Japon

El hotel Ritz Carlton Kioto fue durante dos días escenario de Madrid Fusión Atelier Kioto, organizado por Vocento Gastronomía y Alimentos de España con la colaboración de Aquanaria y Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025. En un evento sobre gastronomía española en Japón no podía faltar el aceite de oliva, protagonista de una cata sensorial única.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó ayer la relevancia estratégica del mercado japonés para las exportaciones de alimentos y bebidas de origen español. El país nipón se consolida como el cuarto destino extracomunitario más importante para el sector agroalimentario, sólo por detrás de EEUU, Reino Unido y China, con unas exportaciones de más de 1.335 millones de euros, un 14,5% más respecto al año anterior.

Andalucía TRADE ha organizado la participación de alimentos y bebidas de 67 marcas andaluzas en un showroom de productos agroalimentarios -entre ellos el AOVE- celebrado el pasado 23 de abril en el hotel New Otani de Tokio (Japón). Este evento ha contado con la presencia de más de 200 profesionales del sector de la hostelería, la restauración y el canal gourmet nipón.

ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Tokio, organizó el Pabellón España en la 50ª edición de Foodex Japan, que tuvo lugar del 11 al 14 de marzo en el recinto ferial Tokio Big Sight. En este espacio, el fundador y presidente de la Asociación Japonesa de Catadores de Aceite de Oliva (OSAJ), Toshiya Tada, impartió un seminario sobre el aceite de oliva virgen extra español.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) continúa con su calendario de actividades de promoción en el exterior para este 2025, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones. Así, desde mañana y hasta el próximo 14 de febrero, la entidad acompañará a más de 40 empresas del sector -entre ellas productoras de AOVE- en las ferias internacionales que se celebran en Alemania y Japón.

El comisario de Agricultura y Alimentación de la UE, Christophe Hansen, visitará Japón del 8 al 13 de junio acompañado por una delegación empresarial compuesta por altos representantes del sector agroalimentario de la UE. El objetivo de esta visita es facilitar las exportaciones de alimentos europeos -entre ellos el aceite de oliva- a Japón y ampliar su presencia en ese mercado.

Andalucía TRADE ha convocado la participación de empresas andaluzas en la próxima misión directa agroalimentaria que tendrá lugar del 23 al 25 de abril en Japón. El objetivo de esta actividad es fomentar la internacionalización de las empresas andaluzas; buscar oportunidades y ampliar el conocimiento del mercado japonés; facilitar la comercialización de alimentos andaluces; introducir nuevos productos con demanda creciente en el país nipón; y consolidar la presencia de productos ya presentes.

Andalucía TRADE ha impulsado el aceite de oliva andaluz a través de la organización de un total de 84 entrevistas comerciales para siete empresas andaluzas del sector ante compañías e instituciones japonesas en el espacio Oil Japan 2024, celebrado del 27 al 29 de noviembre en el marco de Wellness Tokio, la exposición de mayor relevancia especializada en la industria del bienestar en Japón. La delegación andaluza también ha tenido la oportunidad de visitar varios puntos de venta.

Andalucía TRADE ha organizado recientemente la participación de los alimentos y bebidas de 45 empresas andaluzas en un showroom de productos agroalimentarios ante 160 profesionales del sector gourmet, de la hostelería y la restauración en el hotel Hilton de Osaka. El objetivo de esta acción comercial ha sido promocionar el sector agroalimentario andaluz en la tercera ciudad más importante de Japón, un mercado que ha crecido en los ocho primeros meses de 2024 un 6,4%, hasta los 111 millones de euros. En este periodo las ventas de aceite de oliva en el país nipón se han situado en 70 millones de euros.

Una delegación internacional, formada por seis representantes del Gobierno de Japón, dos funcionarias de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea (CE) y un representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han conocido las instalaciones de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina. Esta visita se enmarca en los tratados comerciales que firma la Unión Europea con este país, donde se incluye la protección recíproca de los nombres de las Indicaciones Geográficas reconocidas a nivel comunitario.

Madrid Fusión Atelier Kioto, versión concentrada del congreso gastronómico, reunió ayer en Kioto a prensa especializada, chefs, prescriptores y algunos de los profesionales del sector más influyentes de Japón, atraídos por un cartel encabezado por los nombres más punteros de la cocina española, como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta o Jordi Roca.

Andalucía TRADE ha organizado la participación de 28 empresas andaluzas, a través de sus importadores japoneses, en dos importantes acciones en el hotel Gran InterContinental Yokohama de Japón: una feria gastronómica que se extenderá hasta el 25 de noviembre; y un curso de cocina celebrado el pasado 9 de septiembre. El objetivo de ambas promociones es impulsar la presencia de los alimentos y bebidas andaluces -entre ellos el AOVE- en una de las ciudades más grandes de Japón, un país con 125 millones de consumidores potenciales.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa hoy en el evento internacional Spain Fusion Tokio 2024 con el objetivo de promocionar la excelencia de los alimentos y la gastronomía española "en uno de los mercados más exigentes del mundo", según ha destacado en un comunicado. Se trata de una atractiva plataforma para que las empresas españolas puedan exponer sus productos en Japón e incluye formación, degustación, exposiciones y clases magistrales sobre la cocina española.

Berlin Packaging ha anunciado la adquisición de Nissho Jitsugyo Co., Ltd. (Nissho), un proveedor de productos y servicios de packaging para diversos mercados y regiones de Japón. Fundada en 1965 en Osaka (Japón), Nissho ofrece una amplia cartera de soluciones de envasado a una variada base de clientes japoneses de los mercados locales de alimentación y bebidas, belleza, cuidado personal y sanidad. Con más de 60 años de experiencia operativa y un profundo conocimiento del mercado, esta empresa atiende a miles de clientes locales desde múltiples ubicaciones en el este, oeste y el sur de Japón.