebas de campo de una técnica basada en marcadores moleculares desarrollada por investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

Las lechuzas liberadas el pasado verano en una de las fincas del proyecto Life "Olivares Vivos", coordinado por SEO/BirdLife, han comenzado a reproducirse en libertad, según ha informado esta organización.

Investigadores del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC) han desarrollado un filtro basado en un residuo de la industria cerámica para eliminar herbicidas y pesticidas del agua. En concreto, los expertos han logrado eliminar tres pesticidas comunes aplicando en su nueva técnica bentonita, una arcilla de grano fino que mejora el proceso de filtración y reduce sus costes.

Las plantas también pueden sufrir heridas causadas por diversos agentes tales como el mal tiempo, los depredadores (herbívoros, insectos) o los humanos (poda, injerto), entre otros, y representan una apertura de las capas protectoras externas, lo que permite el acceso a muchos patógenos microbianos que pueden causar enfermedades graves, provocando pérdidas dramáticas de cultivos para los agricultores.

Entrevista a Marco Scanu, elaiólogo, productor, catador y consultor internacional de aceite de oliva

Marco Scanu (Tempio, Cerdeña, 1966) es en la actualidad uno de los más reputados elaiólogos, productores y consultores internacionales de aceite de oliva. A través de su empresa, Scanu Olivicultori, creada en 2006, este graduado en Economía por la Universidad de Florencia y experto en mercados internacionales o análisis químico y sensorial -entre otros muchos aspectos- ha asesorado a empresas oleícolas de los cinco continentes, liderando diferentes proyectos enfocados a la producción de AOVE de alta calidad, la gestión de almazaras o la creación y desarrollo de nuevas marcas en países como Argentina, Uruguay o su Italia natal. Recogemos un extracto de la entrevista publicada en Mercacei Magazine 96.

El equipo cordobés del proyecto europeo Diverfarming ha comenzado la siembra del azafrán en las calles del olivar. A través de la diversificación de cultivos y las prácticas de manejo de bajos insumos, este estudio pretende aumentar la productividad de esos terrenos aumentando el rendimiento de sus suelos y reduciendo costes, según ha informado la Universidad de Córdoba (UCO) en un comunicado.

Dotada con las últimas nuevas tecnologías de producción, el Cabildo de Fuerteventura ha puesto en marcha una nueva almazara en la Granja Experimental de Pozo Negro, en el municipio de Antigua, que duplica la capacidad de producción de aceite.

Noviembre 2017/Enero 2018

La Dirección General de Competencia, Consumo y Control de Fraude francesa (DGCCRF, en sus siglas en francés) ha publicado su Plan de Control de 2016 para los aceites de oliva del que se desprende que el 48% de las muestras analizadas (139) no cumplió con la reglamentación relativa a la comercialización de este producto.

Elaiólogos, los nuevos coaches (vol.4): Alberto Serralha

Seguimos el recorrido a través de los coaches y elaiólogos más importantes del mundo. La apuesta por la calidad en la elaboración de aceites de oliva vírgenes extra se antoja imparable. Calidad en todas las fases del proceso, desde el campo hasta la mesa. Conocemos la teoría, el protocolo, pero ¿cuáles son las claves para elaborar un AOVE de excelencia? Nos ofrece su visión en esta cuarta entrega el productor portugués y consultor internacional Alberto Serralha.

El Parlamento Europeo (PE) aprobó este jueves las nuevas reglas sobre alimentación ecológica destinadas a apoyar a los productores y ofrecer a los consumidores productos de alta calidad. Las nuevas normas de la UE sobre producción ecológica garantizarán además, la protección del medio ambiente y el bienestar de los animales a lo largo de toda la cadena de suministro.

El Grupo de Investigación de Residuos, Energía, Medioambiente y Nanotecnología (REMAN) de la Universidad de Alicante (UA) ha fabricado nanopartículas de hierro metálico capaces de eliminar pesticidas y metales pesados como cromo, níquel, cobre o zinc presentes en el agua, contaminantes derivados de actividades industriales como el acabado de productos metálicos, la producción de pigmentos o la fertilización de cosechas.

El marco regulatorio alimentario de distintos mercados exteriores, la innovación tecnológica en los nuevos productos y la gestión de fraude en la industria alimentaria serán algunos de los temas de análisis en los cursos y jornadas de Ainia Centro Tecnológico previstos para este año.

Artículo de opinión

Los expertos de Juan Antonio Tello Laboratorios subrayan la importancia de analizar los ftalatos -unos compuestos potencialmente tóxicos-, en un artículo que concluye que solo un 23% de las muestras analizadas están libres de este contaminante.

La Comisión Europea (CE) ha respondido a la Iniciativa Ciudadana Europea “Prohibición del glifosato y protección de las personas y del medio ambiente frente a los pesticidas tóxicos” anunciando más transparencia en las evaluaciones científicas.

Investigadores de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, bajo la coordinación del profesor Francisco Martínez Álvarez, participan en un proyecto liderado por la empresa ec2ce que pretende el desarrollo de un modelo predictivo para controlar la plaga de la mosca del olivo (Bactrocera Oleae) adelantando la toma de decisiones, lo que favorece una aplicación controlada de fitosanitarios que mejora la sostenibilidad del olivar.

Ocho entidades nacionales que aglutinan a prácticamente el 80% del sector ecológico español han firmado conjuntamente un comunicado, dirigido a la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, exponiendo su desacuerdo con el borrador del nuevo reglamento de la Unión Europea de producción ecológica y el etiquetado de los productos ecológicos.

Italia ha puesto en marcha FOOI (Filiera Olivicola Olearia Italiana), la organización interprofesional del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Esta nueva entidad estará integrada por las asociaciones de organizaciones de productores AIPO, CNO, Unapol, Unasco y Unaprol; la Federación Nacional de Comercio Oleícola (Federolio); la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol); y las organizaciones del sector de transformación AIFO y Assofrantoi.

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Andalucía, Carmen Ortiz, ha señalado en comisión parlamentaria que la Junta ha ordenado hasta el momento el pago del anticipo de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) por un importe total de 756,6 millones de euros, distribuidos entre 215.342 beneficiarios titulares de una solicitud única en 2016.

El uso de los drones (UAVs) no sólo está enfocado a las aplicaciones bélicas, si bien la mayoría de este tipo de robots autónomos son creados con esos fines. Los servicios aéreos para aplicaciones civiles mediante el uso de UAVs se encuentran en clara expansión en España y Europa, aunque en muchos sectores apenas se han explotado. En la actualidad existen diversos proyectos en marcha sobre el uso de drones a nivel comercial -sobre todo en el sector de la paquetería y la distribución de productos y alimentos-, una práctica permitida en un creciente número de países. Definitivamente, los drones empiezan a ponerse de moda. Pero, ¿qué hay de su uso en la agricultura y, más concretamente, en el olivar? Mercacei Magazine ha recogido la opinión de algunas de las empresas españolas punteras en esta tecnología, así como de reputados expertos en la materia de nuestro país, y éste es el resultado.

Mercacei Semanal 1.009

La revista Forbes no suele hablar de aceite de oliva, y eso que ningún otro alimento cuenta con el privilegio de denominarse coloquialmente “oro” líquido. Sin embargo, esta publicación que habla de millonarios y va dirigida a los no millonarios que, o quieren serlo, o quieren envidiarlos, se ha interesado esta vez por el AOVE.

10/05/2016 - Los principales exportadores de aceite de oliva de los países miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) se reunieron en la sede de este organismo el pasado 3 de mayo con el fin de compartir experiencias, opiniones e inquietudes, así como hacer un balance de la situación actual y proponer diversas medidas para salvaguardar la calidad de los aceites de oliva y garantizar la satisfacción del consumidor.

18/04/2016 - El I Congreso Ibérico de Oliviculturaque se celebró en Badajoz los días 13, 14 y 15 de abril, sirvió para abordar el futuro del olivar en la Península Ibérica en una agricultura más sostenible: estudios sobre la biología del olivo y su influencia en las producciones; mejora genética y nuevas variedades; estrategias de riego y poda; mecanización del cultivo; investigaciones sobre el control biológico de enfermedades y plagas frente al uso de herbicidas y pesticidas; y la gestión integrada de las producciones. También se destacó la importancia del control en todo el proceso de extracción del aceite para obtener un producto de calidad. En total, en este primer foro se presentaron cinco sesiones plenarias, 26 comunicaciones orales y 100 comunicaciones en formato póster.

08/02/2016Stiftung Warentest, una organización de defensa de los consumidores alemana, ha publicado en el número de febrero de su revista Test los resultados de un análisis realizado a 26 AOVEs procedentes de Italia (10), Grecia (8), España (6) y Portugal (2), del que se desprende que la mitad de ellos no son vírgenes extra.

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