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La comercialización de aceite de oliva cae un 14%

La comercialización de aceite de oliva cae un 14%

lunes 02 de julio de 2018, 12:12h

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Según el boletín de Mercado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la comercialización de aceite de oliva alcanzó las 859.500 toneladas, lo que supone un descenso del 14% con respecto a la campaña anterior y de un 13% con respecto a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas en este periodo fue de 107.380 toneladas. Los precios presentaron un repunte al alza en las últimas semanas para todas las categorías de aceite.

Los valores para el aceite de oliva virgen extra se situaron por debajo de los 3 euros/kg., y para el resto de categorías por debajo de los 2,5 euros/kg. En general, los precios son inferiores a la media y a las campañas anteriores, a excepción de la campaña 2013/2014.

Asimismo, según el citado boletín correspondiente al mes de junio (con datos a 31 de mayo) la producción final de aceite de oliva en la presente campaña fue de 1.253.900 toneladas, con un ligero descenso del 3% sobre los datos de la campaña anterior y de un 6% respecto de la media de las cuatro últimas.

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de mayo, se estimaron en 111.700 toneladas y las exportaciones en 538.700 toneladas, con una bajada del 18,5 % respecto a la campaña anterior y del 14% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas en este periodo fue de 67.340 toneladas.

El mercado interior aparente alcanzó la cifra de 320.300 toneladas, cantidad que desciende en un 4,5% respecto a la de la campaña pasada y en un 11% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos ocho meses ha sido de 40.040 toneladas.

El volumen total de existencias es de 811.600 toneladas almacenándose 582.400 toneladas en las almazaras, lo que supone un aumento del 9% respecto a la media de las cuatro precedentes, 17.900 toneladas en la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 211.300 toneladas.

Aceituna de mesa

Por otra parte, la campaña 2017/18 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 364.610 toneladas, un 7% superior a las de la campaña anterior.

La producción de esta campaña fue de 563.310 toneladas lo que supone un descenso del 5,5% respecto a la campaña pasada, comercializándose 390.220 toneladas (263.440 toneladas con destino a la exportación y 126.780 toneladas al mercado interior). La comercialización en conjunto se incrementó un 5% con respecto a la campaña anterior.

Las existencias a 31 de mayo se cuantificaron en 526.680 toneladas, lo que supone un incremento del 3% con respecto a la campaña pasada.