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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado su asamblea general en la que ha destacado la evolución del sector en un entorno cada vez "más exigente y cambiante". Así, a pesar de que los últimos meses reflejan una evolución irregular de la producción marcada por la volatilidad de los costes y la desaceleración del consumo, los datos parecen indicar una recuperación gradual, ya iniciada a finales del año pasado. Aunque el crecimiento sigue siendo moderado, la industria de alimentación y bebidas muestra signos de estabilización en su actividad productiva y una mayor estabilidad en los patrones de consumo, según la entidad.

La Asociación de Olivar Tradicional, compuesta por unos 15.000 agricultores pertenecientes a alrededor de 30 cooperativas de las provincias de Jaén, Granada y Córdoba, se ha presentado hoy en sociedad con la firma del acta constituyente y con el objetivo de marcar un camino en aras de establecer estrategias para poner en valor el olivar tradicional -el mayoritario de Andalucía- a nivel social, medioambiental y económico.

La Caja Rural de Jaén y la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva han firmado en las instalaciones de Geolit un convenio de colaboración que consolida una alianza estratégica orientada a fortalecer la difusión del conocimiento científico, técnico y educativo en torno al olivar y al aceite de oliva virgen extra.

Después de varios años de colaboración en proyectos europeos y manteniendo los mismos estándares de calidad en sus respectivas marcas, las asociaciones QvExtra! Internacional y CEQ Italia han presentado en el marco del Comité Consultivo del Consejo Oleícola Internacional (COI) la unificación de la imagen de su sello de calidad SIQEV, "que se erige como estándar de credibilidad del virgen extra".

La Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ) y Grupo Sovena han suscrito un convenio de colaboración y adhesión "con el objetivo de fortalecer los vínculos entre el tejido empresarial jiennense y una de las compañías más consolidadas del sector agroalimentario mundial". Bartolomé González, presidente de la CEJ, y Manuel Alfonso Torres, director agroindustrial olivícola de Grupo Sovena, han sido los encargados de rubricar el acuerdo en la sede de la organización empresarial.

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (ASEMESA) se ha reunido con el presidente de la Cámara de Comercio de Sevilla, Francisco Herrero León, con el fin de presentar al nuevo presidente de la asociación, Francisco Torrent, y fortalecer los vínculos entre ambas entidades.

La Asociación Nacional de Empresas para el Fomento de las Oleaginosas y su Extracción (AFOEX), en representación de la industria de modulación y refino de oleaginosas españolas, ha renovado sus órganos de gobierno en una asamblea general celebrada recientemente en Sevilla.

La Fundación Abante (Madrid) acogió ayer el acto de conmemoración del 20º aniversario de Grandes Pagos de Olivar (GPO) que reunió a autoridades, representantes del sector, del mundo de la gastronomía y de los medios de comunicación. En este evento, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, expresó su apoyo a la asociación; mientras que el presidente de GPO, Francisco Vañó, subrayó el carácter pionero de la entidad en su categoría y su voluntad de continuar fortaleciendo sus principios fundacionales.

La Asociación "Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite" celebró del 24 al 26 de abril en la comarca leridana del Pallars Jussà su XVI Congreso. Cabe recordar que esta entidad nació en 2007 con el objetivo de agrupar a una serie de productores, maestros de almazara, intelectuales, técnicos y amigos del mundo del aceite de oliva que han aunado sus esfuerzos por defender y divulgar la cultura del olivo y su patrimonio.

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA) conmemora su décimo aniversario tras una década dedicada a impulsar la investigación, la divulgación y la sostenibilidad en torno al aceite de orujo de oliva. Esta labor ha contribuido a fortalecer y dar visibilidad al sector orujero, al tiempo que consolida las bases para seguir ampliando su presencia y reconocimiento en el mercado español, según ha destacado la organización.

La Asociación Española de Denominaciones de Origen, ORIGEN ESPAÑA, ha puesto en marcha un proyecto piloto de colaboración entre sus asociados con el objetivo de verificar el uso correcto de las Indicaciones Geográficas -productos con sello DOP e IGP- en distintos puntos de venta.

Construir la comunidad del aceite del futuro. Este es el objetivo que Città dell'Olio se ha marcado para los próximos cinco años. Así lo ha anunciado el presidente de la entidad, Michele Sonnessa, que ha sido reelegido al frente de la asociación con el voto unánime de la asamblea nacional reunida en Siena. Las cinco líneas estratégicas de actuación de la asociación en continuidad con el mandato anterior son oleoturismo, medio ambiente y paisaje, educación y formación, salud y comunicación.

Marcello Scoccia ha sido nombrado presidente de la Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva (ONAOO), la escuela de cata de aceite de oliva más antigua del mundo. El cambio al frente de esta organización marca un nuevo rumbo para esta histórica entidad fundada en Imperia en 1983.

“En términos generales, en Jaén se espera una cosecha media-alta de buena calidad, con un fruto sano y en buen estado", ha indicado Francisco Vañó, director general de la empresa Castillo de Canena y presidente de Grandes Pagos de Olivar, tras la reunión de las siete almazaras miembros de esta asociación. En la cita, celebrada esta semana en Canena y Baeza, se ha visitado la almazara de la compañía jiennense y se ha compartido información sobre las próximas cosechas en las distintas zonas productoras de los socios.

El aceite de oliva en Álava toma un nuevo impulso con la renovación de la Junta Directiva de la Asociación para la Promoción del Olivo y el Aceite de Rioja Alavesa (APRORA), acordada por unanimidad en la asamblea de socios celebrada en La Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa.